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Département Calvados. Calvados dürfen sich nur die Cidre- oder Poiré- (Birnenmost)-Brände nennen, die aus einer Region von elf genau festgelegten Anbaugebieten…11 KB (1.247 Wörter) - 17:51, 19. Nov. 2024- gekocht, und kann dann mit Zucker oder Honig gesüßt werden. In manchen Regionen wird auch Birnenmost oder eine Mischung aus Birnen- und Apfelmost verwendet.…988 Bytes (99 Wörter) - 09:16, 6. Mai 2024
und Kinder trinken nur wenig Most, Branntwein gar nicht.“ Apfel- und Birnenmost wird aus sogenanntem Mostobst gewonnen, das einen höheren Gerbstoffanteil…7 KB (753 Wörter) - 09:31, 30. Mai 2024
Pöchlarn) verwendet wird. Den Namen Mostviertel verdankt es dem Apfel- und Birnenmost. Die Landschaft zwischen den Flüssen Ybbs und Enns weist klimatisch sehr…71 KB (6.991 Wörter) - 16:32, 30. Nov. 2024
Auch können sie zur Klärung und Haltbarmachung von Wein, Apfel- und Birnenmost verwendet werden, da das Tannin das Ausflocken von Proteinen bewirkt und…35 KB (3.634 Wörter) - 10:50, 6. Dez. 2024
dem in vielen Regionen – u. a. im österreichischen Mostviertel – auch Birnenmost beigemischt wird. In der Schweiz wird der vergorene Apfelsaft sure Moscht…34 KB (3.909 Wörter) - 09:17, 18. Jul. 2024
Bezeichnung Winzerstube. Ein Heuriger, der nicht Wein, sondern Apfel- oder Birnenmost ausschenkt, heißt Mostheuriger oder Mostbuschenschank – je nachdem, ob…18 KB (1.989 Wörter) - 12:01, 8. Dez. 2024
Thurgau bedeutsamen Obstbau beziehungsweise dem einst berühmten Thurgauer Birnenmost; der Gesamtname «Mostindien» ist ein sinnfreies Wortspiel mit Ostindien…47 KB (3.955 Wörter) - 13:26, 1. Jan. 2025
Rohmilchkäsesorten Camembert, Pont-l’Évêque, Livarot sowie die Getränke Cidre, Poiré (Birnenmost), Pommeau und Calvados. Am 3. Januar 1987 wurde in Frankreich das Gesetz…11 KB (520 Wörter) - 16:42, 10. Mai 2022
des Départements stammt. Eine weitere Spezialität ist der Poiré (dt. Birnenmost), der aus Birnen gewonnen wird. Das Département ist reich an vorzeitlichen…5 KB (353 Wörter) - 06:18, 28. Dez. 2023- Mostbirne bezeichnet. Sie eignet sich sehr gut für die Herstellung von Birnenmost und Obstbränden. Die Bäume können sehr groß werden und ein hohes Alter…2 KB (193 Wörter) - 19:09, 30. Aug. 2022
weitverstreuten Gehöfte. Sie sind das Kerngebiet zur Erzeugung von Apfel- und Birnenmost. Auf Initiative des Verbandes der Gartenbauvereine in Deutschland (VGiD)…43 KB (4.412 Wörter) - 08:25, 21. Okt. 2024- Erbachhofer häufig verwendet. Zu einem kleineren Teil wird auch vergorener Birnenmost als „Birnenviez“ hergestellt. Auch das Mischen von Äpfeln mit Birnen kommt…15 KB (1.674 Wörter) - 13:30, 3. Okt. 2023
- Stiftes St. Paul im Jahr 1091 zurück Mostviertler Birnmost g.g.A. 020 Birnenmost Getränke, Obstwein Regionalmanagement Mostviertel, rd. 1000 bäuerl. Familienbetriebe…115 KB (930 Wörter) - 18:31, 27. Nov. 2024
- Englischen zu „Perry“ gewandelt haben könnte. „Perry“ bezeichnet heute einen Birnenmost, „Perrier“ ist ein Mineralwasser. Aaron F. Perry (1815–1893), US-amerikanischer…10 KB (1.455 Wörter) - 16:34, 25. Dez. 2024
verhängt. Ein Edikt des Herzogs untersagte das Keltern von Apfel- und Birnenmost, weil sich durch diese Getränke der Verbrauch von Wein verringerte. Äpfel…91 KB (10.258 Wörter) - 10:43, 3. Dez. 2024
/19. Jh. vermehrt 2005 N Mostviertler Birnmost g.g.A. Mostviertel 020 Birnenmost Getränke, Obstwein Regionalmanagement Mostviertel, rd. 1000 bäuerl.…115 KB (2.267 Wörter) - 15:20, 11. Jul. 2024
Gemeindegebiet selten. Für kleinere Fässer (früher oft selbst hergestellter Birnenmost) bzw. Getränkekisten, Erdäpfel usw. für den eigenen Bedarf reichte der…99 KB (10.902 Wörter) - 18:11, 1. Jan. 2025- 75 Livres) ohne Essen, die Hälfte für Apfelmost und ein Viertel für Birnenmost. Droit d’annuel (Patentgebühr), eingeführt 1577 als jährliche Abgabe für…47 KB (6.179 Wörter) - 17:54, 1. Jan. 2025
- dänischen Aufsatz Vothmanns heraus, in dem er beschrieb, wie Apfel- und Birnenmost zu produzieren und lagern sei, für den er bereits 1783 einen Preis erhalten…10 KB (1.174 Wörter) - 08:08, 18. Nov. 2022
- Plural: Bir·nen·mos·te Aussprache: IPA: [ˈbɪʁnənˌmɔst] Hörbeispiele: Birnenmost (Info) Bedeutungen: [1] ein Obstwein aus Birnen Herkunft: Determinativkompositum
- den Obstmost speciell betrifft, so ist der Apfelmost im Allgemeinen dem Birnenmost vorzuziehen, weil jener besser, geistreicher und haltbarer als dieser