Pinova

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Pinova

Standard Nr
Herkunft	Dresden-Pillnitz, 1986
Art	Kulturapfel (Malus domestica)
Kreuzung aus	Clivia × Golden Delicious
PLU	mehrere
Liste der Apfelsorten

Pinova (oder Corail) ist eine Apfelsorte, die aus Kreuzung von Golden Delicious und Clivia entsteht. Clivia ist wiederum eine Kreuzung aus Geheimrat Dr. Oldenburg und Cox Orange. Somit verbindet Pinova den guten Geschmack von Cox Orange mit den guten Ernteerträgen von Oldenburg und Golden Delicious.

Die Frucht ist mittelgroß. Die Grundfarbe ist gelb, die Deckfarbe rot, die sich erst im Verlauf des Reifeprozesses immer stärker heraus bildet. Das Fleisch ist fest, saftig, süßsäuerlich, aromatisch und würzig. Die Sorte ergibt sehr gute Tafeläpfel, die auch zum Kochen verwendbar sind.

Da Pinova einen sehr starken Fruchtansatz hat, muss eine chemische, maschinelle oder manuelle Ausdünnung erfolgen.

Die Blüte beginnt ab Mitte April und dauert fast bis Mitte Mai. Die Pflückreife bei Pinova ist Anfang bis Mitte Oktober erreicht, ab November ist der Apfel dann genussreif und kann gekühlt etwa bis März gelagert werden, im CA-Lager auch bis Mai.

Bei der Lagerung der Sorte können durch Gloeosporium-Fäule hohe Verluste auftreten. Ebenso ist Pinova anfällig für Mehltau.

Der Baum baut sich schön auf, verzweigt gleichmäßig und bildet willig Fruchtholz. Er bevorzugt sonnige, warme Temperaturen, jedoch kein Weinbauklima.