Karen Davis

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Karen Davis (* 4. Februar 1944) ist eine US-amerikanische Tierrechtsaktivistin, Dozentin, Autorin und Gründerin von United Poultry Concerns, einer Non-Profit Organisation, die 1990 zum Schutz von Hausgeflügel entstanden ist.

Sie ist Autorin mehrerer Bücher über Veganismus und Tierrechte, darunter Prisoned Chickens, Poisened Eggs: An Inside Look at the Modern Poultry Industry (1997) und The Holocaust and the Henmaid's Tale: A Case for Comparing Atrocities (2005). Karen Davis hat zudem das Vorwort zu Michael Lanfield Buch The Interconnectedness of Life, das am 6. Dezember 2014 erschienen ist, verfasst.

Hintergrund[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Davis wurde am 4. Februar 1944 in Altoona, Pennsylvania geboren, ihre Eltern waren Amos und Mary Elizabeth Davis. Amos war von 1966 bis 1975 Bezirksstaatsanwalt von Blair County. Karen Davis machte 1962 ihren Abschluss bei der Hollidaysburg Area High School. Sie studierte am Westminster College in New Wilmington, Pennsylvania und promovierte im Fach ,,Englisch" an der Universität von Maryland, dort unterrichtete sie später auch Englisch. Auch jetzt erfüllt sie dort einen Lehrauftrag; sie kritisierte immer wieder die kommerzielle Massentierhaltung. 1990 gründete sie die Tierrechtsorganisation United Poultry Concerns und es gelang ihr 1999, die in den USA übliche Zwangsmauser untersagen zu lassen, die bei Hühnern durch eine mehrtägige Hungerkur ausgelöst wurde. Davis heiratete Dr. George Allan Cate (verstorben). Sie hat drei Brüder: Tim Davis, Amos Davis und Andrew Davis.

Werke (Auswahl)[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • The holocaust and the henmaid's table. A case for comparing atrocities. Lantern Books, New York 2005, ISBN 1-590-56091-4.
  • Instead of Chicken, Instead of Turkey. A poultryless „poultry“ potpourri featuring homestyle, ethnic, and exotic alternatives to traditional poultry and egg recipes. Book Publ., Summertown, Tn. 1999, ISBN 1-57067-083-8.
  • More than a Meal. The Turkey in History, Myth, Ritual, and Reality. Lantern Books, New York 2001, ISBN 1-930-05188-3.
  • Prisoned Chickens, Poisoned Eggs. An Inside Look at the Modern Poultry Industry. 4. Aufl. Book Publ., Summertown, Tn. 2005, ISBN 1-57067-032-3.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]