Gut Garkau

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Gut Garkau, Kuhstall
Gut Garkau aus Nordwesten

Das Gut Garkau ist ein Bauernhof bei Klingberg in der Gemeinde Scharbeutz im Kreis Ostholstein in Schleswig-Holstein - direkt am südwestlichen Ufer des Großen Pönitzer Sees gelegen. Er ist ein Beispiel für das organische Bauen.

Gut Garkau wurde 1924 bis 1926 nach Planungen des Architekten Hugo Häring erbaut und gilt als dessen Hauptwerk. Bauherr war Otto Birtner, der in den USA aktuelle Entwicklungen in der Landwirtschaft kennengelernt hatte und nun auf dem eigenen Hof umsetzen wollte. Von der ursprüngliche Planung des Gutes als einheitliche Hofanlage wurden nur der Kuhstall, die Scheune und ein Geräteschuppen realisiert, das Gutshaus, ein Schweinestall mit angegliedertem Pferdestall, ein Hühnerstall und eine Dunglege konnten nicht verwirklicht werden.

Die fünf Gebäude des Gutes sind um einen länglichen, in nordwestlich/südöstlicher Richtung ausgerichteten Hof herum angeordnet. Am nordwestlichen Ende des Hofes steht der aus rotviolettem Backstein errichtete Kuhstall mit seinem holzverkleideten Obergeschoss, der trotz seiner skulpturalen Anmutung ganz im Sinne des organischen Baues vollständig aus seiner Funktion heraus entwickelt wurde. Er bietet Platz für einen Bullen, 42 Milchkühe und 23 Jungtiere. Die Anordnung der Kühe um einen zentralen „Futtertisch“ ermöglicht die direkte Fütterung durch Öffnungen aus dem als Heuboden dienende Obergeschoss. Bemerkenswert ist auch die Scheune mit einem Zollingerdach mit einem grossen stützenfreien Innenraum.

Im Jahre 1973 stellte Gut Garkau die Milchwirtschaft ein, da die kleine Herde von 42 Tieren aus Kostengründen nicht mehr wettbewerbsfähig war. 1975 konnte der Abriss des Kuhstalles verhindert werden, der heute als Schweinestall genutzt wird.

Gut Garkau steht als „Kulturdenkmal mit nationaler kultureller Bedeutung“ unter Denkmalschutz. Das Gut wird bewirtschaftet und kann unter anderem im Rahmen des „Tag des offenen Denkmals“ besichtigt werden.

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54.027210.6873Koordinaten: 54° 1′ 38″ N, 10° 41′ 14″ O