BiFi

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BiFi
Markenlogo
Besitzer/Verwender Jack Link’s
Einführungsjahr 1972
Produkte Salamiprodukte
Märkte D, A, CH, B, NL und UK[1]
Website Markenwebsite von BiFi

BiFi ist eine Marke des US-amerikanischen Unternehmens Jack Link’s. Sie wird in den Ländern Deutschland, Österreich, der Schweiz, Belgien, den Niederlanden und dem Vereinigten Königreich (dort unter dem Namen Peperami) vertrieben.[1]

Ursprünglich bezeichnete BiFi nur das erste Produkt der heutigen Produktpalette, eine kleine Salami. Inzwischen gibt es 15 verschiedene Varianten dieses Produkts. Der Name BiFi ist eine Ableitung des englischen Adjektives „beefy“ (fleischig).[2]

Die Produktion der Wurstwaren erfolgt in den Schafft-Werken im bayerischen Ansbach.[3]

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Marke BiFi wurde 1972 begründet.[4] Erstes und zunächst einziges Produkt war eine kleine Salami.[5] Heute werden 15 Produkte unter dem BiFi-Markennamen vertrieben.[1]

Nachdem 1989 die Schafft Fleischwerke in die Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH eingegliedert wurden, wurde BiFi fortan in das Sortiment von Unilever aufgenommen.[5] Im Februar 2014 verkaufte der damalige Markeninhaber, der Unilever-Konzern, die Wurstmarken BiFi und Peperami an Jack Link’s.[6]

Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

BiFi Roll und BiFi Original

Mit Stand Juni 2015 sind die folgenden Produkte unter der Markenbezeichnung erhältlich:

  • BiFi Original
  • BiFi Original XXL
  • BiFi Peperoni
  • BiFi mit Geflügel
  • BiFi Roll
  • BiFi Roll XXL
  • BiFi Roll Peperoni
  • Carazza
  • Carazza XXL
  • Ranger
  • BiFi Hot ("1972–2012. Die schärfste BiFi seit 40 Jahren.")

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: BiFi – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. a b c Unilever (Hrsg.): Marken in Aktion. Bifi. (Marken in Aktion (Memento vom 8. November 2014 im Internet Archive) [abgerufen am 8. November 2014]).
  2. Die Wurst ist eine Scheibe. In: absatzwirtschaft. Datum: 2012-3-13 (HTML [abgerufen am 2013-1-15]).
  3. http://www.br.de/nachrichten/mittelfranken/ansbach-bifi-verkauf-100.html
  4. Deutsches Patent- und Markenamt (Hrsg.): Registerauskunft. Registernummer: 39537792. (HTML [abgerufen am 2013-1-14]).
  5. a b Schafft Ansbach (Hrsg.): BiFi. (HTML [abgerufen am 2013-1-14]).
  6. http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-dienstleister/wurstsnack-unilever-verkauft-bifi/9519000.html