Mohnnudel

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Mohnnudeln
Mohnnudeln mit Staubzucker im Detail

Mohnnudeln sind eine Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche (tschechisch: Škubánky)

Als Basis dienen Nudeln aus Kartoffelteig ähnlich der schwäbischen Schupfnudeln. Die Mohnnudeln werden jedoch zusätzlich in Butter und Mohn geschwenkt und mit Staubzucker bestäubt.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Commons: Mohnnudel – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien