Hydrolasen

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Hydrolasen
Enzymklassifikation
EC, Kategorie 3.-.-.-
Reaktionsart Hydrolyse
Substrat
Produkte
Vorkommen
Übergeordnetes Taxon Lebewesen

Hydrolasen sind Enzyme, die Ester, Ether, Peptide, Glycoside, Säureanhydride oder C-C-Bindungen in reversibler Reaktion hydrolytisch spalten. Sie bilden die dritte Gruppe der EC-Klassifikation der Enzyme. Ihre Vertreter sind unter anderem Peptidasen, Nukleasen, Phosphatasen, Glycosidasen, Esterasen.[1]

Das katalysierte Gleichgewicht lautet

Klassifikation[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In der international anerkannten EC-Klassifikation der Enzyme bilden die Hydrolasen die Gruppe 3. Danach werden Hydrolasen weiter unterteilt je nachdem, welche Art von Bindung gespalten wird:[2]

Nummer Bindung Gruppenname Beispiel
EC 3.1.-.- Esterbindung Esterasen Lipase

Nuklease

Phosphatase

Sulfatase

EC 3.2.-.- Glycosidbindung Glycosylasen Amylase

Glycosidasen

EC 3.3.-.- Etherbindung
EC 3.4.-.- Peptidbindung Peptidasen Exopeptidase

Endopeptidase

EC 3.5.-.- C-N-Bindung (ohne Peptid) Amidasen Urease
EC 3.6.-.- Säureanhydrid-Bindung Pyrophosphatase
EC 3.7.-.- C-C-Bindung Kynureninase
EC 3.8.-.- Halogen-Bindung
EC 3.9.-.- P-N-Bindung
EC 3.10.-.- S-N-Bindung
EC 3.11.-.- C-P-Bindung
EC 3.12.-.- S-S-Bindung
EC 3.13.-.- C-S-Bindung

Bekannte Beispiele[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Andere Enzymklassen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Commons: Hydrolasen – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Albert Gossauer: Struktur und Reaktivität der Biomoleküle, Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, 2006, S. 450, ISBN 978-3-906390-29-1.
  2. Übersicht über die Hydrolasen-Nomenklatur (englisch, abgerufen am 4. August 2020)