Zur-Mühlen-Gruppe

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ZUR MUEHLEN ApS & Co. KG
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Rechtsform ApS & Co. KG
Sitz Böklund, Deutschland

Leitung

  • Peter zur Mühlen
  • Axel Knau
Mitarbeiter ca. 2150 (2013)[1]
Umsatz 590,4 Mio. Euro (2013)[1]
Branche Nahrungsmittel, Fleischverarbeitung
Website www.zurmuehlengruppe.de

Die Zur-Mühlen-Gruppe (Eigenschreibweise: zur Mühlen Gruppe) ist ein Hersteller von Fleisch und Fleischerzeugnissen und Marktführer bei SB-Wurst und Wurstkonserven in Deutschland.[2] Mutterunternehmen ist die Zur Mühlen ApS & Co. KG (Eigenschreibweise: zur Mühlen ApS & Co. KG; juristische Schreibweise: ZUR MUEHLEN ApS & Co. KG[3]) mit Sitz in Böklund.

Zur Gruppe gehören die Wurstmarken Böklunder, Könecke, Redlefsen, Schulte, Zerbster Original und Plumrose. Sie hält nach eigenen Angaben in Deutschland unter Berücksichtigung der Gesamtproduktion einen rechnerischen Marktanteil von mengenmäßig 22 % und produziert mit über 3000 Mitarbeitern jährlich mehr als 2 Milliarden Verbraucherverpackungen (Stand Juni 2015).[4]

Geschichte[Bearbeiten]

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Im Juli 2011 wurde bekannt, dass Clemens Tönnies, Mitinhaber der Unternehmensgruppe Tönnies Lebensmittel, innerhalb dreier Jahren die Zur-Mühlen-Gruppe zu 100 Prozent übernimmt.[5]

Im Dezember 2014 hat die Zur-Mühlen-Gruppe das Unternehmen Nölke mit Ausnahme der FDU Frischdienst Union GmbH[6] übernommen, wogegen das Bundeskartellamt nach Medienberichten keine Einwände erhoben hat.[7]

Unternehmensgruppe[Bearbeiten]

Zur Unternehmensgruppe gehören neben dem Mutterunternehmen Zur Mühlen ApS & Co. KG unter anderem:

Alle Auslandsgeschäfte der Gruppe werden durch das Tochterunternehmen Zur Mühlen International (ZMI) koordiniert.[8] Diese Exportabteilung ist ein selbstständiges Unternehmen der Zur-Mühlen-Gruppe. Der weltweite Exportanteil liegt bei 25 %. Elf Exportbüros vermarkten die Produkte in 40 Ländern, überwiegend in Europa, Asien, Australien und dem Nahen Osten.

Werke und Standorte[Bearbeiten]

Werk Böklund

Werk Böklund[Bearbeiten]

Produktionsschwerpunkte:

Werk Satrup

Werk Satrup[Bearbeiten]

Produktionsschwerpunkte:

Werk Delmenhorst

Werk Delmenhorst[Bearbeiten]

Produktionsschwerpunkte:

  • Aufschnitt
  • Rohwurst/Rohschinken
  • Frische Würstchen
  • Convenience
Werk Zerbst

Werk Zerbst[Bearbeiten]

Produktionsschwerpunkte:

Werk Dissen

Werk Dissen[Bearbeiten]

Produktionsschwerpunkte:

  • Rohwurst
  • Bedienungsware
  • SB-Ware
  • Snacks
Werk Polen

Werk Polen[Bearbeiten]

Produktionsschwerpunkte:

  • Rohwurst
  • Brühwurst
  • Kochpökelartikel

Marken[Bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. a b Konzernabschluss zum 31. Dezember 2013. In: Bundesanzeiger, 27. Mai 2013. Abgerufen im Unternehmensregister am 28. Juni 2015.
  2. Startseite der Website der Zur-Mühlen-Gruppe, abgerufen am 28. Juni 2015. Zitiert nach: GfK ConsumerScan 20.000 HH.
  3. HRA 7809 FL
  4. Startseite der Website der Zur-Mühlen-Gruppe, abgerufen am 28. Juni 2015.
  5. Tönnies erweitert sein Wurstimperium
  6. Nölke an Zur-Mühlen-Gruppe verkauft. haller-kreisblatt.de, 19. Dezember 2014.
  7. Helmut Bünder, Jan Grossarth: Wurstfabrikant Tönnies führt das Kartellamt vor. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 3. Februar 2015, abgerufen am 28. Juni 2015.
  8. Zur Mühlen International