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  • Vorschaubild für Backkartoffel
    anderen Variante werden zunächst Kartoffeln gewaschen, gebürstet und ungeschält der Länge nach halbiert. Dann werden die Schnittflächen je nach Geschmack…
    2 KB (242 Wörter) - 10:41, 28. Apr. 2023
  • Küche. Man unterscheidet Tahina aus geschältem und aus ungeschältem Sesam. Tahina aus ungeschältem Sesam ist dunkler und enthält mehr Vitamine, Nährstoffe…
    3 KB (350 Wörter) - 04:52, 7. Okt. 2024
  • Vorschaubild für Tausendjährige Eier
    oder Snack mit Sojasauce, Essig und Ingwer, oder als Zutat zu Congee. Ungeschältes Ei – Zur Herstellung wird ein rohes Entenei für drei Monate in einen…
    3 KB (312 Wörter) - 19:25, 28. Okt. 2024
  • Vorschaubild für Linse (Botanik)
    Aufbereitung, ob sie gespalten oder ganz sind, und ob sie geschält oder ungeschält sind. Geschälte Linsen haben die Farbe des Keimblatts, das den Kern des…
    22 KB (2.106 Wörter) - 17:00, 29. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Hasselback-Kartoffeln
    à la Hasselbacken ist eine Zubereitungsart von Kartoffeln. Sie werden ungeschält mehrfach tief eingeschnitten, bevor sie mit Butter bestrichen und im Ofen…
    987 Bytes (104 Wörter) - 19:05, 4. Dez. 2023
  • Vorschaubild für Reis
    Reispflanzen lúa, ungeschälter Reis thóc, geschälter aber roher Reis gạo und gekochter Reis cơm Auf Persisch heißt der ungeschälte Reis schāli (شالی,…
    124 KB (13.821 Wörter) - 17:57, 21. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Orange (Frucht)
    und Imazalil zugesetzt werden. Die Samen der Süßorangen, geschält oder ungeschält, enthielten in einer Analyse etwa 54,2 % Fette, 28,5 % Kohlenhydrate,…
    30 KB (2.698 Wörter) - 03:31, 6. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Edamame
    Edamame (ungeschält)…
    4 KB (389 Wörter) - 09:53, 8. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Pinienkern
    Abkühlen – deutlich leichter lösen. Die Haltbarkeit der kleinen Kerne ist ungeschält deutlich höher, denn geschält werden sie aufgrund des hohen Fettgehaltes…
    9 KB (920 Wörter) - 11:17, 28. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Pfeffer
    Weißen Pfeffer erhält. Roter Pfeffer besteht aus vollkommen reifen, ungeschälten Pfefferfrüchten und wird meist ähnlich wie auch der grüne Pfeffer in…
    24 KB (2.526 Wörter) - 10:47, 7. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Nordseekrabbe (Lebensmittel)
    dem Fang bereits an Bord gekocht und sind nur in geringem Umfang als ungeschälte Speisekrabben an der Küste oder bei gut sortierten Fischhändlern erhältlich…
    38 KB (3.733 Wörter) - 09:05, 7. Okt. 2024
  • Vorschaubild für Macairekartoffeln
    gebraten werden. Zubereitet werden sie aus großen Kartoffeln, die z. B. ungeschält im Ofen gebacken und anschließend halbiert werden; hier werden die Kartoffelhälften…
    2 KB (243 Wörter) - 10:04, 1. Aug. 2024
  • Vorschaubild für Bratapfel
    Boskoop zubereitet. In der einfachsten Zubereitungsform werden die ganzen, ungeschälten Äpfel bei mittlerer Hitze gebacken, bis die Schale aufplatzt, und mit…
    2 KB (220 Wörter) - 06:06, 15. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Buchweizen
    Hautekzemen führen können. Daher ist vor dem Verzehr von ungeschälten Buchweizenkörnern zu warnen. Ungeschälter Buchweizen sollte daher vor dem Verzehr heiß gewaschen…
    19 KB (1.833 Wörter) - 13:22, 18. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Süßkartoffel
    Zustand gekocht, gebacken, frittiert, überbacken oder gebraten. Die ungeschälte Zubereitung im Ofen ist ebenso möglich. Der Geschmack bleibt dabei gut…
    28 KB (2.633 Wörter) - 22:07, 18. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Quitte
    er reichlich Bitterstoffe enthält. Dann kann die Frucht geschält oder ungeschält verwendet werden. Erprobt ist auch das Abbürsten des Flaums mit einer…
    36 KB (3.448 Wörter) - 12:26, 24. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Pistazie
    Pistazien kommen meist geröstet und gesalzen sowie sowohl geschält als auch ungeschält als Knabberei in den Handel. Der Geschmack ist süßlich, mandelartig, gleichzeitig…
    19 KB (2.057 Wörter) - 18:52, 4. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Gemeiner Rhabarber
    der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Die geschälten oder ungeschälten Blattstiele dieser Nutzpflanze werden unter anderem zu Kompott, Konfitüren…
    15 KB (1.641 Wörter) - 13:46, 25. Jul. 2024
  • Vorschaubild für Arginin
    Mais-Vollkornmehl 0 6,93 g 0 345 mg 0 5,0 % Pinienkerne 13,69 g 2413 mg 17,6 % Reis, ungeschält 0 7,94 g 0 602 mg 0 7,6 % Schweinefleisch, roh 20,95 g 1394 mg 0 6,7 %…
    30 KB (2.638 Wörter) - 18:40, 20. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Zimt
    der primären Rinde. Der Gerbstoffgehalt ist deshalb am höchsten beim ungeschälten Chinesischen Zimt (2–3 %), bei Ceylon-Zimt liegt er unter 2 %. Ceylon-Zimt…
    34 KB (3.821 Wörter) - 18:36, 24. Nov. 2024
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