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  • Vorschaubild für Guinness (Bier)
    mit einem Gemisch aus 30 Prozent Kohlendioxid und 70 Prozent Stickstoff gezapft, wodurch das Guinness einen eigenen Geschmack erhält und der Schaum cremiger…
    8 KB (643 Wörter) - 20:57, 9. Dez. 2023
  • Vorschaubild für Kölsch (Bier)
    zwei Tragegriffen in der Mitte (je einer oben und im Boden). Vom Fass gezapft wird das Kölsch vom Zappes. In traditionsbewussten Gasthausbrauereien kommen…
    20 KB (2.274 Wörter) - 19:02, 14. Mär. 2024
  • bei höheren Drücken ohne zu viel Schaumbildung bzw. Aufcarbonisierung gezapft werden. Stickstoff hat bei gleichem erhöhten Druck eine geringere Löslichkeit…
    46 KB (4.738 Wörter) - 19:03, 10. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Kilkenny (Bier)
    beim Eingießen die typische Schaumkrone zu geben – ähnlich wie vom Fass gezapft schmeckt und aussieht. Smithwick’s-Dosen besitzen dieses Widget inzwischen…
    2 KB (233 Wörter) - 18:55, 30. Nov. 2023
  • Vorschaubild für Real Ale
    Stickstoff gezapft und bei einer Temperatur von 4–6 °C getrunken wird, wird Real Ale unfiltriert gelassen, oft mit Luftpumpentechnik („by handpump“) gezapft und…
    3 KB (338 Wörter) - 22:34, 28. Jun. 2021
  • Vorschaubild für Softeis
    Softeis wird frisch gezapft
    7 KB (762 Wörter) - 14:16, 16. Apr. 2023
  • Vorschaubild für Floating widget
    Abfüllmethode für Dosenbier, die für eine Schaumbildung wie bei frisch gezapften Fassbieren sorgen soll. Das "Widget" ist eine ca. 3 cm große, hohle Plastikkugel…
    2 KB (253 Wörter) - 17:15, 20. Jul. 2023
  • Vorschaubild für Bier
    Frisch gezapftes Kölsch…
    48 KB (4.965 Wörter) - 03:36, 25. Mai 2024
  • Vorschaubild für Köln
    Tagen. Beliebt zum Kölsch, das in den Brauhäusern direkt aus dem Fass gezapft wird, sind Tatar, Flönz oder Halver Hahn. Gebäckspezialitäten sind Mutze…
    272 KB (26.461 Wörter) - 09:54, 2. Jun. 2024
  • können inzwischen feinporige Schaumkronen erzielt werden, wodurch das gezapfte Bier weniger Raumtemperatur annimmt und Kohlensäure verliert. In den Zapfanlagen…
    1 KB (158 Wörter) - 21:02, 28. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Concorde
    Speziell war, dass für die Klimatisierung der Kabine keine Außenluft gezapft werden konnte: Eine Kühlung wäre damit im Überschallflug nicht möglich…
    63 KB (6.580 Wörter) - 00:08, 10. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Radler
    links: gezapftes Radler (Umgedrehtes Pilsdeckchen), rechts: Bier ohne Limonade…
    7 KB (734 Wörter) - 12:10, 3. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Duckstein (Bier)
    wird heute als Premium-Bier vermarktet. Es wird in Gaststätten vom Fass gezapft, ist aber auch in Getränkemärkten als Flaschenbier zu 0,5 l Inhalt erhältlich…
    7 KB (817 Wörter) - 01:45, 7. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Fahrzeugbrief
    Brennstoffkesselwagen a) Fassungsvermögen m³   b) An wie viel Stellen kann gleichzeitig gezapft werden?   c) Höhe der Zapfstellen über der Fahrbahn in mm   d) Ist Vorrichtung…
    11 KB (1.155 Wörter) - 11:01, 14. Sep. 2023
  • teilweise – meist zur guten Hälfte – füllt. Insbesondere Bier, das vom Fass gezapft wird, kann der Gast in manchen Gastwirtschaften, deren Standardmaß 0,4 l…
    3 KB (265 Wörter) - 12:23, 23. Dez. 2023
  • Zeitplan, abgerufen am 13. Mai 2017 Siemens „Das Magazin: Energie frisch gezapft“ (Memento vom 4. März 2018 im Internet Archive) Siemens.com, 23. März 2016…
    25 KB (2.463 Wörter) - 14:30, 7. Mai 2024
  • Vorschaubild für Birkensaft
    Skandinavien, in der Ukraine, in Russland und im Norden Chinas wird Birkensaft gezapft. Birkensaft wird in einigen Ländern Osteuropas auch kommerziell vermarktet…
    8 KB (852 Wörter) - 19:12, 16. Jun. 2023
  • Vorschaubild für Magners
    und traditionell auf Eis serviert. In manchen Bars wird es auch vom Fass gezapft. Ursprünglich nur in der Republik Irland, Nordirland und Schottland erhältlich…
    3 KB (325 Wörter) - 11:14, 20. Dez. 2022
  • Vorschaubild für Brause
    nur noch selten zu bekommen ist echte Fassbrause, die direkt vom Fass gezapft wird, bei der es sich aber trotz des Namens um eine Limonade handelt. Als…
    4 KB (365 Wörter) - 08:34, 8. Mai 2024
  • Vorschaubild für Mikrobrauerei
    Deutschland Nina Anika Klotz: Mikrobrauereien in Berlin: Roggen Roll, frisch gezapft. In: Spiegel Online, 9. Dezember 2013. Lukas Bay: „Wir wollten unbedingt…
    4 KB (434 Wörter) - 05:03, 16. Dez. 2022
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