3-Hydroxybuttersäure-n-butylester
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Strukturformel ohne Angabe der Stereochemie | |||||||||||||||||||
| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | 3-Hydroxybuttersäure-n-butylester | ||||||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||||||
| Summenformel | C8H16O3 | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit mildem Geruch[2] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 160,21 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[2] | ||||||||||||||||||
| Dichte |
0,971 g·cm−3[2] | ||||||||||||||||||
| Siedepunkt | |||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
löslich in Wasser (39 g·l−1 bei 20 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Toxikologische Daten | |||||||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||||||||||||||||
3-Hydroxybuttersäure-n-butylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Buttersäureester. Die Verbindung ist isomer zu tert-Butyl-3-hydroxybutyrat.
Eigenschaften[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die Verbindung ist eine farblose Flüssigkeit mit mildem Geruch, die löslich in Wasser ist und sich ab 354 °C zersetzt. Der Flammpunkt der Verbindung liegt bei 95 °C, die Selbstentzündungstemperatur bei 303 °C.[2]
Stereochemie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
3-Hydroxybuttersäure-n-butylester ist eine chirale Verbindung, die ein asymmetrisch substituiertes Kohlenstoffatom enthält. Die Verbindung liegt daher in der Regel als 1:1-Gemisch (Racemat) von zwei spiegelbildlichen Molekülen (Enantiomeren) vor, die sich in bestimmten physikalischen Eigenschaften und physiologischen Wirkungen unterscheiden können.
Verwendung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
3-Hydroxybuttersäure-n-butylester wird als Reinigungsmittel und Lösungsmittel verwendet.[2][1]