Brødholt wurde in Tromsø geboren, allerdings zog ihre Familie gut ein Jahr nach ihrer Geburt in den Südosten Norwegens um. Dort wuchs sie in Hobøl, bei ihrer Mutter und in Vestby, bei ihrem Vater, auf. Sie begann früh damit, Handball zu spielen und spielte u. a. in diversen Jugendnationalmannschaften Norwegens. Erst im Alter von 18 Jahren begann sie mit dem Windsurfen.[2] Nach ihrem World Cup Debüt 2013, errang sie gleich im folgenden Jahr ihren ersten Podestplatz beim Event an der Costa Calma (Fuerteventura, Spanien) und ihr vierter Platz beim Saisonauftakt auf Bonaire reichten um den Vizeweltmeistertitel zu gewinnen.[3] Auch 2016 konnte sie den Erfolg wiederholen und in den kommenden drei Jahren wurde sie jeweils Dritte der Freestyle-Wertung hinter der Dominatorin Sarah-Quita Offringa und Maaike Huvermann. Zu Beginn der Saison 2019 konnte sie in Marignane ihren ersten World-Cup-Podestplatz im Slalom erringen.
Norwegen