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  • Vorschaubild für Geschmackliche Schärfe
    die Scoville-Skala. Gelegentlich werden auch hochprozentige Getränke als geschmacklich scharf bezeichnet – entsprechend ihrem Alkoholgehalt. Stoffe, die…
    16 KB (1.760 Wörter) - 11:08, 1. Jan. 2024
  • Vorschaubild für Şalgam
    Şalgam (Kategorie Getränk)
    („Steckrübensaft“), ist ein alkoholfreies, säuerliches und scharfes Getränk aus Gemüse, das leicht gesalzen ist. Das Getränk ist vor allem in der Stadt Adana und im Süden…
    2 KB (161 Wörter) - 17:13, 14. Feb. 2022
  • Lassi (Kategorie Getränk (Indien))
    ähnelt. Man trinkt es gern zu scharfen Speisen, da es – im Gegensatz zu anderen Getränken – durch den Fettgehalt die Schärfe des Essens mildert und seine…
    4 KB (416 Wörter) - 01:01, 27. Mär. 2023
  • Vorschaubild für Ginger Ale
    erhältlich. Ähnliche Getränke sind Ginger Beer (ursprünglich alkoholhaltig und fermentiert, heute meist alkoholfrei, jedoch schärfer als Ginger Ale), der…
    3 KB (293 Wörter) - 22:05, 19. Jul. 2023
  • Vorschaubild für Türkische Küche
    Dill, Zimt und Piment. „Acılı Ezme“, scharfe Paprikapaste. Biber, also grüne und rote Peperoni, gibt es als scharfe oder milde Variante. Je kräftiger die…
    51 KB (6.077 Wörter) - 19:43, 30. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Ginger Beer
    Ginger Beer (Kategorie Alkoholfreies Getränk)
    schrieb Smith: „An brütend heißen Sommertagen werden leichte, erfrischende Getränke stark nachgefragt, und wer als Verkäufer genug dabei hat, oder einen Freund…
    17 KB (1.936 Wörter) - 18:53, 30. Jan. 2024
  • sehr beliebt. Als Variation zur normalen, „süßen“ Goaß gibt es noch die scharfe, auch herbe, die statt Kirschlikör die gleiche Menge Weinbrand, manchmal…
    2 KB (191 Wörter) - 23:39, 7. Mai 2024
  • Vorschaubild für Mexikanische Küche
    französischen, arabischen und karibischen Traditionen aus. Mais, Bohnen, scharfe und milde Chilis, Früchte und bestimmte Gemüsesorten spielen eine dominante…
    15 KB (1.919 Wörter) - 17:38, 15. Mai 2024
  • Vorschaubild für Mexikaner (Cocktail)
    echter Hamburger wurde ndr.de, 15. Mai 2015. Stefan Adrian: Das kleine Scharfe mixology.eu, 17. August 2015. Henning Cordes: Wie der „Mexikaner“ ein echter…
    5 KB (595 Wörter) - 02:17, 19. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Met
    Met (Kategorie Weinähnliches Getränk)
    Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene…
    19 KB (2.429 Wörter) - 14:23, 29. Feb. 2024
  • Vorschaubild für Koreanische Küche
    Katersuppe Maeuntang (매운탕) – scharfe Fischsuppe mit Gemüseeinlage Manduguk (만두국) – Maultaschensuppe Sundubujjigae (순두부찌개) – scharfe Suppe aus weichem Tofu,…
    18 KB (1.955 Wörter) - 04:21, 28. Mai 2024
  • Ingwershot (Kategorie Getränk)
    welche primär der Geschmacksverbesserung dienen. Ingwer-Shot: Was kann der scharfe Drink? 1. Juli 2021, abgerufen am 18. Januar 2022 (deutsch).  Ingwer: Der…
    2 KB (152 Wörter) - 04:12, 10. Jan. 2023
  • Vorschaubild für Café Touba
    ab, wo er ursprünglich ein Getränk der Mouriden, einer der wichtigsten Muslimbruderschaften im Senegal, war. Das Getränk wird zubereitet, indem man Kaffee…
    799 Bytes (77 Wörter) - 00:30, 30. Jul. 2022
  • Vorschaubild für Lakritz
    die Getränke unter ihrem arabischen Namen (arabisch عرقسوس, DMG ʿaraqsūs), wo ʿaraqsūs vor dem Fastenbeginn zum Sahurmahl getrunken wird. Das Getränk wird…
    14 KB (1.590 Wörter) - 23:44, 3. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Kokoreç
    genannt wird, oder aber auch Ayran bevorzugt. Als Beilage werden auf Wunsch scharfe Torschi (in Essig eingelegte grüne Peperoni) oder anderes Sauergemüse (siehe…
    3 KB (260 Wörter) - 11:37, 29. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Alkopop
    Alkopop (Kategorie Alkoholhaltiges Getränk)
    Alkoholische Getränke (1) In Gaststätten, Verkaufsstellen oder sonst in der Öffentlichkeit dürfen 1. Branntwein, branntweinhaltige Getränke oder Lebensmittel…
    22 KB (2.539 Wörter) - 14:39, 20. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Tapa (Gericht)
    andere Geschichte führt die Entstehung auf den Brauch zurück, alkoholische Getränke mit einem Deckel abzudecken; dieser sei zu Anfang mit Oliven beschwert…
    6 KB (657 Wörter) - 09:26, 22. Mai 2024
  • Vorschaubild für Kakao (Getränk)
    Trinkschokolade, heiße Schokolade, Schokomilch oder Kakaogetränk) bezeichnet man Getränke, die aus einer Mischung von Kakaoprodukten mit Wasser oder Milch zubereitet…
    13 KB (1.442 Wörter) - 06:56, 3. Dez. 2023
  • Vorschaubild für Küche der Vereinigten Staaten
    von alkoholischen Getränken wird unterschiedlich von den Bundesstaaten oder Gemeinden kontrolliert. Meistens sind alkoholische Getränke in Liquor Stores…
    9 KB (840 Wörter) - 14:56, 2. Mai 2024
  • Variante angeboten. Auch heute ist das Getränk in zwei Varianten mit unterschiedlichen Schärfegraden erhältlich. Die Schärfe wurde dem europäischen Geschmacksempfinden…
    2 KB (161 Wörter) - 00:30, 18. Jan. 2023
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