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- einhergeht. Aufgrund hoher Hygieneanforderungen sind mittlerweile auch Fleischwölfe mit Kühlung auf dem Markt, hierbei verfügen die Geräte neben dem Motor…5 KB (543 Wörter) - 20:31, 23. Apr. 2024
- die Verwendung eines Wiegemessers oder eines Fleischwolfs. Teilweise wird die Verwendung eines Fleischwolfs als untypisch ausgeschlossen. Hachis parmentier…2 KB (224 Wörter) - 23:53, 8. Mär. 2024
- Polizeihauptmeister Michi Mohr) Für das Kino drehte er Fleischwolf und Alles Walzer. Für Fleischwolf wurde Max Müller zu den Filmfestivals nach Toronto,…5 KB (433 Wörter) - 03:22, 5. Jun. 2024
- Fleisch mit Zwiebeln gekocht und durch den Fleischwolf gedreht. Anschließend wird es mit ebenfalls im Fleischwolf fein zerkleinerter roher Leber, Speckwürfeln…1 KB (124 Wörter) - 22:55, 13. Feb. 2022
- regionaler Varianten ändert man unter anderem: das Knochenmark wird mit einem Fleischwolf zerkleinert oder durch ein Passiersieb gestrichen anschließend wird es…2 KB (183 Wörter) - 16:10, 30. Okt. 2023
- man im Österreichischen Deutsch das Zerkleinern von Fleisch mit einem Fleischwolf, was auch als Wolfen bezeichnet wird. Das Ergebnis nennt man Faschiertes…573 Bytes (49 Wörter) - 01:49, 4. Dez. 2020
- zuerst getrocknete Bohnen oder Kichererbsen eingeweicht und durch den Fleischwolf gedreht. Dann werden Petersilie, Korianderkraut, Knoblauch und Lauchzwiebeln…6 KB (629 Wörter) - 12:32, 28. Apr. 2024
- wurden hauptsächlich mit einer Handkurbel betrieben (z. B. Rührgerät oder Fleischwolf). Heute sind die meisten Küchengeräte elektrisch angetrieben. Im professionellen…6 KB (372 Wörter) - 18:47, 4. Mai 2024
- stehen und dadurch ein Rechteck bilden. An diese Vierkantstäbe sind Fleischwölfe montiert.... An einigen Stellen werden menschliche Hände und Füße durch…2 KB (240 Wörter) - 15:13, 16. Nov. 2020
- Leber vom Rind, in der Pfalz auch vom Schwein verwendet, die durch einen Fleischwolf gedreht wurde. Die Fleischfarce wird mit trockenen Brötchen/Semmeln,…3 KB (308 Wörter) - 18:15, 11. Okt. 2023
- Zubereitung mit Schweinefleisch und Schwarten, die vorgekocht, durch den Fleischwolf gedreht, mit gekochter Grütze vermischt, kräftig gewürzt (z. B. mit Salz…4 KB (317 Wörter) - 00:27, 24. Dez. 2023
- gedreht oder als Gießteil angefertigt, wie es häufig bei Haushalts-Fleischwölfen zu sehen ist. Es besteht allerdings auch die Möglichkeit, eine Welle…16 KB (1.715 Wörter) - 18:51, 7. Okt. 2023
- Matjes (nach manchen Rezepten auch durchwachsenem Speck) durch den Fleischwolf gedreht. Zwiebeln gehören heute oft nicht mehr in den Brei, sondern werden…9 KB (994 Wörter) - 12:14, 9. Nov. 2023
- nicht mehr mit dem Messer gehackt oder gewiegt, sondern mithilfe eines Fleischwolfs hergestellt. Da die Muskelfasern stark zerkleinert sind, gart es wesentlich…9 KB (1.021 Wörter) - 15:01, 31. Mai 2024
- Kalbfleisch mit in Obers eingeweichten, altbackenen Semmeln durch den Fleischwolf gedreht und die Masse mit Eiern zu einem Teig verarbeitet. Gewürzt wird…2 KB (154 Wörter) - 13:47, 30. Jan. 2022
- die aus Bulgur bestehen, der mit Hackfleisch und Zwiebeln durch den Fleischwolf gedreht wird. Charakteristisch ist die Eiform. Die Bezeichnung variiert…3 KB (336 Wörter) - 17:54, 3. Mär. 2024
- von Lamm, Geflügel (Geflügelwurst), Pferd und Wild) und Speck mit dem Fleischwolf zerkleinert und mit den Gewürzen versetzt. Für feine Würste wird die…15 KB (1.716 Wörter) - 12:35, 2. Apr. 2024
- verwendet, sonst sind sie im Haushalt weitgehend von Maschinen wie dem Fleischwolf, dem Pürierstab oder der Universalküchenmaschine verdrängt worden. Sehr…1 KB (140 Wörter) - 22:15, 6. Feb. 2024
- (Matjes), die je nach Rezept entweder sehr fein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht und mit Zutaten wie feingehackten hartgekochten Eiern, Speck…2 KB (110 Wörter) - 18:45, 21. Apr. 2021
- werden; alternative Rezepte empfehlen auch die Verwendung von durch den Fleischwolf gedrehten Kartoffeln. Typische Gewürze sind Salz, Pfeffer, Piment, Thymian…6 KB (658 Wörter) - 19:38, 1. Mai 2023
- Siehe auch: Fleischwolfe Worttrennung: Fleisch·wöl·fe Aussprache: IPA: [ˈflaɪ̯ʃˌvœlfə] Hörbeispiele: Fleischwölfe (Info), Fleischwölfe (Österreich) (Info)
- Muskatnuß Semmelbrösel Die Leber mit der Zwiebel und dem Brötchen durch den Fleischwolf drehen, Ei, Butter, Gewürze und die Semmelbrösel dazugeben, alles gut
- U-Bahn-Fall Goetz, 1993, 340 S. 1649 – [oN] 1650 – Fritsch, Werner: Fleischwolf – Gefecht, 1988, 112 S., Ill. 1651 – Schüler-Springorum, Horst: Kriminalpolitik