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  • Vorschaubild für Gemüse
    Einteilung sehr wichtig für Anbauplanung und Ernährung. Durch den Anbau von Gemüsen in Gewächshäusern und den internationalen ganzjährigen Handel hat ihre…
    15 KB (1.598 Wörter) - 15:00, 7. Dez. 2023
  • Vorschaubild für Liste der Gemüse
    Diese Liste der Gemüse soll einen Überblick der essbaren Arten von Gemüse geben. Diese Liste der Gemüse gibt eine Übersicht nach den benutzten Pflanzenteilen…
    15 KB (1.304 Wörter) - 23:45, 29. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Gemüse-Gänsedistel
    Die Gemüse-Gänsedistel (Sonchus oleraceus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsedisteln (Sonchus) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae)…
    10 KB (1.053 Wörter) - 22:14, 23. Jun. 2023
  • Das Gemüse des Jahres wird in Deutschland seit 1999 jährlich durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) ausgerufen, um auf den Rückgang…
    4 KB (80 Wörter) - 14:23, 12. Mai 2024
  • Vorschaubild für Bami Goreng
    oder bakmi). Das Nudelgericht wird im Regelfall mit unterschiedlichen Gemüsen und Fleisch (meist Hühner- oder Hackfleisch, im größtenteils muslimischen…
    1 KB (117 Wörter) - 09:17, 23. Apr. 2024
  • Diese Bildtafel Obst und Gemüse gibt einen Überblick über mehr als 890 Obst- und Gemüse- sowie Salatsorten, über 120 Bohnen, Samen und Nüsse sowie mehr…
    121 KB (6.147 Wörter) - 21:08, 8. Mai 2024
  • Vorschaubild für Baeckeoffe
    sowie gegebenenfalls Schweinefüße in trockenem Weißwein mit verschiedenen Gemüsen mindestens 12 Stunden mariniert und anschließend zwei bis drei Stunden…
    2 KB (150 Wörter) - 18:45, 18. Dez. 2022
  • Vorschaubild für Vinaigrette
    Vinaigrette (винегрет) keine Sauce, sondern einen Salat aus gekochten Gemüsen (etwa Kartoffeln, Karotten, Rote Bete), Salzgurken und Sauerkraut mit Öl…
    2 KB (169 Wörter) - 18:56, 19. Jan. 2024
  • Vorschaubild für Püree
    Hauptzutaten können neben Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Zwiebeln und anderen Gemüsen, Maronen, Fleisch und Obst sein. Häufig enthalten sie weitere Zutaten wie…
    1 KB (102 Wörter) - 22:56, 15. Feb. 2021
  • Vorschaubild für Chop Suey
    zaap6seoi3 – „Gemischtes, Kleingeschnittenes“) ist ein Gericht aus verschiedenen Gemüsen wie Bambussprossen, Mungbohnenkeimen und Pilzen. Zusätzlich kann es dünne…
    2 KB (244 Wörter) - 22:16, 9. Jan. 2024
  • Vorschaubild für Blanchieren
    Blattspinat und Brokkoli haben gezeigt, dass die Peroxidasen als typische in Gemüsen vorhandene Enzyme bereits nach 1 min Blanchierzeit zu mehr als 90 % inaktiviert…
    3 KB (341 Wörter) - 18:54, 19. Jul. 2023
  • Vorschaubild für Ratatouille
    einer traditionellen Zubereitung ebenfalls ein festgelegtes Repertoire an Gemüsen vorschreiben, sind die Peperonata (auf der Grundlage von Zwiebeln, Tomaten…
    4 KB (469 Wörter) - 22:39, 7. Mai 2024
  • Vorschaubild für Paprika
    Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die Früchte werden als Gemüse und Gewürz verwendet. Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden…
    67 KB (7.231 Wörter) - 09:26, 29. Apr. 2024
  • Fleisch ist mein Gemüse steht für: Fleisch ist mein Gemüse (Roman), Roman von Heinz Strunk Fleisch ist mein Gemüse (Film), Romanverfilmung von Christian…
    217 Bytes (25 Wörter) - 09:18, 8. Jul. 2012
  • Vorschaubild für Okra
    Kapselfrüchte (umgangssprachlich „Schoten“) zählen zu den Fruchtgemüsen oder Gemüsen sie werden bis 25 cm lang und ca. 2–5 cm dick. Ihre Schalen sind zuerst…
    11 KB (1.003 Wörter) - 11:29, 13. Apr. 2024
  • mit Butter aufmontiert. In beiden Fällen wird die Sauce, so sie nicht zu Gemüsen gereicht wird, noch mit blanchiertem, feingehacktem Rindermark und kleingeschnittener…
    2 KB (200 Wörter) - 11:30, 24. Dez. 2023
  • Vorschaubild für Fond (Lebensmittel)
    Wild, auch von Gemüse oder Pilzen, wird als Essenz bezeichnet und als klare Suppe angeboten. Die Basiszutat wird mit aromatisierenden Gemüsen, Kräutern und…
    2 KB (216 Wörter) - 16:51, 22. Okt. 2023
  • Fleisch ist mein Gemüse ist ein Film des deutschen Regisseurs Christian Görlitz aus dem Jahr 2008, der am 17. April 2008 in den deutschen Kinos anlief…
    6 KB (519 Wörter) - 08:12, 24. Okt. 2022
  • Vorschaubild für Kimchi
    Kimchi (Kategorie Fermentiertes Gemüse)
    Zutaten, bestehend aus Rettich, Ingwer, reichlich Knoblauch, verschiedenen Gemüsen und Meeresfrüchten der Saison sowie reichlich Chilipulver (Gochugaru –…
    13 KB (1.305 Wörter) - 14:48, 23. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Portulak
    Portulak (Weiterleitung von „Gemüse-Portulak“)
    Der Portulak (Portulaca oleracea), auch Gemüse-Portulak oder Sommerportulak genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Portulak (Portulaca). Sie ist…
    13 KB (1.648 Wörter) - 21:15, 1. Jan. 2024
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