Arrosticini

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Wechseln zu: Navigation, Suche
In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Es fehlen alle wesentlichen Infos, siehe italienische WP. Fotos ersetzen keinen Text

Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst und einfügst, aber kopiere bitte keine fremden Texte in diesen Artikel.

Arrosticini mit Bruschetta
Der Arrosticinigrill

Arrosticini sind gegrillte Fleischspieße und eine italienische Spezialität aus den Abruzzen.

Schaffleisch wird in kleine Würfel von ca. 1 cm Kantenlänge geschnitten und auf kurze Spieße gesteckt. Das Fleisch wird mit Olivenöl bestrichen und auf einem speziellen Holzkohlengrill gegart.

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Arrosticini – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien