„Kermessäure“ – Versionsunterschied
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Version vom 10. Dezember 2018, 18:26 Uhr
| Strukturformel | ||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||
| Name | Kermessäure | |||||||||
| Andere Namen | ||||||||||
| Summenformel | C16H10O8 | |||||||||
| Kurzbeschreibung |
rote Nadeln[1] | |||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||
| Molare Masse | 330,25 g·mol−1 | |||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||
| Schmelzpunkt |
320 °C (Zers.)[1] | |||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||
Kermessäure (Kermesinsäure) ist ein Anthrachinonderivat und Hauptbestandteil des roten Farbstoffs Kermes (unechtes Karmin). Die Verbindung ist das Aglycon der Karminsäure, dem Hauptbestandteil des echten Karmin.
Vorkommen und Verwendung
Die Kermessäure ist, ebenso wie die Karminsäure oder die Laccainsäuren, eine aus Schildläusen gewonnener Insektenfarbstoff. Sie ist die einzige farbige Verbindung, die im Kermes enthalten ist.[2]
Die chemische Struktur der Kermessäure wurde 1916 von Otto Dimroth aufgeklärt.[3][4]
Einzelnachweise
- ↑ a b Eintrag zu Kermessäure. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag
- ↑ Mark C. Whiting: Die Farbstoffe in frühen Orientteppichen. In: Gesellschaft Deutscher Chemiker (Hrsg.): Chemie in unserer Zeit. 15. Jahrgang, Nr. 6. Verlag Chemie GmbH, Weinheim 1981, S. 179–189.
- ↑ Perey Brigl: Die chemische Erforschung der Naturfarbstoffe. Springer Fachmedien, Wiesbaden 1921, ISBN 978-3-663-03907-5, S. 43 ff. (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).doi:10.1007/978-3-663-05096-4
- ↑ Otto Dimroth, Reinhold Fick: Über den Farbstoff des Kermes. In: European Journal of Organic Chemistry. Band 411, Nr. 3. Wiley-VCH, Weinheim 1916, doi:10.1002/jlac.19164110303.