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Ähnlicher Begriff: marinieren
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    Schaschlyk, ist eine Bezeichnung für einen gegrillten oder gebratenen, meist marinierten Fleischspieß. Schaschlik ist ein traditioneller Imbiss in turksprachigen…
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    Ein Rostbrätel (auch Thüringer Rostbrätel, Brätel, Brätl) ist eine marinierte Scheibe vom Schweinenacken, die über Holzkohle gegrillt wird. Es handelt…
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    Rindfleisch oder Geflügel) und Gemüse mit einer speziellen Teriyaki-Sauce mariniert und dann gebraten, gegrillt oder geröstet werden. Die dazugehörende Teriyaki-Sauce…
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    feingeschnittenen Zwiebeln, Salz, Pfeffer, scharfem Paprika und Kreuzkümmel mariniert und anschließend in konischer Form auf den Spieß gesteckt – zuunterst…
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    in feine Scheiben geschnitten (z. B. mit einem Gurkenhobel), mit Salz mariniert und danach in einem Sieb abgebraust, anschließend mit Dill, Petersilie…
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  • arabischen Küche aus mariniertem Lammfleisch, Tomaten und Paprika Tschelo Kabāb, das Nationalgericht Irans mit am Spieß gegrilltem mariniertem Lammfleisch Dschudsche…
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    gekocht. Das ausgekühlte Fleisch wird in feine Würfel geschnitten. Danach mariniert man es mit Weißwein, Worcestersauce, Zitrone, weißem Pfeffer und Salz…
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    Romanow oder Erdbeeren Romanov oder Erdbeeren Romanoff ist ein Dessert aus marinierten Erdbeeren und Schlagsahne, oft in Kombination mit Vanilleeis. Die gewaschenen…
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