Benutzer:Exxu/InArbeit07

Carl August Ferdinand Kahlbaum (* 20. September 1794 in Zehdenick, † 28. November 1872 in Berlin) war ein deutscher Fabrikant für Spirituosen und Liköre.

Nachdem am 21. März 1817 das Patent auf den "Pistoriusschen Brennaparat" an den Weißenseeer Johann Heinrich Leberecht Pistorius erging, wonach es möglich wurde, Kartoffeln zu Schnaps zu brennen, begann in Preußen eine Zeit der Schnapsfabriken. C.A.F. Kahlbaum war einer der ersten in Berlin, der mit der Herstellung von Schnaps im großen Stile begann. Ab 1818 befasste er sich mit der Spritreinigung und Herstellung von Likören. Er gründete die "Spritreinigungsanstalt und Likörfabrik" in der Münzstraße in Berlin-Mitte. Damit begründete er die Dynastie der Kahlbaums - zum Beispiel die 100 Jahre später in Berlin-Adlershof am Glienicker Weg angesiedelte Spritreinigungsanstalt C.A.F. Kahlbaum GmbH.

1859 wurde die seit 1818 bestehende Kahlbaumsche Spritreinigungs- und Likörfabrik in die Chemische Fabrik C.A.F. Kahlbaum umgewandelt^[1]