Kalb

Kälber

Weitere Kälber

Mit Kalb werden die Jungtiere vieler Herdentiere bezeichnet, zum Beispiel bei Rindern, Hirschen, aber auch Elefanten, Giraffen; auch bei Meeressäugern, also bei Walen und Seekühen, ist diese Bezeichnung üblich.

Hausrind

Beim Rind wird das Junge Kalb genannt, in der Regel also ein junges Rind beiderlei Geschlechts bis zur Vollendung des ersten Lebensjahres. Da jedoch der Begriff „Kuh“ auch für viele andere Tierarten eine Verwendung findet, wird beispielsweise auch ein junger Wal als Kalb bezeichnet.

Der Rindernachwuchs wird heute meist getrennt von der Mutter aufgezogen, denn die Milch wird vom Landwirt gemolken und in der Molkerei zu Trinkmilch, Butter, Käse oder anderen Milchprodukten verarbeitet. Die tiergerechtere Haltung kann dagegen die gemeinsame Haltung von Kühen mit ihren Kälbern (Mutterkuhhaltung) sein. Sie wird meist nur praktiziert, wenn die Fleischproduktion im Vordergrund steht.

Der Vorgang der Geburt eines Kalbs heißt das Kalben.

Kälber, die bis zur Schlachtung nur mit Milch und Stroh ernährt werden und deshalb ein besonders zartes und helles Fleisch liefern, werden als Milchkälber bezeichnet.

Kälber von anderen Säugetierarten

• 

  Hirschkalb

• 

  Giraffe mit Kalb

• 

  Elefantenkalb

• 

  Atlantischer Nordkaper mit Kalb.

Siehe auch

• Kalbfleisch
• Kalbshachse
• Mondkalb

Weblinks

 Wiktionary: Kalb – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

 Commons: Calves – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Geburt eines Kalbes