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Ähnlicher Begriff: weichkäse
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  • Weißkäse (auch Weißer Käse) steht für: Quark und ähnliche Frischkäse Salzlakenkäse Siehe auch: Käse…
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  • Vorschaubild für Polnische Küche
    Varianten und Besonderheiten. Gefrühstückt wird meist Brot, Tee, Wurst, Weißkäse und Käse sowie frische Gurken, Tomaten und Zwiebeln, sonntags ergänzt mit…
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  • Quark steht für: Quark (Milchprodukt), auch Weißkäse, Topfen oder Schotten Quark (Physik), Elementarteilchen im Standardmodell Quark Inc., Software-Unternehmen…
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  • Vorschaubild für Quark (Milchprodukt)
    in Tirol und Südwestdeutschland auch Schotten, in Ostdeutschland auch Weißkäse ist das aus der Milch durch Zugabe von Lab oder durch bakterielle Bildung…
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  • Vorschaubild für Bibeleskäs
    von den Bauern selbst hergestellte, relativ trockene und etwas bröselige Weißkäse aus saurer Milch (z. B. „Hofsgrunder Käsle“). Dieser wird in Deutschland…
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  • Vorschaubild für Sirene (Bulgarien)
    Sirene ist neben dem griechischen Feta und dem türkischen beyaz peynir ‚Weißkäse‘ eine der bekanntesten Salzlakenkäse- und Schafskäsesorten weltweit. Es…
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  • Vorschaubild für Pfannkuchen
    böhmischen Palatschinken und deutschen Pfannkuchen, werden jedoch häufig mit Weißkäse (Quark) oder Heidelbeeren gefüllt, gefaltet und dann in Butter angebräunt…
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  • Vorschaubild für Frischkäse
    hergestellt, aber teils mit Sahne verfeinert) Mascarpone Panir Quark, auch Weißkäse, österreichisch: Topfen oder Schotten Rahm- und Doppelrahmkäse Ricotta…
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  • Vorschaubild für Salzlakenkäse
    den anderen Balkanländern. In der Türkei wird dieser Käse beyaz peynir ‚Weißkäse‘ genannt, in Nordmazedonien сирење sirenje, in Serbien сир sir, in Bulgarien…
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  • Vorschaubild für Hochland SE
    dem aufgelösten Grünland-Käsereiwerk in Kempten) „Hochland“ „Patros“, Weißkäse und Feta „Valbrie“ „Gervais“ „Simply V“ Handelsmarken: (teilweise Dachmarken…
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    Speckwürfeln und glasierten Zwiebeln gereicht. Bekannt ist eine Variante, in der Weißkäse zum Teig gegeben wird. Diese Art Kopytka wird Leniwe kluski oder Leniwe…
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  • Vorschaubild für Domiati
    Domiati (Weiterleitung von „Ägyptischer Weißkäse“)
    Domiati, auch bekannt als Ägyptischer Weißkäse (alternative Namen: Damietta, Gebnah Domiata, Gibnah Baida; arabisch دمياطي, DMG Dumyāṭī), wird traditionell…
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  • Kaschkawal Caşcaval Schaf Schnittkäse Rumänien Rumänien Telemea Schaf PDO Weißkäse in Salzlake (wie Feta) Rumänien Rumänien Urdă Zieger/ Molkekäse (wie Ricotta)…
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  • Vorschaubild für Berliner Küche
    und mit Vanille-Fondant glasiert) Käsekuchen „Berliner Art“, Quarkmasse (Weißkäse) mit Korinthen und Rum, auf Mürbeteigboden gebacken Berlin schaut auf eine…
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  • Vorschaubild für Kolatsche
    stark verziert mit symbolhaften Vögeln und Blumen. Ein süßer Kołaczyk mit „Weißkäse“ ist weit verbreitet, oft auch mit Pflaumen oder Apfel. Jedoch überwiegen…
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    verwendet werden, als Grundierung dient meist Schmand (śmietana) oder Weißkäse (biały ser). Zofia Kossak: Rok Polski – obyczaj i wiara. Warschau 1974…
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    Zwischengericht als auch als Diätspeise bekannt. Hauptzutat ist Quark (Weißkäse) bzw. Speisequark, heute oft in Form von Magerquark oder Schichtkäse, der…
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  • Vorschaubild für Regionale Küchenbegriffe
    Süddeutschland (Dialekte) Österreich (Dialekte) Schweiz (Dialekte) Quark, Weißkäse Quark, Klatschkies (Rheinland), Quark, Matte (hessisch, Wetterau), Weißer…
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  • Vorschaubild für Kolatsch (Kuchen)
    kommen kann oder von Hand geformt wird. Seine Füllung besteht meist aus Weißkäse oder Mohn oder aus beidem zugleich. Normalerweise liegt die Füllung offen…
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  • zweigeschossigen Almgebäuden mit jeweils einem gemauertem Erdgeschoss. Der Weißkaser hat ein verschaltes Obergeschoss und ist an der Firstpfette mit dem Jahr…
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