Abouriou
| Abouriou | |
|---|---|
| Synonyme | siehe Abschnitt Synonyme |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | schwarz |
| Verwendung | |
| Herkunft | Frankreich |
| bekannt seit | 1882 |
| VIVC-Nr. | 34 |
| Abstammung | |
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Sämling von einer alten französischen Rebsorte | |
| Liste von Rebsorten | |
Die Rotweinsorte Abouriou wird vor allem in Südwest-Frankreich angebaut. Die Sorte 'Abouriou' ist wahrscheinlich eine autochthone Sorte der Départements Lot-et-Garonne und entstand als Sämling einer alten französischen Rebsorte unbekannter Herkunft. Numa Naugé, wohnhaft in Sénézelles bei Casseneuil, präsentierte sie 1882 der Öffentlichkeit und berichtete, dass der Sämling bereits 40 Jahre zuvor an einer Steinmauer einer Ruine bei Villeréal entdeckt worden sei. „Abouriou“ ist der lokale Dialektname für den Ausdruck der „frühen Reife“.
Ampelografische Merkmale
Die Trauben sind mittelgroß, sehr kompakt, und die Farbe der Beeren ist schwarz. Sie sind rund und sehr saftig. Die frühreifende Sorte ist ertragreich und pilzresistent. Der Wein ist tiefdunkel und verfügt über fruchtige Noten von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere; ihm fehlt jedoch die Säure.
Verbreitung
Der Bestand von 'Abouriou' schwindet. Im Jahr 2007 wurden in Frankreich noch 388 Hektar Rebfläche erhoben (Quelle ONIVINS[1][2]). 'Abouriou' ist in Rotweinen der AC Côtes du Marmandais und Vins d’Estaing sowie in mehreren Vin de Pays der Regionen Sud-Ouest und Loire zugelassen. In Australien und Kalifornien (→ Weinbau in Kalifornien) wird die Sorte ebenfalls angebaut. Hier führten die Synonyme Beaujolais bzw. Gamay Beaujolais zu einiger Verwirrung, da es leicht zu Verwechslungen mit der echten Gamay Rebe kam. Außerdem identifizierte Paul Truel von der Universität Montpellier die in Kalifornien als 'Early Burgundy' bekannte Sorte als 'Abouriou'.
Synonyme
Die Rebsorte Abouriou ist auch unter den Namen Beaujolais, Early Burgunder oder Early Burgundy, Gamay Beaujolais, Gamay du Rhône, Loubéjac, Malbec argenté, Négret de la Canourgue, Noir hâtif, Pinotou, Plant Abouriou, Précoce Naugé, Précoce Noir und Pressac de Bourgogne bekannt.[3]
Siehe auch
Weblinks
- Abouriou in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)
Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 3. überarbeitete Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
- Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes. A complete guide to 1368 vine varieties, including their origins and flavours. 1. Auflage. ecco, 2012, ISBN 978-0-06-220636-7.
Einzelnachweise
- ↑ Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF) ( vom 20. Januar 2007 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
- ↑ Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF) ( vom 1. März 2012 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
- ↑ Abouriou in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)