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  • Vorschaubild für Krume (Backware)
    Krume (Backware) (Weiterleitung von „Brotkrume“)
    Als Krume (österreichisch: Schmolle) wird das Innere von Backwaren bezeichnet. Die wesentlichsten Eigenschaften der Krume sind Struktur, Elastizität, Geruch…
    2 KB (232 Wörter) - 07:25, 9. Jan. 2024
  • Brotkrümelnavigation (Weiterleitung von „Brotkrumen-Navigation“)
    Märchen Hänsel und Gretel gebildet, in dem die in den Wald geführten Kinder Brotkrumen auf den Weg streuen, um den Weg zurückzufinden. Mitunter wird die Navigationszeile…
    3 KB (284 Wörter) - 16:20, 11. Jul. 2021
  • Vorschaubild für Schottische Eier
    bestehen aus hart gekochten Eiern; diese werden mit Wurstbrät umhüllt, mit Brotkrumen paniert und anschließend frittiert. Das Resultat sind apfelgroße, orange-braune…
    1 KB (93 Wörter) - 19:09, 17. Nov. 2018
  • Vorschaubild für Salmorejo
    Zubereitung der Salmorejo benötigt man kleingeschnittene Tomaten, Knoblauch, Brotkrumen, Olivenöl und Salz. Es wird alles zusammen püriert und in die typischen…
    1 KB (124 Wörter) - 21:40, 11. Nov. 2022
  • Vorschaubild für Tagliatelle
    bolognese. Es gibt auch vegetarische Zubereitungsarten wie briciole e noci (Brotkrumen und Walnüsse), uovo e formaggio (Ei und Käse, eine Variante von Carbonara)…
    2 KB (183 Wörter) - 21:16, 7. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Ravioli
    Beispiel besteht aus Kalbfleisch, Schweinebrust, Kalbshirn und -bries, Ei, Brotkrumen, Parmesan, Mangold und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Die meisten…
    4 KB (401 Wörter) - 21:40, 3. Jul. 2023
  • Vorschaubild für Panko (Paniermehl)
    ‚Brotmehl‘) ist ein aus der japanischen Küche stammendes Paniermehl aus Brotkrumen. Panko hat seinen Ursprung in Japan um 1970. Es wird aus einer Art Weißbrot…
    6 KB (644 Wörter) - 17:34, 17. Mai 2024
  • Vorschaubild für Paniermehl
    Spätzle gegeben, um diese zu verfeinern. Panko, ein Paniermehl aus der Brotkrume, stammt aus der japanischen Küche. Für Fertiggerichte und die Gastronomie…
    2 KB (234 Wörter) - 15:10, 3. Feb. 2022
  • Vorschaubild für Rogen
    Vorspeise herzustellen, bestehend aus Taramas gemischt mit Zitronensaft, Brotkrumen, Zwiebeln und Olivenöl. Bottarga ist die gesalzene und getrocknete Rogentasche…
    8 KB (878 Wörter) - 08:40, 7. Feb. 2024
  • Vorschaubild für Christmas Pudding
    oder Hammel, Zwiebeln und getrockneten Früchten bestand, angedickt mit Brotkrumen und verfeinert mit Gewürzen und Wein. Die Konsistenz war dickflüssig.…
    7 KB (902 Wörter) - 13:04, 28. Dez. 2023
  • Vorschaubild für Pudding
    Mitte des 19. Jahrhunderts wurden einfache Puddings aus Talg, Mehl und Brotkrumen oder Paniermehl sowie Plum Duff (ein süßer Pudding) in London auf der…
    17 KB (2.125 Wörter) - 17:57, 28. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Buttermilchbrei
    eigene Bezeichnungen, wie z. B. „Kamelkskrömen“, eine Variation, die durch Brotkrumen angereichert war. Im Handel sind Geschmacksrichtungen mit Aprikose und…
    2 KB (194 Wörter) - 14:40, 1. Feb. 2020
  • Vorschaubild für Krümel
    und unförmiges Stück. Dabei handelt es sich meistens um Kuchen- oder Brotkrumen, auch Brosamen. ‚Krümel‘ ist ein Diminutiv des Begriffs Krume. Die Verben…
    4 KB (400 Wörter) - 23:37, 6. Jan. 2023
  • Vorschaubild für QAnon
    Wahrheit immer näher kommt“. Indem Q seine Anhänger mit bread crumbs (Brotkrumen) füttere, denen sie zum Ziel folgen müssten, wachse das Narrativ der Elitenverschwörung…
    124 KB (14.161 Wörter) - 01:01, 3. Jun. 2024
  • Vorschaubild für Crab Cake
    Lebensmitteln besteht, die wahlweise hinzugefügt werden können, wie z. B. Brotkrumen, Milch, Mayonnaise, Eier, Zwiebeln und Gewürze. Bisweilen werden auch…
    2 KB (239 Wörter) - 15:30, 2. Jan. 2023
  • Vorschaubild für Rebhuhn
    Hieronymus von Münchhausen, wie dieser eine Kette Rebhühner mit einem Brotkrumen an einer Leine fängt und mit dieser Kette aufgereiht wie Perlen an einer…
    62 KB (7.404 Wörter) - 21:56, 20. Mai 2024
  • Vorschaubild für Spanische Küche
    gebraten Raya en pimentón, Leber und Flossen eines Rochen in einer mit Brotkrume angedickten Sauce, gewürzt mit Knoblauch, Gewürzpaprika und Kreuzkümmel…
    16 KB (1.652 Wörter) - 21:43, 7. Feb. 2024
  • Vorschaubild für Schwanzmeise
    bilden. Dass sie an Winterfütterungen auch kleine Stücke von Nüssen, Talg, Brotkrumen, Käse oder sonstigem annehmen, zeigt, dass Schwanzmeisen nicht allzu spezialisiert…
    32 KB (3.893 Wörter) - 19:18, 26. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Suppe
    oftmals deren Grundsubstanz, die wahlweise mit Eiern, Mandelbrei oder Brotkrumen verdickt wurde. Die Zubereitungen entsprachen mit den Fleischzugaben und…
    39 KB (4.598 Wörter) - 00:12, 11. Mai 2024
  • Vorschaubild für Brot
    Prozent Gewicht. Weißbrot weist sowohl an der Brotkruste, als auch an der Brotkrume charakteristische Gerüche auf. Diese entstehen durch das Zusammenspiel…
    36 KB (3.721 Wörter) - 13:25, 9. Mai 2024
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