Moët & Chandon

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Moët & Chandon
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Rechtsform Société en commandite simple
Gründung 1743
Sitz Épernay, Frankreich
Branche Weingut
Produkte ChampagnerVorlage:Infobox Unternehmen/Wartung/Produkte
Website www.moet.com

Die Kellerei Moët & Chandon [moˌɛt‿e ʃɑ̃ˈdɔ̃] (auch Moët) ist ein 1743 von Claude Moët gegründeter Hersteller und Marktführer für Champagner. Das Unternehmen ist seit seiner Gründung im französischen Épernay ansässig und gehört seit 1987 zum Luxusgüterkonzern LVMH. Die Marke ist Lieferant von Queen Elizabeth 2.[1]

Marke und Geschichte[Bearbeiten]

Gründung[Bearbeiten]

Hauptsitz in Épernay in Frankreich
Inserat von Moët & Chandon (1901)

Die Unternehmensgeschichte geht bis auf das Jahr 1742 zurück, als Claude Moët (1683–1760) begann, Wein aus der Champagne nach Paris zu exportieren. Im Jahr 1794 kaufte Jean-Remy Moët (1758–1841) das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Produktionstechniken für Champagner verfeinert hatte, und Moët begann schon bald, diesen in andere europäische Länder und in die Vereinigten Staaten zu exportieren. Jean-Remy Moët lernte bereits 1781 Napoleon Bonaparte kennen, als dieser die Militärschule von Brienne-le-Château in der Champagne besuchte, und schloss Freundschaft mit dem damals unbekannten korsischen Internatszögling, der selbst aus einer Familie von Weinbauern stammte. Während seiner späteren Feldzüge führte Napoleon stets einen Vorrat von Moëts Champagner mit, und er plante seine Reisen so, dass er regelmäßig auf der Durchreise nach Epernay kommen und seinen Freund Moët besuchen konnte. Das Zeitalter der napoleonischen Kriege machte den Champagner – insbesondere Napoleons bevorzugte Marke Moët – europaweit bekannt.[2]

19. Jahrhundert[Bearbeiten]

1833 erweiterte Moët den Firmennamen um den Namen „Chandon“, als er die Hälfte des Unternehmens an seinen Sohn Victor Moët und seinen Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles übergab. Moët & Chandon war k.u.k. Hof- und Kammerlieferant und königlicher englischer Hoflieferant. Nach der Einführung des Vintage-Champagner-Konzeptes stellte die Firma 1842 ihren ersten Vintage her. Ihre meistverkaufte und populärste Marke Brut Impérial wurde in den 1860ern eingeführt. 1879 kaufte Moët & Chandon Marne Valley und vergrößerte seine Firma. Kurz darauf kamen pikantere Aromen aus Cramant, Le Mesnil, Bouzy, Ay, Verzenay hinzu. Zu dieser Zeit arbeiteten rund 2000 Angestellte für Moët & Chandon. Der Verkaufsbericht von 1872 zeigt zwei Millionen verkaufte Flaschen. 1880 wurden 2,5 Millionen Flaschen verkauft.

20. Jahrhundert[Bearbeiten]

In den 1950er Jahren wurde Robert-Jean de Vogüé, ein prominenter Weinkritiker, Chef des Hauses. 1963 übernahm Moët & Chandon das traditionsreiche Haus Ruinart, und 1971 wurde der vor allem auf dem französischen Markt aktive Erzeuger Mercier gekauft. Im gleichen Jahr erfolgte die Fusion mit dem Cognacproduzenten Hennessy. Im Jahre 1987 schloss sich Moët Hennessy dann mit Louis Vuitton zum Luxusgüterkonzern LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) zusammen. Der Partner brachte das Haus Veuve Clicquot mit in die Ehe. Ende der 1990er Jahre wurde dann noch das kleine, aber exklusive Haus Krug erworben.

21. Jahrhundert[Bearbeiten]

Moët ist seit vielen Jahren Marktführer im Champagnerverkauf. Im Jahr 2007 betrug der Gesamtabsatz der LVMH-Gruppe 62,2 Mio. Flaschen, das waren 18 % der gesamten Produktion der Champagne. Im Gastronomiebereich wird Moët am häufigsten verwendet. Zum Weingut gehören um die 1150 Hektar Rebfläche in der Champagne. Diese verteilt sich auf ca. 200 Weinbaugemeinden. 50 % der Anbaufläche sind als Grand Cru, 25 % als Premier Crus gekennzeichnet. Moët & Chandon besitzt außerdem die ausgedehntesten Kreidekeller in Épernay. Ihre Gänge erstrecken sich über etwa 28 km und sind damit die größten in der gesamten Champagne. Sie besitzen eigene „Straßenbezeichnungen“. Die ältesten Lagerflächen in diesem Keller gehen auf das Gründungsjahr 1743 zurück.

Flaschengrößen des Herstellers

Dom Pérignon[Bearbeiten]

Hauptartikel: Dom Pérignon (Champagner)

Dom Pérignon [dɔ̃ peʁiɲɔ̃] ist eine berühmte Champagnermarke von Moët & Chandon. Der Name stammt von dem gleichnamigen Mönch. Der Champagner wird normalerweise als Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder angeboten, in guten Jahrgängen wird auch eine höherwertige Vintage produziert. Angeboten wird er als Weißwein und als seltenerer Roséwein. Eine wesentlich längere Lagerung erhält der degorgierte[3] als Oenothèque verkaufte Dom Pérignon.[4] Die Produktionsmenge ist sehr hoch.[5] Jedoch wird er nur in ausgewählten Jahren produziert und lange gereift.[6]

Kultur[Bearbeiten]

Moët & Chandon wird in den Songs Drop It Like It's Hot von Snoop Dogg, Killer Queen von Queen, N.Y. State of Mind und Represent von Nas sowie Juicy und Everyday Struggle von The Notorious B.I.G. und Seven Days von Craig David erhwähnt. Dom Perignon kommt im Billy-Joel-Lied Big Shot vor.

Sponsoring[Bearbeiten]

Seit 30. November 2012 ist Tennisspieler Roger Federer Repräsentant der Marke.[7]

Literatur[Bearbeiten]

  • Ingrid Haslinger: Kunde – Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten. Schroll, Wien 1996, ISBN 3-85202-129-4.
  • Serena Sutcliffe: Große Champagner. Hallwag, Bern/Stuttgart 1989, ISBN 3-444-10359-X.

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Moët & Chandon – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. royalwarrant, abgerufen am 03. Dezember 2014, royalwarrant.org
  2. Don & Petie Kladstrup: Champagner. Die dramatische Geschichte des edelsten aller Getränke. Klett Cotta Verlag, Stuttgart 2007 ISBN 978-3-608-94446-4 S. 74 ff
  3. Dom Pérignon auf jahrhundertweine.de
  4. Beschreibung bei der Handelskette Globus
  5. Englischer Artikel von foodandwine.com
  6. Dom Artikel über Dom Pérignon auf cibus-excellence.com (engl.)
  7. Roger Federer The New Moet & Chandon Brand Ambassador, 30. November 2012, moet.com