Josef Kraus ist ein ehemaliger tschechoslowakischer Skispringer.
Kraus startete bei der Vierschanzentournee 1970/71 zu seinem ersten und einzigen internationalen Wettbewerb. Nachdem er auf der Schattenbergschanze in Oberstdorf auf den 36. Platz und auf der Großen Olympiaschanze in Garmisch-Partenkirchen auf den 46. Platz sprang, überraschte er auf der Bergiselschanze in Innsbruck mit dem fünften Platz. Nachdem er auch auf der Paul-Außerleitner-Schanze in Bischofshofen mit dem achten Rang einen guten Platz erreichte, beendete er die Tournee mit 836.6 Punkten auf dem 16. Platz in der Gesamtwertung.
