Lambrusco a Foglia Frastagliata
| Lambrusco a Foglia Frastagliata | |
|---|---|
| Synonyme | Enantio – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | blauschwarz |
| Verwendung | |
| Herkunft | Italien |
| VIVC-Nr. | 6689 |
| Liste von Rebsorten | |
Die Rotweinsorte Lambrusco a Foglia Frastagliata[1] ist eine autochthone Sorte aus dem nördlichen Italien - Trentino.
In der Antike unter dem Namen Oenanthium bekannt (bereits in der Naturalis historia vom römischen Geschichtsschreibers Plinius der Ältere erwähnt).
Sie wird unter anderem in Weinen der DOC-Zonen Casteller und Valdadige sowie in Tafelweinen verwendet.
Wein[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die spät reifende Rebe erbringt farbkräftige, säurebetonte Rotweine für den eher raschen Genuss.
Verbreitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die Sorte wird in den Regionen Trentino und Venetien angebaut und ist in Weinen der DOC-Bereiche Casteller, Trentino, Valdadige und Valdadige Terradeiforti zugelassen. Die Anbaufläche in Italien betrug im Jahre 2010 insgesamt 724 ha mit fallender Tendenz (zehn Jahre vorher waren es 1.024 ha).
Synonyme[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Enantio, Foglia Frastagliata, Foja Tonda, Frastagliata, Lambrusco Nostrano, Nostram, Nostram de Avi, Sbeca, Zicolada.[2]
Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 3. überarbeitete Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Sortenname nach der Intern. Rebsortendatenbank
- ↑ Lambrusco a Foglia Frastagliata in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch), abgerufen am 14. April 2020