Kategorie:Geschichte (Essen und Trinken)

• Ernährungsgeschichte (Belgien) (1 K, 3 S)
• Ernährungsgeschichte (Deutschland) (6 K, 35 S)
• Ernährungsgeschichte (Frankreich) (4 K, 10 S)
• Ernährungsgeschichte (Niederlande) (1 K, 2 S)
• Ernährungsgeschichte (Vereinigte Staaten) (1 K, 13 S)

A

• Essen und Trinken (Antike) (3 K, 8 S)

B

• Backhaus (1 K, 3 S)
• Biergeschichte (5 K, 32 S)

E

• Ehemaliger Lebensmittelhersteller (7 K, 4 S)

K

• Geschichte des Kaffees (10 S)
• Kelter (1 K, 4 S)

L

• Lebensmittelrechtsgeschichte (12 S)
• Lebensmittelskandal (42 S)

M

• Essen und Trinken (Mittelalter) (33 S)
• Mundschenk (4 K, 50 S)
• Museum (Essen und Trinken) (10 K, 18 S)
• Museum (Essen und Trinken) als Thema (2 K)

S

• Salzmaß (3 K, 10 S)

U

• Ehemaliges Unternehmen des Gastgewerbes (2 K, 7 S)

!

• Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur

A

• Angiesser
• Anstandsrest

B

• Backteller
• Bananenkrieg
• Bettelsuppe
• Brot-Unruhen (Tunesien)
• Brotbank
• Brotfrevel

C

• Champagnerkrieg
• China auf der Zunge
• Cola-Krieg
• Culleenamore Middens

D

• Maria Dembińska
• Durststrecke

E

• Ernährungsministerium (Tschechoslowakei)
• Esskultur
• Esskultur der frühen Neuzeit
• Ewige Suppe

F

• Fasslbecher
• Feuerstelle
• Fleischhalle

G

• Gelbe Suppe
• Geschichte des Olivenöls
• Gesellschaft für Geschichte des Branntweins
• Grease trail

H

• Hansel im Keller
• Hofkoch
• Hofküche
• Hungerbrot
• Hungerkünstler

I

• Iss-Popcorn-trink-Cola-Studie

K

• Geschichte des Kakaos
• Kulturgeschichte der Kartoffel
• Kulturgeschichte der Kartoffel (Luxemburg)
• Kochkiste
• Køkkenmødding
• Kolonialwaren
• Königliche Küchen auf dem Wawel
• Küchenmeister (Amt)
• Küchenschreiber
• Kutscherglas

L

• Lebensmittelkarte
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M

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• Militärverbot
• Mundkoch

N

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Q

• Qimin yaoshu

R

• Rauchküche
• Refektorium

S

• Schaffreite
• Schaugericht (Speise)
• Stele del pan

T

• Geschichte des Tabakkonsums
• Tafelmusik
• Tangshuang pu
• Tischlesung
• Trinkkultur in Europa
• Trust Houses

V

• Van-Nelle-Fabrik
• Volksernährung

W

• Wurstessen

X

• Xianqing ouji

Y

• Yinshan zhengyao

Z

• Zuckerprotokoll