Ladstätter gehörte Mitte bis Ende der 1980er-Jahre zu den weltbesten Skirennläuferinnen im Slalom. Am 13. Dezember 1987 konnte sie den Slalom in Leukerbad, Schweiz gewinnen. Dies sollte ihr einziger Sieg im Weltcup bleiben. Aufgrund dieses Sieges wurde sie für die Olympischen Winterspiele in Calgary nominiert. Dort erreichte sie den 6. Platz im Slalom. Als sie sich nicht für die Skiweltmeisterschaften 1991 in Saalbach-Hinterglemm qualifizieren konnte, erklärte sie ihren sofortigen Rücktritt.
Nach ihrer sportlichen Laufbahn arbeitete Ladstätter als Ordinationsassistentin in einer Arztpraxis.[1]
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