Diskussion:Entrée (Mahlzeit)
„normalerweise das Hauptgericht“[Quelltext bearbeiten]
@Wagner67: Heißt ein Gericht, das traditionellerweise als Entrée serviert wird, dann, wenn es als Hauptgang serviert wird, tatsächlich auch „Entree“? Das finde ich begrifflich ziemlich schräg – ‚Zwischengang zwischen Vorspeise und Nachtisch‘ – und laut en:entrée ist das ein spezifisch nordamerikanischer Sprachgebrauch, also auf jeden Fall nur im Englischen üblich.
Übrigens hält sich die Einleitung meiner Meinung nach zu eng an den zitierten Text und grenzt damit an eine Übersetzung und damit Urheberrechtsverletzung (siehe Wikipedia:Übersetzungen). -- Olaf Studt (Diskussion) 16:17, 12. Sep. 2020 (CEST)
- Wieso sollte das nur im englischen Sprachgebrauch üblisch sein? Das Lemma ist hier das französische Entrée, nicht der deutsche Begriff Hauptgang.
- Im Deutschen wird man im familiären oder "kleinen Rahmen" vom Hauptgericht sprechen und nicht Enträ sagen, wenn es nur drei Gänge gibt. Spaß beiseite - der New Larousse gibt ja auch an, dass das Entrée mit Soße ist, und man weiß, dass beim großen Menü der eigentliche Hauptgang ein Braten (le rôti) ist, der ohne Soße und ohne Füllung serviert wird. Also ergibt es schon Sinn, dass das "Entrée normalerweise das Hauptgericht ist", da mit Soße, gefüllt, Ragout.--Wagner67 (Diskussion) 21:13, 12. Sep. 2020 (CEST)
- Im Deutschen ist "Entree" die Vorspeise, nicht das Hauptgericht (im Gegensatz zum amerikanischen Sprachgebrauch. Quelle: Duden. --2001:A61:3B81:1F01:5986:CF0F:C299:3237 14:35, 26. Jul. 2023 (CEST)
In welcher Sprache bzw. in welcher Welt bezeichnet denn "Entrée" ein Hauptgericht? Ich habe das in 20 Jahren in Frankreich noch nie so gehört. Entrée ist ein Salat oder ein kleines Fleisch- oder Fischgericht (Schnecken, Foie Gras, Pasteten, Schinken, Meeresfrüchte), eventuell auch Tomaten mit Mozzarella, Linsen etc. danach folgen "plat" und "dessert". Genauso beschreiben das auch französische Wörterbücher und Enzyklopädien. Was hier beschrieben wird, ist ein Zustand aus dem 19. Jahrhundert oder der nordamerikanische Sprachgebrauch. Und warum sollte der für diesen Artikel ausschlaggebend sein? Ich werde das entsprechend anpassen. --Stefanbw (Diskussion) 10:50, 7. Dez. 2023 (CET)