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Ähnlicher Begriff: getränk
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  • Vorschaubild für Kadaifi
    dem Backen und Abkühlen wird Kadaifi mit einem (Zitronen-)Zuckersirup getränkt. Die süße Speise findet gelegentlich auch in Speiseeis Verwendung (Kadaifi-Eis)…
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  • Vorschaubild für Furikake
    Meersalzkristallen besteht. Shichimi Ochazuke – Genau wie Furikake wird Ochazuke-Gewürz auf Reis serviert, jedoch wird der Reis in grünem Tee getränkt.…
    1 KB (120 Wörter) - 20:16, 2. Dez. 2023
  • Vorschaubild für Baba au rhum
    Hefeteig, der nach dem Backen mit einer Mischung aus Läuterzucker und Rum getränkt wird. Der Name dieses französischen Kuchens ist vermutlich vom russischen…
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  • Vorschaubild für Tres leches
    verschiedenen Milchprodukten (Sahne, Kondensmilch und gezuckerter Kondensmilch) getränkter Biskuitkuchen oder Rührteig. Mehrere Länder Mittelamerikas beanspruchen…
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  • Vorschaubild für Trifle
    Biskuitkuchen und Schlagsahne. Der Biskuit wird im Allgemeinen mit Alkohol getränkt (Port, süßem Sherry, Madeira oder auch Weißwein). Das Wort Trifle wird…
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  • Vorschaubild für LPG-Kuchen
    Darüber folgt eine Schicht aus Butterkeksen, welche zuvor in Weinbrand getränkt wurden. Als oberste Schicht schließt ein Schokoladenguss den Kuchen ab…
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  • Vorschaubild für Döner Kebab
    Zwiebeln) schichtweise in eine Kartonschachtel oder -tüte gefüllt, mit Sauce getränkt und mit der Gabel gegessen. Vöner ist eine Bezeichnung für „eine Art Döner…
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  • radix Wurzel und phu/fu Baldrian, d. h. in etwa „Wurzel mit Baldrian [getränkt]“) wird für Folgendes verwendet: Gewöhnlicher Feldsalat (Valerianella locusta)…
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    Variante verwendet. Zum Servieren werden sie in Zuckersirup oder Honig getränkt und mit Zimt bestreut. Gegessen werden sie dann mit einer Gabel. Eine weitere…
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  • Vorschaubild für Mascarpone
    wird, ist Tiramisu. Dabei wird eine Mascarpone-Creme abwechselnd mit getränkten Löffelbiskuits geschichtet und gut gekühlt. Eine spezielle mild-cremige…
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  • Vorschaubild für Tiramisu
    Diese wurde mit Weinbrand, Marsala oder Rum und die Biskuits mit Kaffee getränkt. Zur Entstehung gibt es in Norditalien folgende Geschichten: 1939 soll…
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    ursprünglichen Gewichts. Zur längeren Aufbewahrung wird Coppa in ein mit Weißwein getränktes Tuch gewickelt, was das weitere Austrocknen verhindert und das Fleisch…
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  • Vorschaubild für Arme Ritter
    gebraten. Zum Schluss werden sie in Weißwein, einem süßen Wein oder Likör getränkt und mit einer Mischung aus Wasser und Honig beträufelt. In den USA und…
    9 KB (994 Wörter) - 19:10, 6. Mai 2024
  • Vorschaubild für Zuccotto
    Löffelbiskuits auslegt, die mit Rum oder anderem hochprozentigem Alkohol getränkt sind. Darauf kommt eine dicke Schicht aus geschlagener Sahne, teilweise…
    1 KB (109 Wörter) - 21:58, 7. Feb. 2021
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    nach Rezept werden die Biskotten auch mit einem Gemisch aus Milch und Rum getränkt. Der Name Malakoff tritt seit Mitte des 19. Jahrhunderts in der Kulinarik…
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    saugfähiger Trägerstoff (Zellstoff, Leinen, Holz etc.) mit Phenolharz getränkt wird. Nachdem das Kunstharz ausgehärtet ist, kann man das Stück Micarta…
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    Hansens Oljeklædefabrik gründete, um Ölzeug (ursprünglich aus Leinöl-getränktem Leinen) für Seeleute herzustellen. Ab den 1920er Jahren verwendete das…
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  • (gecoked, liptoniced), erweiterten bestehende Wörter um andere Bedeutungen (getränkt, soff), importierten in anderer Bedeutung aus anderen Sprachen (thirstbust…
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  • Papierblättchen (6–10 mm Ø), die mit Ethylhydrocuprein (1 : 4000), auch Optochin, getränkt sind, auf einem festen Nährboden (Blutagar) durchgeführt und dient zur…
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    Schwefelring, ein weißes Seidenband, das mit einer zauberkräftigen Medizin getränkt war, einen Jadering, Nabelsalbe und ein »Glöckchen aus Burma«.“ In den…
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