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Freekeh (Kategorie Getreideprodukt)Freeky, Firik oder Freek), arabisch فريكة für ‚gerieben‘, ist ein Getreideprodukt aus unreif geerntetem und über offenem Feuer getrocknetem und geröstetem…7 KB (668 Wörter) - 21:40, 1. Feb. 2024
Haferflocken (Kategorie Getreideprodukt)Haferflocken sind ein Vollkorn-Getreideprodukt, das aus Saat-Hafer hergestellt wird. Sie werden aus Rohhafer hergestellt, der gereinigt, gedämpft und…8 KB (904 Wörter) - 09:11, 14. Sep. 2023
Frühstücksflocken (Kategorie Getreideprodukt)Frühstücksflocken, Frühstückscerealien oder Zerealien sind Getreideprodukte, die mit Wasser, Fruchtsaft, Kuh- oder Pflanzenmilch aufgegossen werden und…5 KB (372 Wörter) - 18:24, 30. Sep. 2023
Die Küche des frühneuzeitlichen Europa (ca. 1500–1800) ist eine Mischung der mittelalterlichen Küche mit bis in die Neuzeit reichenden Neuerungen. Das…15 KB (1.763 Wörter) - 10:31, 12. Jan. 2023
in allen lebensmittelverarbeitenden Betrieben, in denen Getreide, Getreideprodukte oder mehlförmige Produkte verarbeitet werden, verwendet man anstelle…7 KB (933 Wörter) - 21:05, 23. Feb. 2024
Bulgur (Kategorie Getreideprodukt)Bulgur (auch Boulghour, Bulghur oder arabisch برغل Burghul, DMG burġul) ist ein mit Dampf unter Druck vorgekochter Weizen (Parboiled). Nach der anschließenden…2 KB (197 Wörter) - 20:13, 18. Apr. 2022
Grünkern (Kategorie Getreideprodukt)kJ (320 kcal) je 100 g essbarem Anteil. Freekeh ist ein ähnliches Getreideprodukt, das aus Hartweizen durch Rösten hergestellt wird und in Nordafrika…8 KB (761 Wörter) - 00:09, 12. Sep. 2023- 61/1000 (1995–1997) anstieg (RR 1,02). Erst mit der Anreicherung von Getreideprodukten ab November 1998 wurde deren Auftreten deutlich vermindert (1,17 pro…6 KB (680 Wörter) - 21:14, 22. Sep. 2022
Mehl (Kategorie Getreideprodukt)Zusammensetzung, Untersuchung, Bewertung und Verwendung von Getreide und Getreideprodukten. 8. Auflage. Bayerischer Müllerbund, München 2016, ISBN 978-3-9812436-6-6…30 KB (2.676 Wörter) - 01:22, 18. Mär. 2024
Knuspermüsli (Kategorie Getreideprodukt)Ein Knuspermüsli (auch Knuspermüesli) oder Granola besteht in der Grundform aus mit Zucker oder Honig gebackenen Haferflocken, die als Frühstücksflocken…1 KB (119 Wörter) - 15:53, 13. Apr. 2024
Company (auch Kellogg’s), ist eines der weltweit größten Unternehmen für Getreideprodukte, speziell Frühstücksflocken, mit Produktionsstätten in siebzehn Ländern…23 KB (2.495 Wörter) - 15:50, 19. Mär. 2024- Ruchmehl (Kategorie Getreideprodukt)Ruchmehl ist eine im alemannischen Sprachraum verbreitete Bezeichnung für ein Mehl aus Weizen oder Dinkel, das noch einen Teil der äußeren Schalenschichten…2 KB (177 Wörter) - 15:05, 27. Mär. 2023
- Haferkleie (Kategorie Getreideprodukt)Haferkleie oder auch Haferspeisekleie ist ein spezielles Mühlenerzeugnis, das aus Haferkernen (siehe Saat-Hafer) für die menschliche Ernährung hergestellt…5 KB (398 Wörter) - 14:05, 16. Sep. 2022
Boza (Getränk) (Kategorie Getreideprodukt)Boza (türkisch boza, bulgarisch боза [], rumänisch bragă) ist ein leicht alkoholisches, süßlich-prickelndes Getränk aus Getreide (ursprünglich aus Hirse)…7 KB (865 Wörter) - 21:25, 15. Mär. 2024
Couscous (Kategorie Speise aus Getreideprodukten)Couscous, Cous Cous oder berberisch Kuskus (Tamazight: Seksu, arabisch كسكسي, DMG kuskusī) ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. Die Grundlage besteht…8 KB (843 Wörter) - 15:23, 23. Apr. 2024
zahlreiche Lebensmittelmarken, die fast ausschließlich im Bereich der Getreideprodukte angesiedelt sind (Nudeln, Brote, Keksgebäcke, Snacks). Mit Birkel und…8 KB (667 Wörter) - 08:55, 13. Apr. 2024- Haferflockensuppe (Kategorie Getreideprodukt)Eine Haferflockensuppe ist eine Suppe, deren Grundlage Haferflocken sind. Haferflocken werden mit Wasser oder Milch und weiteren Zutaten wie Gemüse und…849 Bytes (87 Wörter) - 17:51, 26. Nov. 2022
Hafermilch (Kategorie Getreideprodukt)Hafermilch ist eine Form der Getreidemilch aus Saat-Hafer. Bei klassischer Hafermilch wird hierbei Hafer mit Wasser vermahlen, homogenisiert und durch…12 KB (1.088 Wörter) - 23:05, 2. Mai 2024- Riebelmais oder Ribelmais steht für folgende ähnliche Getreideprodukte: Vorarlberger Riebelmais, ein Produkt aus dem österreichischen Bundesland Vorarlberg…442 Bytes (42 Wörter) - 23:53, 2. Dez. 2015
Zusammensetzung, Untersuchung, Bewertung und Verwendung von Getreide und Getreideprodukten. 8. Auflage, Bayerischer Müllerbund, München 2016, ISBN 978-3-9812436-6-6…43 KB (4.168 Wörter) - 14:24, 20. Apr. 2024
- Ge·trei·de·pro·duk·te Aussprache: IPA: [ɡəˈtʁaɪ̯dəpʁoˌdʊkt] Hörbeispiele: Getreideprodukt (Info) Bedeutungen: [1] (End-)Produkt aus einer Getreidesorte Herkunft:
- 30-70µg Lebensmittel mit hohem Gehalt: Fisch, Fleisch, Eigelb, Leber, Getreideprodukte und Nüsse. Biochemische Funktionen und physiologische Bedeutung: Selen
- mitverantwortlich für die weltweite Verteuerung von Getreide und Getreideprodukten gemacht. Die deutsche Bundesentwicklungshilfeministerin Heidemarie