Apfelschorf

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Apfelschorf
Befallener Apfel

Befallener Apfel

Systematik
Klasse: Dothideomycetes
Unterklasse: Pleosporomycetidae
Ordnung: Pleosporales
Familie: Schorfverwandte (Venturiaceae)
Gattung: Venturia
Art: Apfelschorf
Wissenschaftlicher Name
Venturia inaequalis
(Cooke) G. Winter
Befallenes Blatt
Ungleiche zweizellige Askosporen
Konidie, die aus dem Blatt herausbricht

Der Apfelschorf (Venturia inaequalis) ist eine der wichtigsten Apfelbaumkrankheiten weltweit und wird durch den Schlauchpilz Venturia inaequalis verursacht. Die Nebenfruchtform wird als Spilocaea pomi bezeichnet.

Merkmale[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der Befall zeigt sich an den Blättern mit matt-olivgrünen, später braunen oder schwärzlichen Flecken, die zusammenfließen können, und in der Folge größere Nekrosen bilden, was zu einem vorzeitigen Blattverlust der Bäume führt. Die Früchte weisen meist dunkler gefärbte Flecken auf, in denen meist sternförmige Risse auftreten, die Fäulniserregern wie Monilia als Eintrittspforte dienen. Damit wird die Lagerfähigkeit des Obstes beeinträchtigt. Die Früchte selbst können jedoch bedenkenlos verzehrt werden. Auch junge Triebe können infiziert werden.

Die Primärinfektion des Wirtes erfolgt im Frühjahr, von den am Boden liegenden kranken Blättern des Vorjahres aus, auf denen sich bis zur Zeit des Laubaustriebes die Pseudothecien gebildet haben. Sie besitzen kleine dunkle Haare rund um die Öffnung und enthalten Pseudoparaphysen. Bei günstiger Witterung wie hohe Luftfeuchtigkeit, werden aus den Asci acht zweizellige Ascosporen aktiv ausgeschleudert und gelangen mit dem Wind auf den Wirt. Dort keimen die Ascosporen unter günstigen Bedingungen (10 bis 20 Stunden Nässe bei 10 bis 20 °C) beispielsweise auf nassen Blättern aus und infizieren den Wirt. Die ersten Symptome erscheinen nach einer bis drei Wochen.

Die Ausbreitung des Pilzes und damit der Krankheit im Sommer erfolgt durch die Konidien, die im Bereich der Flecken und Nekrosen in großer Zahl gebildet werden. Sie werden in erster Linie durch den Regen verspritzt.

Ökologie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der Apfelschorf benötigt eine hohe Feuchtigkeit und befällt deshalb besonders in Frühjahren und Sommern mit vielen Niederschlägen Blätter und Früchte. Eine präzise Befallsprognose ist möglich. Damit kann der Zeitpunkt für den prophylaktischen Fungizideinsatz zur Verhinderung der Krankheit optimal bestimmt werden.

Infektionsgefahr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ob eine Infektion stattfindet, hängt von Temperatur und Zeit ab.[1]

Temperatur (°C) Zeit (h)
1 37
2 32,5
3 32
4 29
5 21
6 18
7 15
8 13
9 12
Temperatur (°C) Zeit (h)
10 11
11 9
12 8
13 8
14 7
15 7
16–24 6
25 8
26 11

Maßnahmen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im Anbau[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Neben der Wahl der Sorte gibt es eine Reihe von vorbeugenden Maßnahmen, die den Befall zumindest reduzieren können. Dabei werden einerseits das Falllaub verringert durch Blattspritzungen mit Blattdüngern oder Zerkleinerung des Falllaubes durch Mulchen. Andererseits wird durch Schnitt und Erziehungsform eine gute Belüftung und schnelles Abtrocknen der Blätter gesichert, die Infektionsbedingungen von Nässe und Temperatur werden so beeinflusst. Durch Förderung eines zeitigen Triebabschlusses werden zudem Neuinfektionen an jungen empfindlichen Blättern bis weit in den Spätsommer verhindert. Im ökologischen Landbau sind als direkte Maßnahmen Schwefel und Kupferverbindungen wie z.B. Kupferoxychlorid als Pflanzenschutzmittel zugelassen.

Resistenzzucht[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Klassische Züchtung

Die Anfälligkeit gegenüber Schorf ist sortenabhängig. Dabei sind mehrere mono- und polygene Resistenzgene bekannt. Seit dem Ende des 20. Jahrhunderts existieren Bestrebungen, den Kulturapfel mit resistenten Malus-Sorten zu kreuzen, und daraus resistente Sorten zu züchten. Dazu diente bisher vor allem Malus floribunda.[2] Aus diesen Züchtungsprogrammen entstammen resistente Sorten wie Florina, Liberty, Rewena, Retina, Reanda, Remo, Topaz und andere. Das häufig eingekreuzte monogene Rvi6 (vormals Vf)-Resistenzgen stammt von der Wildapfellinie Malus floribunda 821. In Einzelfällen wurde dessen Resistenz bereits vom Pathogen durchbrochen.[3] Moderne Züchtung stützt daher darauf ab, mehrere noch undurchbrochene Resistenzgene zu pyramidisieren, um so eine stabilere langanhaltende Resistenz zu gewährleisten.[4] Dies geschieht, indem ein Nachkomme einer anfälligen Sorte und resistenten Sorte erneut mit einer resistenten Sorte gekreuzt wird, deren Resistenz auf einem anderen Gen basiert. Nach mehreren Rückkreuzungen mit qualitativ guten Sorten, kann eine neue Sorte mit zwei oder mehr Resistenzgenen hervorgebracht werden, welche den Qualitätsanforderungen auf dem Markt entspricht. Aufgrund der langen Juvenilphase des Apfels dauert dieser Prozess allerdings bis zu 25 Jahre.[5]

Gentechnik

Um die Züchtung von neuen robusten Sorten zu verkürzen, werden sowohl cisgene sowie transgene Methoden eingesetzt. Bei der cisgenen Methode werden Resistenzgene von Wildäpfeln direkt in bestehende Sorten (z. B. Royal Gala) eingesetzt. Dadurch, dass dieses Resistenzgen von einem natürlichen Kreuzungspartner stammt, könnte die cisgene Sorte ebenfalls durch klassische Züchtung gezüchtet werden. Das Erbgut dieser Sorten stammt somit vollständig vom Apfel. Durch die Anwendung der cisgenen Methode kann die Züchtungsdauer markant reduziert werden.[6] Die zweite Methode, welche angewendet wird, ist die transgene Blühverfrühung. Hierbei wird dem Züchtungsmaterial ein Gen der Birke eingesetzt, welches bewirkt, dass der Apfelbaum bereits einige Monate nach der Aussaat blüht. Folglich verkürzen sich die Juvenilphase und die Zuchtdauer um bis zu 95 %. Die gezüchtete Sorte enthält das Transgen am Ende nicht, da im letzten Schritt nach der Kreuzung von transgenen mit normalen Äpfeln nur Genotypen selektiert werden, die nicht verfrüht blühen.[7]

Nachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Venturia inaequalis. In: Gehölzkrankheiten in Wort und Bild. Studienfakultät für Forstwissenschaft und Ressourcenmanagement der Technischen Universität München, archiviert vom Original am 10. Juni 2007, abgerufen am 20. Februar 2010.
  • Wolfgang Kreckl: Apfelschorf (Venturia inaequalis). In: Fachbeiträge aus dem Institut für Pflanzenschutz. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, abgerufen am 18. September 2015.

Anmerkungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Obstbau-Handbuch der Obstbauversuchsanstalt Jork, 2011
  2. Bernhard Koller, Cesarre Gessler: Technikfolgen des Einsatzes gentechnische veränderter krankheitsresistenter Nutzpflanzen - Teil Apfel Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau Wädenswil, 1995
  3. Hans-Jakob Schärer, Markus Kellerhals Schorfdurchbruch bei Vf-resistenten Apfelsorten? Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau Wädenswil, 2000
  4. M. Kellerhals, T. Székely, C. Sauer, J. E. Frey, A. Patocchi: Pyramidisieren von Schorfresistenzen in der Apfelzüchtung. In: Erwerbs-Obstbau. Band 51, Nr. 1, Februar 2009, S. 21–28, doi:10.1007/s10341-009-0078-3 (PDF).
  5. T. Visser: Juvenile Phase and Growth of Apple and Pear Seedlings. In: Euphytica. Band 13, Nr. 2, 1964, doi:10.1007/bf00033299 (PDF).
  6. Schorfresistente Äpfel – Mit Gentechnik zum „Bio-Apfel“? www.pflanzen-forschung-ethik.de, aufgerufen am 23. Oktober 2015.
  7. Henryk Flachowsky, Pierre-Marie Le Roux, Andreas Peil, Andrea Patocchi, Klaus Richter, Magda-Viola Hanke: Application of a high-speed breeding technology to apple (Malus × domestica) based on transgenic early flowering plants and marker-assisted selection. In: New Phytologist. Band 192, Nr. 2, Oktober 2011, S. 364, doi:10.1111/j.1469-8137.2011.03813.x (englisch, PDF).

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: Apfelschorf – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien