Touriga Franca
| ‘Touriga Franca’ | |
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| Synonyme | siehe Abschnitt Synonyme |
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| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | schwarzblau |
| Verwendung | |
| Herkunft | Portugal |
| VIVC-Nr. | 12593 |
| Abstammung | |
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Kreuzung aus | |
| Liste von Rebsorten | |
‘Touriga Franca’ ist eine autochthone Rotweinsorte aus Portugal. Die Sorte ist zwar meist noch unter ihrem alten Namen ‘Touriga Francesca’ eingetragen, darf so aber nicht mehr offiziell (zum Beispiel auf Etiketten) genannt werden. Frankreich hatte Portugal auf Unterlassung dieser Bezeichnung verklagt und den Prozess im Jahr 2002 gewonnen.
Herkunft, Abstammung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Rotweinsorte ‘Touriga Franca’ ist eine natürliche Kreuzung der Sorten ‘Marufo’ × ‘Touriga Nacional’ und ist eine authochtone Rebsorte aus Portugal.[1]
Verbreitung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Empfohlen ist ihr Anbau in den Regionen Trás-os-Montes und Beira Litoral. Zugelassen ist sie ferner in den Regionen des Douro, Minho, Ribatejo, Oeste und Madeira. Sie wird auch für den Portwein verwendet. Mit einer bestockten Rebfläche von ca. 7.440 ha nimmt sie im Rebsortenspiegel Portugals Rang 5 ein. Die weltweite Anbaufläche beträgt 2010 11.590 ha.[2]
Ampelografische Merkmale
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Die Triebspitze ist starkwollig behaart, weiß, mit rötlichen Anflug.
- Das junge Blatt ist rund bis schwach dreilappig, bronziert. Das Blatt ist mittelgroß, drei- bis schwach fünflappig mit V-förmiger Stielbucht. Die Blattoberseite ist derb, stark blasig, dunkelgrün und die Unterseite graugrün und leicht rostfarben gefärbt. Der Blattrand ist schwach gezähnt.
- Die Traube ist mittelgroß, pyramidenförmig, geschultert und kompakt. Die Beeren sind mittelgroß, rund, schwarzblau, beduftet.[3]
Eigenschaften
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Rebstöcke haben einen starken Wuchs und sind ertragreich. Sie bevorzugen gute, nicht zu trockene Standorte.[3]
Wein
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Sorte ergibt rubinrote, leichte, nicht zu tanninbetonte Rotweine, die jedoch nicht die Qualität der Weine der Sorte ‘Touriga Nacional’ erreichen. Sie ist allerdings ertragreicher.[3]
Synonyme
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]‘Albino de Souza’, ‘Esgana Cao’, ‘Esgana Cao Tinto’, ‘Rifete’, ‘Tinta Barca’, ‘Touriga Frances’, ‘Touriga Francesa’, ‘Tourigo Frances’.[4]
Siehe auch
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Literatur
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 3. überarbeitete Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
- Richard Mayson: Port and the Douro. 1. Auflage. Hachette Livre, 2004, ISBN 978-1-84000-943-9.
- Wolfgang Hubert, David Schwarzwälder: Portugal und seine Weine. 2. Auflage. Hallwag, Gräfe und Unzer Verlag, München 2008, ISBN 978-3-8338-0641-4.
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ VIVC Datenbank Touriga Franca in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)
- ↑ Kym Anderson, Nanda R. Aryal: Which Winegrape Varieties are Grown Where? National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 and 2010; Wine Economics Research Centre, University of Adelaide, South Australia, December 2013, revised July 2014. engl.
- ↑ a b c Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann: Farbatlas Rebsorten, 3. Auflage, Eugen Ulmer, 2011, ISBN 978-3-8001-5957-4.
- ↑ Touriga Franca in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)