Andree Köthe

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Andree Köthe (* 1964 in Dohrenbach) ist ein deutscher Koch.

Werdegang[Bearbeiten]

Andree Köthe ist seit 1989 Inhaber des mittlerweile mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Essigbrätlein in Nürnberg. Das kleine, nur 20 Plätze umfassende Restaurant liegt in der Altstadt von Nürnberg.[1] Dort arbeitet er seit 1997 gemeinsam mit Yves Ollech als Küchenchef. Der Gault Millau vergibt 18 Punkte [2] und ernennt ihn zum Koch des Jahres 2012 in Deutschland [3].

Andree Köthe 2011

Privatleben[Bearbeiten]

Andrée Köthe ist Vater von fünf Kindern.[4]

Auszeichnungen[Bearbeiten]

Publikationen[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Andree Köthe - der stille Star in: Selects, Frühjahr 2012, Seiten 28 bis 32
  2. Das Essigbrätlein bei Gault Millau
  3. Der Spiegel: Gourmetführer kürt Aromaspezialisten zum Koch des Jahres
  4. http://www.nordbayern.de/region/nuernberg/bei-nurnbergs-koch-des-jahres-spielt-fleisch-keine-rolle-1.1656857

Weblinks[Bearbeiten]