Benutzer:4l3ert/Tastewise
| Tastewise Technologies Ltd.
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| Rechtsform | Limited |
| Sitz | Tel Aviv,  Israel
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| Leitung | |
| Mitarbeiterzahl | 11-50 [1] |
| Branche | Predictive Analytics im Bereich Lebensmittel |
| Website | www.tastewise.io |
| Stand: 14. März 2021 | |
Tastewise ist ein israelisches Startup-Unternehmen, das vom ehemaligen Google Marketing-Leiter Alon Chen[2][3] und Eyal Gaon am 1. Januar 2018 gegründet wurde.[1] Die beiden Hauptinvestoren von Tastewise (Stand März 2021) sind PeakBridge[4] und PICO Venture Partners.[4][5]
Tastewise nutzt künstliche Intelligenz um Informationen zu Trends in der Nahrungsmittelindustrie aufzuspüren. Hierzu werden grosse Mengen an Daten analysiert, inklusive der ca. 1 Milliarde Bilder im Bereich Essen und Trinken, die jeden Monat in den USA über Social Media geteilt werden, etwa 153.000 Restaurant-Speisekarten sowie über 1 Million online-Rezepte.[6] Hieraus werden Rückschlüsse auf Nutzerbedarfe und Trends bzgl. bestimmter Zutaten gezogen; daraus abgeleitete Vorhersagen über Trends und künftiges Verbraucherverhalten ermöglichen es im Gegenzug den beteiligten Produzenten und Lieferanten, eine geeignetere Planung bzgl. Anbau, Produktion etc. vorzunehmen. Nachdem die Platform ihren Dienst zunächst seit Februar 2019[7] in den USA anbot, wird seit 2020 auch der Markt in England bedient – hierzu werden die Daten von 183.000 Restaurants und Liefermenüs analysiert, mehr als 2,8 Milliarden Interaktionen in sozialen Netzwerken sowie 1,2 Millonen online Rezepte.[8]
- ↑ a b c d Current Team. In: crunchbase.com. Crunchbase, abgerufen am 14. März 2021.
- ↑ Tastewise Releases AI-Powered Report Examining the $235B Opportunity in Functional Foods. In: globalaginvesting.com. Abgerufen am 14. März 2021.
- ↑ Meet Tastewise, The Company That Knows The Next Food And Grocery Trends. In: forbes.com. Abgerufen am 14. März 2021.|
- ↑ a b Investors. In: Crunchbase. Abgerufen am 14. März 2021.
- ↑ Ex-Googler Alon Chen’s Tastewise uses AI to identify and predict food trends. In: venturebeat.com. Abgerufen am 14. März 2021.
- ↑ Tastewise uses artificial intelligence to digest information on the latest food trends. In: fooddive.com. Abgerufen am 14. März 2021.
- ↑ Tastewise is the Latest Startup to Use AI for B2B Flavor Recommendations. In: thespoon.tech. Abgerufen am 20. März 2021.
- ↑ Tastewise Launches Its AI-Powered Food Prediction in the UK. In: thespoon.tech. Abgerufen am 20. März 2021.