Brauerei Carl Bremme

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Wechseln zu: Navigation, Suche
Brauerei Carl Bremme
Logo der Carl Bremme-Brauerei
Rechtsform GmbH & Co. KG
Gründung 1842
Sitz Albertstraße 48, 42289 Wuppertal
Branche Brauerei

Die Brauerei Carl Bremme wurde von Carl Bremme († 1883) aus Unna im August 1842 an der Ecke Färberstraße/Berliner Straße in Barmen-Heckinghausen gegründet und wuchs im ersten Viertel des zwanzigsten Jahrhunderts zu einer der größten Brauereien des Rheinlandes.

Geschichte[Bearbeiten]

Gründung und Aufbau der Brauerei[Bearbeiten]

Brauerei Carl Bremme im frühen Zwanzigsten Jahrhundert mit dem noch erhaltenen Hauptgebäude im Vordergrund
Carl Bremme, Gründer der Brauerei
Produktion
Jahr Hektoliter
1867 2.000
1874 6.000
1883 44.000
1888 60.000
1892 81.000
1899 135.000
1905 150.000
1913/14 100.336
1929/31 130.385
1942 105.000
1945 60.000
1946 32.000
1948/49 32.051
1949/50 48.967
1950/51 68.244
1952 80.000

Bereits 1842 wurde in der von Carl Bremme an der Ecke Färberstraße/Berliner Straße in Barmen der Braubetrieb aufgenommen. Ab 1845 wurde neben dem eigenen Gaststättenbedarf auch für den Markt des Bergischen Landes gebraut, 1848 wurde der Betrieb in die Reichsstraße in Barmen verlegt, damals beschäftigte die Brauerei fünf Brauburschen und fünf Lehrlinge. 1866 wurde die erste Dampfmaschine und 1869 die von Carl von Linde erfundene Kältemaschine installiert. 1870 wurde der Betrieb in die Albertstraße auf dem Heidt verlegt und ab 1874 zu einer industriellen Braustätte ausgebaut. 1876 trat Carl Bremmes Sohn Gustav Bremme (Kommerzienrat seit 1913) als Brauer in den Familienbetrieb ein, seine Brüder Emil Bremme und Adolf Bremme folgten 1879 respektive nach dem Tod des Vaters 1883. Im Jahr 1892 wurde ein Absatz von 81.000 hl erreicht. Emil und Adolf Bremme starben 1918, sodass die Unternehmensführung unter Gustav Bremmes Leitung (bis 1923) an die dritte Generation - namentlich Emil, Adolf und Karl Bremme sowie deren Teilhaber Alexander Dietz, Sohn eines Weggefährten des Gründers - überging. Nach dem Verlust ihres Bruders Karl durch einen Autounfall und dem Tod von Alexander Dietz 1945 waren Emil und Adolf Bremme alleinige persönlich-haftende Gesellschafter. Die Brauerei Carl Bremme war trotz der Schäden des Zweiten Weltkrieges und der Inflation in der Nachkriegszeit voll arbeitsfähig geblieben. Die Brauerei hatte auch eine Limonaden- und Flaschenbierabteilung (Stand: 1952).

Übernahme durch die Wicküler-Brauerei[Bearbeiten]

Die Brauerei Carl Bremme wurde später von der Wicküler-Brauerei übernommen. Nach der Veräußerung der Wicküler-Brauerei an die niederländische Grolsch-Brauerei wurde 1992 die Produktion in der Brauerei Carl Bremme eingestellt. Danach wurde das Bremme-Pils mit unveränderter Rezeptur an wechselnden Orten gebraut, unter anderem in Iserlohn. Zu Silvester 1996 wurde in den Wuppertaler Kneipen letztmals Bremme-Pils vom Fass ausgeschenkt;[1] am 30. Juni 1997 kam die letzte Flasche Bremme-Bier in den Handel. Damit ging die anderthalb Jahrhunderte dauernde Tradition des Barmer Brauhauses zu Ende.[2]

Weiternutzung des Brauereigeländes[Bearbeiten]

1995 wurde das Brauereigelände von der Gemeinnützigen Wohnungsbaugesellschaft Wuppertal (GWG) für 7,7 Millionen Deutsche Mark erworben.[3] Das Bremme-Projekt wurde dem Aufsichtsrat der GWG gewinnbringend vorgestellt, jedoch erfüllten sich die Prognosen nicht. Im Zusammenhang mit dem folgenden GWG-Skandal wurden gegen Michael Hartmann, den früheren Chefredakteur der Westdeutschen Zeitung, sowie Rainer Wolff, den Chef der Wuppertaler Rundschau Vorwürfe wegen Annahme von Zuwendungen laut.[4]

Das insgesamt rund 14.000 m² große Gelände der ehemaligen Brauerei stand lange Zeit weitgehend leer oder wurde städtebaulich ungeordnet genutzt. Konzepte des Projektentwicklers Florana KG aus Weimar vom Ende des Jahres 2004 für einen Lebensmittelmarkt mit 2250 m² Verkaufsfläche, einem Getränkemarkt, sowie Wohnungen und einem Seniorenheim[5] kamen auch in den Folgejahren trotz bestehender Genehmigung und Gutachten nicht zum Tragen.[6]

2010 kündigte die Edeka-Handelsgruppe die Errichtung eines Supermarktes mit 2200 m² Fläche auf dem Gelände an, auf dem sich auch ein Getränkemarkt mit knapp 600 m² ansiedeln soll. Der historische Backsteinriegel an der Albertstraße mit der denkmalgeschützten Einfahrt wird sich in die Maßnahmen einfügen. Im Februar 2010 begannen erste Einzäunungsarbeiten,[7] im September stand bereits der Rohbau. Ende 2010 wurde der Supermarkt eröffnet.[8] Das Gelände oberhalb des Supermarktes, direkt an der Unteren Lichtenplatzer Straße gelegen, ist noch unbebaut.

Firmierung[Bearbeiten]

  • 1842–?000: Brauerei Bremme & Denninghoff
  • 1880–0000: Brauerei Carl Bremme
  • 1918–1982: Brauerei Carl Bremme OHG
  • 1982–1986: Brauerei Carl Bremme KG
  • 1986–1991: Privatbrauerei Carl Bremme KG
  • 1991–1991: Privatbrauerei Carl Bremme GmbH & Co KG

Produkte[Bearbeiten]

In der Brauerei Carl Bremme wurden zahlreiche auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Biersorten gefertigt. Ein Überblick:

  • Brauherren Alt
  • Bremme Bräu Barmen Alt
  • Bremme Alt
  • Bremme Bräu Barmen Obergärig-hell
  • Bremme Obergärig-hell
  • Bremme Brauherrn Pils
  • Bremme Export
  • Bremme Kraft Malz
  • Bremme Meisterbock

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Bremme-Pils: der letzte Schluck ist genommen… In: Wuppertaler Rundschau, Nr. 4 (25. Januar 1997), S. 1.
  2. Chronik von 1900 bis 1999 www.barmen-200-jahre.de Zugriff März 2009
  3. Von der wundersamen Bremme-Wertsteigerung Westdeutsche Zeitung (Online)
  4. Dreieinhalb Jahre Haft für Vermittler Kolbe Westdeutsche Zeitung (Online)
  5. Makler-Netzwerk Wuppertal vom 5. April 2006
  6. WZ-Online.de, Claudia Kasemann: Bremme: Spekulation um den Investor - Kein Zeitplan für die Umsetzung der Supermarkt-Pläne, 14. Januar 2010
  7. WZ-Wuppertal.de Annkathrin Frind: Bremme: Jetzt kommt Edeka, 10. Februar 2010
  8. wz-wuppertal.de, Claudia Kasemann: Bremme: Von der Brache zum neuen Supermarkt, 21. September 2010

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Brauerei Carl Bremme – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

51.2684199584977.2095230221748Koordinaten: 51° 16′ 6,3″ N, 7° 12′ 34,3″ O