Gala (Apfel)

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Gala
Gala
Art Kulturapfel (Malus domestica)
Herkunft Neuseeland
Züchter H. J. Kidd
Züchtungsjahr 1934
Markteinführung 1960
Abstammung

Kreuzung aus
Kidds Orange × Golden Delicious
Liste von Apfelsorten

Gala ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Die Früchte der Sorte Gala sind relativ klein, zählen zum Dessertobst und lassen sich gut lagern. Der Apfel ist relativ fest und süß im Geschmack. Er verfügt über eine leuchtend rote Schale und ein gelbliches Fruchtfleisch. Im Handel ist fast nur noch die Mutante Royal Gala verbreitet.

Inhaltsverzeichnis

Beschreibung [Bearbeiten]

Die Kreuzung der beiden Sorten Kidds Orange und Golden Delicious wurde 1934 von H. J. Kidd in Greytown, Neuseeland durchgeführt und 1960 in den Verkehr gebracht. Den Namen bekam er von Don McKenzie am Department of Scientific and Industrial Research in Havelock North.[1] Gala wird für Europa größtenteils aus Neuseeland und Chile eingeführt.

Von der Sorte Gala existieren, neben dem originalen Gala, verschiedene Typen wie etwa der besser gefärbte Tenroy, Gala Royal, Gala Must oder Royal Gala, der jedoch noch kleinfrüchtiger als der normale Gala ist. Auf dem Weltmarkt ist mittlerweile allein der in den frühen 1970ern gezüchtete Royal Gala von Bedeutung. Royal Gala und Braeburn etwa machten in den frühen 2000ern insgesamt 77% der neuseeländischen Apfelernte aus, während alle anderen Gala-Typen kombiniert weniger als 10% der Ernte erbrachten.[1]

Imperial Gala hat eine dem Royal Gala entsprechende Färbung, jedoch etwas größere Früchte. Der Typ Gala Galaxy weist eine noch bessere und stärkere Rotfärbung auf und ist in Europa der derzeit (Stand: 2005) am häufigsten gepflanzte Typ der Sorte Gala.

Die Sorte ist stark anfällig für Mehltau[2] sowie für Feuerbrand, Obstbaumkrebs und Apfelschorf.

Die Ernte erfolgt ab Mitte bis Ende September. Danach kann diese Sorte bis Dezember gelagert werden, im CA-Lager auch bis April. Die Genussreife fällt bei dieser Sorte mit der Fruchtreife zusammen.

Bilder [Bearbeiten]

Situation in Deutschland [Bearbeiten]

Die Sorte genießt keinen Sortenschutz durch das Bundessortenamt, darf aber nach § 6 Abs. 4 der „Verordnung über das Inverkehrbringen von Anbaumaterial von Gemüse-, Obst- und Zierpflanzenarten sowie zur Aufhebung der Verordnung zur Bekämpfung von Viruskrankheiten im Obstbau (Anbaumaterialverordnung – AGOZ)“ in Deutschland angebaut werden.

Bedeutung [Bearbeiten]

Obstbau [Bearbeiten]

Die Sorte Gala war im Jahr 2012 nach Erntemenge die bedeutendste Sorte in der Schweiz,[3] in Baden-Württemberg rangierte sie im selben Jahr auf Platz zwei.[4] In Rheinland-Pfalz ist sie mit einem Anteil von 10,7 % der Anbaufläche die vierthäufigste Sorte.[5]

Züchtung [Bearbeiten]

Die Sorte Gala wird auch in der Züchtung neuer Sorten verwendet. Einige Apfelsorten, deren Elternsorte Gala ist, sind z. B. Galmac, Civni, Kanzi, Mairac, Modi und Sansa.

Von Royal Gala und Braeburn stammt die Sorte Scifresh ab, die derzeit die am stärksten wachsende Apfelsorte im neuseeländischen Erwerbsanbau ist.[1]

Literatur [Bearbeiten]

  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6.

Weblinks [Bearbeiten]

 Commons: Gala – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise [Bearbeiten]

  1. ↑ a b c John Palmer: Apples and pears - Cultivars, Te Ara - the Encyclopedia of New Zealand, updated 13-Jul-12
  2. ↑ LfL Bayern: Echter Mehltau (Podosphaera leucotricha) an Äpfeln
  3. ↑ Deutlich tiefere Erntemengen bei Äpfeln und Birnen schweizerbauer.ch, 18. Januar 2013
  4. ↑ Kleine Apfelernte 2012 Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, 13. August 2012
  5. ↑ Baumobstanbau um über 600 Hektar reduziert Statistisches Landesamt Rheinland-Pfalz, 27. Juli 2013
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