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Sternanis schmeckt anhaltend süß und lakritzartig, aber auch ein wenig pfeffrig und säuerlich. Pflanzen mit sehr ähnlichem Aroma sind Anis, Fenchel und…8 KB (791 Wörter) - 16:10, 21. Apr. 2024
Pfeffer-Röhrling (Weiterleitung von „Pfeffriger Zwergröhrling“)Der Pfeffer-Röhrling oder Pfeffrige Zwergröhrling (Chalciporus piperatus, Syn.: Boletus piperatus) ist eine Pilzart aus der Familie der Dickröhrlingsverwandten…9 KB (743 Wörter) - 14:31, 8. Dez. 2023
mittels Wasserdampfdestillation gewonnen. Sein balsamisch-würziger und pfeffriger Duft erinnert an Nelkenöl und wird gerne in würzigen Herrenparfüms eingesetzt…8 KB (766 Wörter) - 04:39, 11. Aug. 2024
Stiel zäh und faserig, weißlich bis blassgelb gefärbt, schmeckt mild bis pfeffrig (daher der Wortursprung) und riecht bei frischen Exemplaren fein fruchtartig…17 KB (1.463 Wörter) - 21:00, 12. Nov. 2024
einheimische Gewürz. Im Mittelalter wurde die Knoblauchsrauke mit ihrem pfeffrig-knoblauchartigen Geschmack vor allem von der ärmeren Bevölkerung genutzt…17 KB (1.764 Wörter) - 08:36, 21. Sep. 2024
Fleisch, das mirabellen- bzw. aprikosenartig riecht und beim Kauen schnell pfeffrig schmeckt. Eine weitere Verwechslungsmöglichkeit ist der Ockerbraune Trichterling…13 KB (1.042 Wörter) - 21:43, 20. Aug. 2024
Blätter sind mehr oder weniger gesägt. Das glänzende Laub verströmt einen pfeffrigen Geruch wenn man es reibt oder bricht. Die Nebenblätter fehlen. Der Brasilianische…8 KB (701 Wörter) - 05:04, 25. Sep. 2024
beschrieben. Der Geschmack dieser Teeart wird zudem oft als grasig, minzig oder pfeffrig beschrieben. Gunpowder-Tee wird in den Maghreb exportiert, wo er für die…6 KB (683 Wörter) - 11:55, 30. Aug. 2023
Ende der Garzeit dazugegeben. Bohnenkraut hat einen würzig-aromatischen, pfeffrig-scharfen Geschmack und wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Das…16 KB (1.518 Wörter) - 06:51, 22. Apr. 2024
Getrocknete Früchte schmecken wie eine Mischung aus Wacholderbeeren und Thujen, pfeffrig-scharf mit säuerlichem Nachgeschmack. Die Beeren können auch gekaut werden…12 KB (1.035 Wörter) - 16:50, 6. Jun. 2024
schmecken. Der Geschmack ist weniger rauchig, dafür ist der Abgang gewohnt pfeffrig, ergänzt um Eiche, Leder und Meeresaromen. Auszeichnungen: Goldmedaille…11 KB (1.118 Wörter) - 10:57, 14. Aug. 2024
Ostseeraum ihre Speisen mit Knoblauchsrauke. Archäologen fanden Reste der pfeffrig und nach Knoblauch schmeckenden Pflanze in Töpfen, in denen Fisch und Wild…16 KB (1.567 Wörter) - 20:29, 3. Nov. 2024
schmecken die jungen Blätter der Grundrosette. Sie haben ein würzig bis pfeffrig-scharfes Aroma, das mit Kresse oder Brunnenkresse vergleichbar ist. Das…20 KB (2.031 Wörter) - 11:32, 13. Jun. 2024
Säugetiere fressen den Wasserpfeffer nicht, sie werden wohl durch den pfeffrigen Geschmack abgeschreckt, der Futterwert der Art ist gleich Null. Die Früchte…22 KB (2.306 Wörter) - 22:41, 11. Nov. 2023
(frz. Salicorne) genannt. Er ist ein wertvolles Wildgemüse von leicht pfeffrigem Geschmack und kann als Rohkost, blanchiert oder als Einlage in gesalzenem…16 KB (1.663 Wörter) - 10:57, 28. Apr. 2024
(Lateinisch für „Pfefferpaste“), obgleich diese weder Pfeffer enthält noch pfeffrig schmeckt. Der Name hat sich als alternative Bezeichnung für das Produkt…6 KB (598 Wörter) - 08:54, 22. Sep. 2023
Gewürzen Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin und Majoran enthalten. Die pfeffrige Note des Rotundon besitzt einen Geruchsschwellenwert von 16 ng·l−1 in…4 KB (276 Wörter) - 21:46, 3. Mär. 2023
Aroma: frische Zitrone, rauchig, Trockenfrüchte (Wein). Geschmack: ölig, pfeffrig, süß, dann kommt Frucht (schwarze Johannisbeeren, Pflaumen). Auch der Voyage…10 KB (1.130 Wörter) - 20:30, 20. Aug. 2024
Trimethylamin. Die Samen sind reich an Ölen und organischen Säuren. Die süß-pfeffrigen Früchte sind essbar. Sie werden als Senfersatz verwendet oder roh und…9 KB (875 Wörter) - 22:36, 12. Jan. 2022
Knospen, Blüten und Samen sind essbar und erinnern mit ihrem leicht pfeffrigen Geschmack an Brunnenkresse. Knospen und unreife Samen können als Gewürz…16 KB (1.530 Wörter) - 15:26, 14. Nov. 2024
- pfeffrig (Info), pfeffrig (Info) Bedeutungen: [1] das Gewürz Pfeffer enthaltend Beispiele: [1] „Allein das Thai-Basilikum ist mal süß, mal pfeffrig,
- würzen und Salz, Pfeffer und Zitrone zum Selberwürzen auf den Tisch stellen Pfeffrig-scharf und Zitrone bilden einen interessanten geschmacklichen Gegenpol