BiFi

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BiFi
BiFi Logo
Besitzer/Verwender Jack Link’s
Einführungsjahr 1972
Produkte Salamiprodukte
Märkte D, CH, A, B, NL, CZ, DK und UK[1]
Website Markenwebsite von BiFi

BiFi ist eine Marke des US-amerikanischen Unternehmens Jack Link’s. Sie wird u.a. in den Ländern Deutschland, der Schweiz, Österreich, Belgien, den Niederlanden, Tschechien, Dänemark und dem Vereinigten Königreich (dort unter dem Namen Peperami) vertrieben.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Marke BiFi wurde 1972 begründet.[2] Ursprünglich bezeichnete BiFi nur das erste Produkt der heutigen Produktpalette, eine kleine Salami.[3] Der Name BiFi ist eine Ableitung des englischen Adjektives „beefy“ (fleischig).[4] Heute werden 18 Produkte unter dem BiFi-Markennamen vertrieben.[1] Die Produktion der Wurstwaren erfolgt in den Schafft-Werken im fränkischen Ansbach.[5]

Nachdem 1989 die Schafft Fleischwerke in die Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH eingegliedert wurden, wurde BiFi fortan in das Sortiment von Unilever aufgenommen.[3] Im Februar 2014 verkaufte der damalige Markeninhaber, der Unilever-Konzern, die Wurstmarken BiFi und Peperami an Jack Link’s.[6]

Zomtec[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Für die TV-Marketingkampagne von 2000 bis 2002 wurde als Werbeträger ein fiktives Unternehmen mit dem Kunstnamen Zomtec (Eigenschreibweise ZOMTEC, vollständig Zomtec Enterprises)[7] ins Leben gerufen, deren Mitarbeiter in verschiedenen Alltagssituationen wie etwa der Mittagspause oder auch während der Arbeit am Fließband eine BiFi zu sich nahmen. Bei den Mitarbeitern handelte es sich dabei um Personen, die man eher als "Verlierer" oder gar "Freaks" einstufen würde. Diese wurden von fünf Charakteren dargestellt: Mitch (lässiger Macho), Dirk (Toupet-Träger), Randy (milchzähniger Azubi), Cliff (Fönfrisur-Träger) und Bert (Japaner und Ober-Verlierer). Im Rahmen der steigenden Internet-Verbreitung verfügte ZOMTEC unter der Adresse www.zomtec.com über eine eigene, mehrsprachige Internetpräsenz mit Informationen rund um das fiktive Unternehmen.

Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

BiFi Roll und BiFi Original

Mit Stand Februar 2017 sind die folgenden 18 Produkte unter der Markenbezeichnung erhältlich:

  • BiFi 100% Turkey
  • BiFi Carazza
  • BiFi Carazza XXL
  • BiFi Currywurst
  • BiFi Hot ("1972–2012. Die schärfste BiFi seit 40 Jahren.")
  • BiFi Minis
  • BiFi mit Geflügel
  • BiFi Original
  • BiFi Original Junior
  • BiFi Original Snack Pack
  • BiFi Original XXL
  • BiFi Ranger
  • BiFi Roll
  • BiFi Roll Hot
  • BiFi Roll Korn
  • BiFi Roll XXL
  • BiFi Snack Pack Hot XXL
  • BiFi Snack Pack XXL

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: BiFi – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. a b Unilever (Hrsg.): Marken in Aktion. Bifi. (Marken in Aktion (Memento vom 8. November 2014 im Internet Archive) [abgerufen am 8. November 2014]).
  2. Deutsches Patent- und Markenamt (Hrsg.): Registerauskunft. Registernummer: 39537792. (HTML [abgerufen am 14. Januar 2013]).
  3. a b Schafft Ansbach (Hrsg.): BiFi. (HTML [abgerufen am 14. Januar 2013]).
  4. Absatzwirtschaft.de: Die Wurst ist eine Scheibe (Memento vom 22. Februar 2014 im Internet Archive)
  5. BR.de: Bifi vor dem Verkauf (Memento vom 3. November 2013 im Internet Archive)
  6. http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-dienstleister/wurstsnack-unilever-verkauft-bifi/9519000.html
  7. Deutsches Patent- und Markenamt (Hrsg.): Registerauskunft. Registernummer: 001536325. (HTML [abgerufen am 6. Februar 2017]).