Diskussion:Wan Tan
Die Legende ist so unverständlich...--Nemissimo ¿⇔? 16:58, 26. Sep 2006 (CEST)
- Danke, jetzt einleuchtend.--Nemissimo Käffchen?!?ʘ 20:31, 5. Dez. 2006 (CET)
- Ich bin darüber hinaus sehr skeptisch, dass dieser alte Mythos (der sich beim Philosophen Zhuangzi findet) überhaupt etwas mit der Suppe zu tun hat. Und zwar aus folgenden Gründen:
- 1. ist es falsch, dass nach dem Tod Hun Duns das Chaos entstand. Vielmehr gilt Hun Dun als das Chaos (chin. hùndùn = Chaos) und erst mit seinem Tod hat sich das Chaos in das Universum verwandelt.
- 2. ist der einzig offensichtliche Zusammenhang zwischen beiden die Aussprache, aber nur für jene, die des Chinesischen nicht mächtig sind. Tatsächlich aber sind sowohl hún in húntun und hùn in hùndùn zwei unterschiedliche chinesische Schriftzeichen, tun und dùn sowieso.
- 3. Ausgesprochen werden sie zudem noch in unterschiedlichen Tönen (hún und hùn) bzw. sogar lautlich unterschiedlich (tun und dùn). Es dreht sich also um Wörter, die phonetisch und etymologisch keine Verbindung aufzuweisen scheinen.
- 4. Mir sieht der zwischen der Legende und dem Essen hergestellte Zusammenhang sehr nach einer Ausländer-Etymologie aus.
- Wenn nicht eine zuverlässige Quelle angegeben wird, plädiere ich für eine Streichung der Legende aus diesem Kontext.
- --Gruschke 10:35, 17. Okt. 2007 (CEST)
Legende gelöscht
Da sich seit einem halben Jahr niemand mehr zu meiner oben gemachten Anmekung geäußert hat, habe ich mich nach weiteren Recherchen dazu entschlossen, die Legende aus dem Artikel zu nehmen: der in der Legende beschriebene Hundun schreibt sich anders als die Speise Huntun (Wan Tan). Ich habe die Legende stattdessen, in korrigierter Fassung, auf eine eigene Hundun-Seite gestellt, auf die schon seit längerem von der Seite Chinesische Mythologie verwiesen wurde.
Kategorien + Redirect[Quelltext bearbeiten]
Kann man diesen Artikel nicht einer oder mehrerer Kategorien zuzuordnen? Was oder Wer ist Wan Tan? Eine Romanfigur, aus einem Film...? Zum anderen verweist "Wonton" auf diese Seite per Redirect. Es gibt aber auch eine tropische Nutzholzart, die den Namen Wonton trägt. Bitte an die Autoren, zumindest letzteres zu ändern. Danke. --JenneInBerlin 16:22, 25. Nov. 2006 (CET)
- Vandalismus, klarer Fall. Sie sollten eine Sperrung der IP-Adresse 84.163.77.238 beantragen. Wenn Sie ein solches wünschen, aber sich nicht zu erkennen geben wollen, kann ich auch das für Sie tun. Bitte geben Sie Antwort (hier, auf dieser Seite). Den Artikel zu Wan Tan finde ich übrigens gut, nur leider ohne Rezeptanweisung. Gibt es eine Standardvariante? Mit freundlichen Grüßen --JenneInBerlin 18:35, 25. Nov. 2006 (CET)
Artikel[Quelltext bearbeiten]
Ich halte es für sehr zweifelhaft, dass die Teigfüllung vorgegart wird. Meine Familie und auch die ganzen Wan Tan Fast Food Restaurants in China nehmen rohen Teig. Zudem werden Wan Tans primär in Suppe gegessen, wobei die Wan Tans direkt in die Suppe zum kochen gegeben werden. Gegart werden sie meist als Dim Sun bezeichnet.--Crisolitedo 12:36, 5. Feb. 2009 (CET)
- Exakt so ist es. --Kevin Müller 987654 (Diskussion) 16:59, 31. Dez. 2015 (CET)
Belege[Quelltext bearbeiten]
In diesem Artikel wird keine einzige Quelle erwähnt, dass Wantan heilig sein sollen und nur an Feiertagen gegessen wurden konnte ich auf die Schnelle nirgendwo anders finden. --M0rph 15:51, 16. Jul. 2009 (CEST)
- Da dem nicht so ist, wird sich auch keine reputable Quelle finden lassen. Huntun sind ein Allerweltsessen, schmackhaft, einfach. Genauso heilig oder unheilig wie sagen wir mal Ravioli. --16:58, 31. Dez. 2015 (CET) (ohne Benutzername signierter Beitrag von Kevin Müller 987654 (Diskussion | Beiträge))
Reisteig?[Quelltext bearbeiten]
Wantan sind üblicherweise aus Weizenmehl, wie die meisten chinesischen Nudeln. Sollte es irgendwo in China Wantan aus Reisteig geben, was ich nicht ausschließe, bitte ich das mit Quelle nachzutragen. --Mkill 04:20, 14. Dez. 2009 (CET)
- Wo ist deine Quelle, dass die aus Weizenmehl bestehen? Das, was man in Deutschland bekommt, sind sowieso keine authentischen Huntun. Im Asialaden bekommt man einen speziellen in quadratischen Scheiben geschnittenen Teig extra für dieses Gericht und der ist sicher nicht (ganz) aus Weizenmehl. --Explosivo (Diskussion) 14:14, 22. Feb. 2015 (CET)