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  • Vorschaubild für Liste von Pastaformen
    Teigtaschen Barbine, Nudelnester aus Fadennudeln Bavettine, kleine, schmale Bandnudeln Bigoli, dicke Spaghetti aus Weizenvollkornmehl, oft mit Enteneiern im…
    14 KB (1.189 Wörter) - 13:02, 8. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Nudel (Lebensmittel)
    vermutlich unabhängig von italienischen Vorbildern, wie beispielsweise: Bandnudeln: breite Nudeln, die den italienischen Tagliatelle gleichen und die sowohl…
    20 KB (2.256 Wörter) - 23:48, 6. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Lasagne
    Lasagne (IPA: [], ), Plural Lasagnen, werden sowohl besonders breite Bandnudeln als auch der mehrere Teigschichten (Nudelblätter) beinhaltende Gratin…
    7 KB (690 Wörter) - 15:57, 1. Feb. 2024
  • Vorschaubild für Ungarische Küche
    Paprika, Zwiebeln und Tomaten, meist mit Würstchen) Túrós csusza/tészta Bandnudeln mit Grammeln, Schmalz, Topfen und Sauerrahm. Die süße Variante mit Staubzucker…
    14 KB (1.431 Wörter) - 19:13, 12. Mai 2024
  • Vorschaubild für Pappardelle
    Pappardelle sind üblicherweise mindestens einen Zentimeter breite italienische Bandnudeln. Sie werden meist im Netz zusammengedreht und als „Nudelnest“ mit einem…
    974 Bytes (90 Wörter) - 22:09, 23. Sep. 2023
  • Vorschaubild für Mie-Nudeln
    Mie-Nudeln gibt es in vielen Formen, mit rundem Querschnitt oder als Bandnudeln, und mit verschiedenen Stärken, von etwas dünner bis etwas dicker als…
    3 KB (220 Wörter) - 15:58, 21. Feb. 2022
  • Vorschaubild für Laksa
    und Chili zubereitet und enthält typischerweise Reisnudeln oder auch Bandnudeln, Gemüse, Fisch und Krabben. Es gibt zahlreiche Varianten wie Penang-Laksa…
    700 Bytes (64 Wörter) - 17:25, 4. Feb. 2024
  • Vorschaubild für Tagliatelle
    [] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien…
    2 KB (183 Wörter) - 21:16, 7. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Rinderroulade
    Regionen Salzkartoffeln, Kartoffelpüree, Spätzle, Klöße oder Teigwaren wie Bandnudeln als Beilage angerichtet. Eine Spezialität der maltesischen Küche sind…
    3 KB (292 Wörter) - 14:38, 4. Jun. 2023
  • Vorschaubild für Tagliolini
    Hartweizengrieß oder Hartweizenmehl, Eiern und Salz. Tagliolini sind Bandnudeln mit einer Breite von zwei bis drei Millimeter, schmaler als Tagliatelle…
    1 KB (103 Wörter) - 01:48, 19. Jan. 2022
  • Vorschaubild für Zwiebelrostbraten
    Fleisch, Sauce und Zwiebeln zusammen mit Beilagen wie Bratkartoffeln, Bandnudeln oder – im schwäbischen Raum – Spätzle angerichtet. Ewald Plachutta, Christoph…
    2 KB (231 Wörter) - 15:46, 12. Jan. 2021
  • Vorschaubild für Flurgönder
    geräucherten Schwartenmagen in Blasenform, der gegart und zusammen mit Bandnudeln serviert wird. Er heißt deshalb „Flurgönder“, weil er insbesondere nach…
    3 KB (236 Wörter) - 17:56, 2. Jul. 2023
  • Vorschaubild für Italienische Küche
    Ragù alla bolognese isst man in Italien seit jeher mit Bandnudeln.…
    19 KB (1.804 Wörter) - 08:32, 2. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Schinkennudeln
    klassischen Schinkennudeln wird Kochschinken, selten Speck, angebraten und mit Bandnudeln und Ei geschwenkt. Auf Sahne, Sauerrahm oder Käse wird dabei verzichtet…
    1 KB (126 Wörter) - 22:33, 8. Sep. 2023
  • Vorschaubild für Bologna
    weitere klassische Pasta aus Bologna sind Tagliatelle, mit Ei hergestellte Bandnudeln, die traditionell mit Ragù alla bolognese, einer Soße mit Hackfleisch…
    46 KB (4.935 Wörter) - 15:00, 8. Mai 2024
  • Vorschaubild für Phở
    preiswert war, verwendeten es die Straßenhändler am Hafen, um Xáo bò (Bandnudeln mit Rindfleisch) zu kochen. Die französische Kolonialzeit endete 1954…
    8 KB (843 Wörter) - 08:28, 28. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Böhmische Küche
    Kartoffelpüree serviert. Im Bereich der Teigwaren sind traditionell nur Bandnudeln (nudle) mit Ei üblich, die mit Vorliebe auch quadratisch geschnitten werden…
    25 KB (2.733 Wörter) - 01:27, 26. Mai 2024
  • Vorschaubild für Reis
    Wasser und sind daher glutenfrei, es gibt sie als mehr oder weniger breite Bandnudeln und als spaghettiartige dünne Nudeln in der chinesischen und südostasiatischen…
    112 KB (12.532 Wörter) - 12:25, 6. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Ramen
    heißer Brühe direkt im Essgefäß gegart werden. Die verwendeten Nudeln sind Bandnudeln aus Reismehl. Eine direkte Verbindung zu Ramen ist aber nicht bekannt…
    53 KB (5.136 Wörter) - 19:05, 3. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Reisnudeln
    Vietnam gibt es die Reisnudeln in verschiedenen Arten. Pho – lange, flache Bandnudeln, die als Bestandteil einer Suppe oder gebraten (vietnamesisch Phở Xào)…
    19 KB (1.639 Wörter) - 21:28, 21. Mai 2024
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