Candia dei Colli Apuani

Candia dei Colli Apuani ist der Name eines Weinbaugebiets im Nordwesten der Region Toskana in Italien.

Am Fuß der Apuanischen Alpen werden in der Provinz Massa-Carrara Weiß-, Rot-, Rosé-, Perl-, Süßweine hergestellt. Das Gebiet innerhalb der Gemeinden Carrara, Massa und Montignoso genießt seit dem 27. Januar 1981 den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC), die zuletzt am 7. März 2014 modifiziert wurde.

Wein

Die DOC-Appellation erlaubt die Herstellung der folgenden Weinarten aus den aufgeführten Rebsorten:

• Candia dei Colli Apuani Bianco, auch als Perlwein „frizzante“ (Verschnittwein weiß, trocken und lieblich): 70–100 % Vermentino bianco und 0–30 % andere weiße Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani Vin Santo (Süßwein): 70–100 % Vermentino bianco und 0–30 % andere weiße Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani bianco Vendemmia tardiva (Verschnittwein – weiße Spätlese): 70–100 % Vermentino bianco und 0–30 % andere weiße Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani Vermentino bianco: 85–100 % Vermentino bianco und 0–15 % andere weiße Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani rosso (Verschnittwein rot): 60–80 % Sangiovese und 0–20 % Merlot und 0–20 % andere rote Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani rosato (Verschnittwein rosé): 60–80 % Sangiovese und 0–20 % Merlot und 0–20 % andere rote Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani Vermentino nero: 85–100 % Vermentino nero und 0–15 % andere rote Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani rosato Vermentino nero: 85–100 % Vermentino nero und 0–15 % andere rote Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.
• Candia dei Colli Apuani Barsaglina oder Massaretta: 85–100 % Barsaglina und 0–15 % andere rote Rebsorten, die zum Anbau in der Toskana zugelassen sind.

Klima

Das Klima der Region ist mild, aber feucht.

Monatliche Durchschnittstemperaturen und -niederschläge für Candia dei Colli Apuani Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Mittl. Tagesmax. (°C) 10,9 11,6 14,3 17,5 21,6 26,0 28,0 27,5 25,0 21,0 15,7 12,3 ⌀ 19,3 Mittl. Tagesmin. (°C) 3,6 4,3 6,3 9,4 12,8 16,0 18,7 18,5 15,8 12,1 8,0 5,0 ⌀ 10,9 Niederschlag (mm) 152 118 130 87 129 52 24 39 117 185 175 167 Σ 1375 T e m p e r a t u r 10,9 3,6 11,6 4,3 14,3 6,3 17,5 9,4 21,6 12,8 26,0 16,0 28,0 18,7 27,5 18,5 25,0 15,8 21,0 12,1 15,7 8,0 12,3 5,0 Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez N i e d e r s c h l a g 152 118 130 87 129 52 24 39 117 185 175 167   Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Quelle: fehlt

Literatur

• Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2006, ISBN 978-3-8338-0691-9. 
• Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5. 
• Jacques Orhon: Le nouveau guide des vins d’Italie. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5.