Réaumur-Skala

Thermometer mit Réaumur- (links) und Celsius-Skala (rechts), hergestellt in Langenselbold.

Die Réaumur-Skala in Grad Réaumur (Einheitenzeichen: °Ré, °Re, °Réaumur, eingeschränkt auch °R) als Einheit zur Messung der Temperatur wurde 1730 vom französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur eingeführt. Grad Réaumur ist keine SI-Einheit.

Bezugspunkte der Réaumur-Skala sind der Schmelzpunkt von Eis (0 °Ré) und der Siedepunkt von Wasser (80 °Ré) bei Normaldruck (1013,25 hPa). Réaumur nahm eine Einteilung zwischen diesen beiden Eckwerten in 80 gleiche Gradabstufungen vor.

Réaumurs Arbeit war nicht sonderlich genau, da er seine Temperaturmessergebnisse anhand der Ausdehnung von Ethanol ermittelte, das kein lineares Volumenausdehnungsverhalten aufweist. So ist die eigentlich als gleich groß gedachte Temperaturdifferenz eines Grades Réaumur in unterschiedlichen Temperaturbereichen unterschiedlich groß.

Die Réaumur-Temperaturskala war in Europa, insbesondere in Frankreich und Deutschland, weit verbreitet, wurde aber nach und nach wegen der besseren Berechenbarkeit durch die Celsius-Skala abgelöst. Nachdem man 1901 die amtliche Temperaturmessung von Grad Réaumur auf Grad Celsius umstellte, wurde die Réaumur-Temperaturskala nahezu bedeutungslos. Sie wird heute nur noch sehr selten verwendet, so zum Beispiel bei der Alpkäse-Herstellung in der Schweiz oder in Italien und zur Klassifizierung von Läuterzucker. Sie stellt im heutigen Messwesen gemäß der Richtlinie 80/181/EWG keine gesetzliche Einheit dar.

Tabellen

Temperaturskalen

Übersicht über die klassischen Temperaturskalen

Einheit	Einheiten­zeichen	unterer Fixpunkt F1	oberer Fixpunkt F2	Skalen­inter­vall	Erfinder	Jahr der Ent­ste­hung	Verbrei­tungs­gebiet
Kelvin	K	T0 = 0 K	TTri(H2O) = 273,16 K	${\frac {F_{2}-F_{1}}{273{,}16}}$	William Thomson Baron Kelvin	1848	weltweit (SI-Einheit)
Grad Celsius	°C	TSchm(H2O) = 0 °C	TSied(H2O) = 100 °C	${\frac {F_{2}-F_{1}}{100}}$	Anders Celsius	1742	weltweit
Grad Fahrenheit	°F	TKältem. = 0 °F	TMensch = 96 °F	${\frac {F_{2}-F_{1}}{96}}$	Daniel Fahrenheit	1714	USA
Grad Rankine	°Ra, °R	T0 = 0 °Ra	–	$1\,^{\circ }\mathrm {Ra} \;{\stackrel {\mathrm {def} }{=}}\;1\,^{\circ }\mathrm {F}$	William Rankine	1859	USA
Grad Delisle	°De, °D	TSchm(H2O) = 150 °De	TSied(H2O) = 0 °De	${\frac {F_{1}-F_{2}}{150}}$	Joseph-Nicolas Delisle	1732	Russland (19. Jhd.)
Grad Réaumur	°Ré, °Re, °R	TSchm(H2O) = 0 °Ré	TSied(H2O) = 80 °Ré	${\frac {F_{2}-F_{1}}{80}}$	René-Antoine Ferchault de Réaumur	1730	Westeuropa bis Ende 19. Jhd.
Grad Newton	°N	TSchm(H2O) = 0 °N	TSied(H2O) = 33 °N	${\frac {F_{2}-F_{1}}{33}}$	Isaac Newton	≈ 1700	keines
Grad Rømer	°Rø	TSchm(Lake) = 0 °Rø	TSied(H2O) = 60 °Rø	${\frac {F_{2}-F_{1}}{60}}$	Ole Rømer	1701	keines
Anmerkungen zur Tabelle:

Temperaturumrechnung

Umrechnung zwischen den Temperatureinheiten

→ von →		Kelvin (K)	Grad Celsius (°C)	Grad Réaumur (°Ré)	Grad Fahrenheit (°F)
↓ nach ↓
TKelvin	=	TK	TC + 273,15	TRé · 1,25 + 273,15	(TF + 459,67) · 5⁄9
TCelsius	=	TK − 273,15	TC	TRé · 1,25	(TF − 32) · 5⁄9
TRéaumur	=	(TK − 273,15) · 0,8	TC · 0,8	TRé	(TF − 32) · 4⁄9
TFahrenheit	=	TK · 1,8 − 459,67	TC · 1,8 + 32	TRé · 2,25 + 32	TF
TRankine	=	TK · 1,8	TC · 1,8 + 491,67	TRé · 2,25 + 491,67	TF + 459,67
TRømer	=	(TK − 273,15) · 21⁄40 + 7,5	TC · 21⁄40 + 7,5	TRé · 21⁄32 + 7,5	(TF − 32) · 7⁄24 + 7,5
TDelisle	=	(373,15 − TK) · 1,5	(100 − TC) · 1,5	(80 − TRé) · 1,875	(212 − TF) · 5⁄6
TNewton	=	(TK − 273,15) · 0,33	TC · 0,33	TRé · 33⁄80	(TF − 32) · 11⁄60
→ von →		Grad Rankine (°Ra)	Grad Rømer (°Rø)	Grad Delisle (°De)	Grad Newton (°N)
↓ nach ↓
TKelvin	=	TRa · 5⁄9	(TRø − 7,5) · 40⁄21 + 273,15	373,15 − TDe · 2⁄3	TN · 100⁄33 + 273,15
TCelsius	=	TRa · 5⁄9 − 273,15	(TRø − 7,5) · 40⁄21	100 − TDe · 2⁄3	TN · 100⁄33
TRéaumur	=	TRa · 4⁄9 − 218,52	(TRø − 7,5) · 32⁄21	80 − TDe · 8⁄15	TN · 80⁄33
TFahrenheit	=	TRa − 459,67	(TRø − 7,5) · 24⁄7 + 32	212 − TDe · 1,2	TN · 60⁄11 + 32
TRankine	=	TRa	(TRø − 7,5) · 24⁄7 + 491,67	671,67 − TDe · 1,2	TN · 60⁄11 + 491,67
TRømer	=	(TRa − 491,67) · 7⁄24 + 7,5	TRø	60 − TDe · 0,35	TN · 35⁄22 + 7,5
TDelisle	=	(671,67 − TRa) · 5⁄6	(60 − TRø) · 20⁄7	TDe	(33 − TN) · 50⁄11
TNewton	=	(TRa − 491,67) · 11⁄60	(TRø − 7,5) · 22⁄35	33 − TDe · 0,22	TN

Temperaturvergleich

Fixpunkte gebräuchlicher Temperaturskalen

	Grad Celsius	Kelvin	Grad Fahrenheit	Grad Rankine	Grad Réaumur
Siedepunkt von Wasser bei Normaldruck a)	100,00 °C	373,15 K	212,00 °F	671,67 °Ra	80,00 °R
„Körpertemperatur des Menschen“ nach Fahrenheit	35,56 °C	308,71 K	96,00 °F	555,67 °Ra	28,44 °R
Tripelpunkt von Wasser	0,01 °C	273,16 K	32,018 °F	491,688 °Ra	0,01 °R
Gefrierpunkt von Wasser bei Normaldruck	0,00 °C	273,15 K	32,00 °F	491,67 °Ra	0,00 °R
tiefste Temperatur in Danzig, Winter 1708/09	−17,78 °C	255,37 K	0,00 °F	459,67 °Ra	−14,22 °R
absoluter Nullpunkt	−273,15 °C	0 K	−459,67 °F	0 °Ra	−218,52 °R
Die Fixpunkte zur Festsetzung der jeweiligen Skala sind farblich hervorgehoben. a) Bis 1954 war das Grad Celsius so definiert, dass der Siedepunkt bei Normaldruck exakt 100 °C war; seit der Neudefinition gilt der Wert von 100 °C für einen Druck, der minimal darüber liegt.