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Als Knabe war er Mitglied des Leipziger Thomanerchores. Während der Schulzeit war Eric Thomas Mitglied einer Beatband, mit der er auch eigene Lieder spielte und fünf Platten aufnahm. Es folgte ein zweijähriges Studium der Musik in Saarbrücken (Klavier, Gitarre, Trompete). Thomas schrieb selbst viele Texte in deutsch, französisch, englisch und italienisch und komponierte auch, u. a. für Willy Hagara. Sein damaliger Produzent war Horst-Heinz Henning. Es gab 32 Eric-Thomas-Fan-Clubs.
1969 war er Teilnehmer des Schlagerfestivals Festivalul De Muzică Ușoară in Rumänien mit dem Titel Che Bello È von Ana Aldea-Ciocan und Ion Vasilescu. 1970 trat er zweimal in der ZDF-Hitparade auf. Beim Deutschen Schlager-Wettbewerb 1970 am 4. Juni 1970 sang sich Eric Thomas mit Startplatz 6 und dem Titel Tränen trocknen schnell im Sonnenschein auf Rang 6.