Liste ehemaliger Brauereien in Nordrhein-Westfalen

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Diese Liste soll möglichst alle ehemaligen Brauereien in Nordrhein-Westfalen enthalten, die ab dem Jahr 1951 geschlossen wurden. Als Brauereien sind die Braustätten aufgeführt.

Braustätte Ort von bis Bemerkung
Brauerei Degraa[1] Aachen 1821 1989 1989 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG – Essen[2]
Walfisch Brauerei[3] Aachen 1490 1969
Aachener Bürgerbräu Peter Wirtz[4] Aachen 1481 1973
Aachener Exportbier-Brauerei[5] Aachen-Rothe Erde 1871 1920 die 1886 gegründete Filiale in Valkenburg aan de Geul wurde 1921 nach der Aachener Liquidation als Brauerei De Leeuw selbstständig weitergeführt
Aachener Karlsbräu-Brauerei Decker[6] Aachen-Burtscheid 1878 1973
Brauerei Klinkenberg[7] Aachen-Haaren 1852 1985
Abteibräu[8] Aachen-Kornelimünster 1839 1970
Löwenbrauerei Höynck & Co[9] Arnsberg 1775 1971 1969 Übernahme durch Dortmunder Ritterbrauerei[10]
Oeventroper Brauerei Joseph Berens[11] Arnsberg-Oeventrop 1786 1971
Brauerei Lohöfer[12] Bad Sassendorf 1850 1971
Brauerei Peter Schopen[13] Bedburg 1839 1978 Lohnsud bis 2011 in der Sünner-Brauerei - Köln-Kalk
Brauerei-Lüpges[14] Bedburg-Königshoven 1826 1977
Römer Kölsch Brauerei[15] Bergheim-Thorr 1755 1986 1981 Übernahme durch Dortmunder Actien-Brauerei

Lohnsud bis 2003 bei Brauerei Sester, Bergische Löwenbrauerei

Hirschbrauerei Tangerding[16] Bocholt-Stenern 1896 1981
Schlegel-Scharpenseel-Brauerei[17] Bochum 1854 1980 1971 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

Brauerei Müser[18] Bochum-Langendreer 1806 1975 1960 Übernahme durch Schultheiss Brauerei AG Berlin

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

Kurfürsten Brauerei Bonn 1897 1992 1952 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

1988 Brau und Brunnen

Die Produktion erfolgte weiter in Köln bis 2011

Oberkassler Brauerei[19] Bonn-Oberkassel 1876 1983
Westfalia Brauerei B.Jansen[20] Bottrop 1874 1971
Sieg Rheinische Germania Brauerei AG[21][22] Bornheim-Hersel 1864 1990 Inhaber Schlossbrauerei Neunkirchen

1990 Übernahme durch Brau und Brunnen

Gießler Brauerei[23] Brühl 1863 1998 1998 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG - Essen[2]

1998 umbenannt in Dom-Brauerei - Köln Fortführung der Produktion in folgenden Braustätten:

- bis 2006 Dom-Brauerei - Köln

- bis 2013 Erzquell Brauerei - Bielstein

- bis 2021 Haus-Kölscher Brautradition - Köln

Brauerei Falkenkrug Detmold-Spork-Eichholz 1672 1972 Übernahme an Herforder Brauerei
Brauhaus zur Garde[24] Dormagen 1828 2000 Lohnsud in der Gaffel-Brauerei in Köln-Porz
Rose Brauerei[25] Dorsten 1879 1991
Brauerei Thier[26] Dortmund 1854 2000 1992 Übernahme durch Dortmunder Kronenbrauerei.

1996 Übernahme durch Dortmunder Actien-Brauerei Die Produktion erfolgt weiter in der Dortmunder Actien-Brauerei -Radeberger Gruppe

Dortmunder Union Dortmund 1872 1994 1972 Zusammenschluss mit Schultheiss-Brauerei AG Berlin,

1972 Umbenannt in Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

1988 Brau und Brunnen

Fortführung der Produktion bis 2006 in der Brauerei Brinkhoff ab 2006 in der Dortmunder Actien-Brauerei - Radeberger Gruppe

Dortmunder Ritter-Brauerei Dortmund-Lütgendortmund 1969 2006 1994 Übernahme durch Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

1995 Umbenannt in Dortmunder-Union Ritter Brauerei

1988 Brau und Brunnen

2002 Umbenannt in Brauerei Brinkhoff GmbH

2004 Übernahme durch Radeberger-Gruppe

Produktion erfolgt weiter in der Dortmunder Actien-Brauerei - Radeberger Gruppe

Dortmunder Ritter Brauerei (Rheinische Straße) Dortmund 1889 1969 Produktionsverlagerung nach Dortmund-Lütgendortmund
Stifts Brauerei[27] Dortmund-Hörde 1867 1997 1987 Übernahme durch Dortmunder Kronen Brauerei

1996 Übernahme durch Dortmunder Actien-Brauerei Die Produktion erfolgt weiter in der Dortmunder Actien-Brauerei -Radeberger Gruppe

Dortmunder Kronen Brauerei[28] Dortmund 1729 2000 1996 Übernahme durch Dortmunder Actien-Brauerei

Die Produktion erfolgt weiter in der Dortmunder Actien-Brauerei -Radeberger Gruppe

Dortmunder Actien-Brauerei

( Rheinische Straße )

Dortmund 1868 1982 Produktionsverlagerung auf dem Gelände der ehemaligen Hansa-Brauerei
Dortmunder Bergmann Brauerei Dortmund 1796 1972 1969 Übernahme durch Schultheiss Brauerei AG Berlin[10]
Brauerei Böllert[29] Duisburg 1840 1952 1946 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG - Essen[30]
Rheingold Brauerei Duisburg-Rheinhausen 1826 1986 1984 - Übernahme durch Stauder Brauerei - Essen
Brauerei Frankenheim Düsseldorf 1873 1991 Die Braustätte wurde 1991 nach Neuss-Holzheim verlegt.
Brauerei Möhker[31][32] Düsseldorf-Hamm 1830 1968
Brauerei Zur Uel[33] Düsseldorf 1868 1962
Brauerei Gatzweiler[34] Düsseldorf 1963 1999 Die Produktion erfolgt weiter durch die Bolten-Brauerei
Brauerei Schlösser Düsseldorf-Altstadt 1873 1972 1932 Übernahme durch Schwabenbräu - Düsseldorf

1969 Umbenannt zum "Düsseldorfer Brauhaus"

1970 Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

1972 Produktionsverlagerung zu Schwabenbräu - Düsseldorf

Schwabenbräu


Düsseldorf 1854 2002 1969 Fusion mit Dietrich-Hoefel-Brauerei

1969 Umbenannt zum "Düsseldorfer Brauhaus"

1970 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

1974 umbenannt in Brauerei Schlösser

1988 Brau und Brunnen

Die Produktion erfolgt weiter in der Dortmunder Actien-Brauerei -Radeberger Gruppe

Hirschbrauerei AG[35] Düsseldorf 1897 1974 1974 Aktienmehrheit durch Königsbacher-Brauerei Koblenz,

bis 1996 Lohnbrau bei Schlösser - Düsseldorf bis 2003 Produktion in Monheimer-Brauerei

Dietrich-Hoefel Brauerei[36] Düsseldorf 1868 1972 1969 Fusion mit der Schwabenbräu

1969 Umbenannt zum "Düsseldorfer Brauhaus"

1970 Dortmunder Union Brauerei AG

Brauerei Carl Bremer[37] Essen ? 1955 Übernahme durch Stern Brauerei
Stern Brauerei Carl Funke Essen 1872 1989 Produktion der Marke in Stauder-Brauerei - Essen
Essener Kronen Brauerei AG Essen 1906 1932 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG - Essen[30]
Rheinische Bürger Brauerei[38] Euskirchen 1896 1976 1973 - Übernahme durch Fam. Harzheim

Fortführung der Produktion in folgenden Braustätten: - bis 2000 Brauhaus zur Garde - Dormagen - bis 2010 Lohnsud durch Gaffel Brauerei - Köln - bis 2010 Lohnsud durch Sünner-Brauerei - Köln

Löwenbrauerei Schroers[39] Euskirchen 1879 1974 1974 - Übernahme durch Schultheiss - Brauerei Weissenthurm

- bis 1996 Lohnsud durch Gießler Brauerei - Brühl

Privatbrauerei Robert Metzmacher[40] Frechen 1879 1994 1994 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG - Essen.

Fortführung der Produktion der Marke Rats-Kölsch wird in folgenden Braustätten:

- bis 2006 Dom-Brauerei - Köln

- bis 2013 Erzquell Brauerei - Bielstein

- bis 2021 Haus-Kölscher Brautradition - Köln

Brauerei Hintermeier (Hüchelner Brauhaus) Frechen-Hücheln 1949 2017[41]
Brauerei Aengenheyster[42] Geldern-Kapellen 1876 1970
Glückauf Brauerei Gelsenkirchen 1887 1980 1931 Übernahme durch Dortmunder Ritterbrauerei[10]

1971 Beherrschungsvertrag mit Schultheiss Brauerei - Berlin 1980 Eingliederung in Brau und Brunnen - Dortmund

Brauerei H. W. Bettermann Hagen 1814 1971
Andreas-Brauerei[43] Hagen-Haspe 1848 1995 1964 Beteiligung von Oetker

Die Marke Andreas-Pils wurde von der Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) noch bis 2016 gebraut und vertrieben.

Germania Brauerei Wilhelm Suer[44] Hagen 1777 1961
Kloster-Brauerei F.&W. Pröpsting GmbH Hamm 1735 1971 1971 - Übernahme (Nies-Gruppe) Brauerei Isenbeck - Hamm
Brauerei Isenbeck[45] Hamm 1769 1989 1932 - Übernahme durch Nies-Gruppe

1989 - Produktionsverlagerung nach Paderborn

Westmark Brauerei[46] Waldfeucht-Haaren 1934 1977
Brauerei Hülsmann[47] Herne - Wanne-Eickel 1896 1989
Brauerei Hackert[48] Herten-Westerholt 1933 1971
Brauerei Krekeler[49] Höxter 1756 1970
Privatbrauerei Iserlohn Iserlohn 1899 2014 1921 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

1988 Brau und Brunnen

2004 Privatbrauerei Iserlohn

Brauerei Dykmanns[50] Kleve 1850 1951
Dom-Brauerei Köln 1894 2001 1939 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG - Essen[30]1998 Umbenennung in Dom-Brauerei

Die Produktion wurde in die Brauerei Küppers Kölsch verlagert

Bergische Löwenbrauerei AG Köln-Mülheim 1890 2021 1921 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

1988 Brau und Brunnen

2004 Radeberger Gruppe

2011 in Haus Kölscher Brautradition GmbH umbenannt

Produktion erfolgt seit 2020 durch Cölner-Hofbräu Früh in Köln-Feldkassel. Beide Unternehmen bleiben Eigenständig.

Balsam Brauerei Köln-Höhenhaus 1890 1956 1919 Fusion mit Bergische Löwenbrauerei AG

Produktionsverlagerung zu Bergische Löwenbrauerei AG

Küppers Kölsch Brauerei Köln 1964 2005 Inhaber Wicküler Brauerei

1990 Übernahme durch Grolsch-Brauerei - Enschede

1994 Übernahme durch Brau und Brunnen - Dortmund

2001 Übernahme durch Dom-Brauerei - Köln

Die Produktion erfolgte weiter durch Haus Kölscher Brautradition - Brau und Brunnen

Hubertus Brauerei[51] Köln 1868 1993 1992 Übernahme durch Altstadtbräu - Köln

1993 Lohnsud bei Haus Kölscher Tradition 2022 Lohnsud bei Cölner Hofbräu

Gaffel Brauerei - Braustätte Eigelstein[52] Köln 1838 2015 Die Produktion wurde in die Richmondis-Brauerei - nach Köln-Porz verlagert die im Jahre 1998 übernommen wurde.
Hannen-Brauerei Korschenbroich 1802 1975 Produktionsverlagerung nach Mönchengladbach
Arminius Brauerei[53] Kohlstädt 1708 1964
Tivoli-Brauerei[54] Krefeld 1862 1986 1968 Übernahme durch Schwabenbräu Düsseldorf

1969 Umbenannt zum "Düsseldorfer Brauhaus"

1970 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

Brauerei Wienges[55] Krefeld 1807 1983
Eichener Brauerei - Krombacher Brauerei Kreuztal-Eichen 1888 2014 Die Produktion erfolgte weiter in der Brauerei Rolinck - Krombacher Brauerei und wurde 2017 aufgegeben
Brauerei Röhr[56] Kreuzau 1893 1998
Brauerei Dittmann Langenberg 1867 1974
Ganser Brauerei[57] Leverkusen 1868 2000 Lohnsud in folgenden Braustätten

- bis 2001 Küppers Kölsch Brauerei - Köln

- bis 2018 im Haus-Kölscher-Brautradition - Köln

Hitdorfer Brauerei[58] Leverkusen-Hitdorf 1833 1989 1939 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG - Essen[30]
Weißenburger Brauerei[59] Lippstadt 1832 1984 1971 Übernahme durch Nies-Gruppe

1984 Produktionsverlagerung nach Paderborn

Feldschlösschen Brauerei[60] Minden 1888 1980 1951 Übernahme durch Schultheiss Brauerei AG Berlin

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

Brauerei Hensen[61] Mönchengladbach 1865 1973 Übernahme durch Brauerei Dietrich-Hoefel Düsseldorf
Privatbrauerei Peters & Bambeck -Brau und Brunnen Monheim 1847 2004 Die Produktion der Marke Peters-Kölsch erfolgt weiter über die Radeberger Gruppe durch Cölner-Hofbräu Früh, die Produktion der Marke Düssel-Alt wurde eingestellt.
Felsquell-Brauerei[62] Monschau 1847 1994
Berg-Brauerei Mülheim 1875 1995
Ibing Brauerei Mülheim 1863 1968
Germania Brauerei F. Dieninghoff GmbH[63] Münster 1890 1984 1963 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG

1972 Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG

Brauerei Westfalia Gebr. Hagedorn[64] Münster 1881 1953 1931 Übernahme durch Dortmunder Ritterbrauerei[10]
Grenzmark Brauerei[65] Nettetal-Schaag 1809 1978
Neußer Brauhaus Hofmann[66] Neuss 1929 1966
Brauerei Frankenheim - Warsteiner Gruppe Neuss-Holzheim 1991 2009 Die Produktion der Marke Frankenheim-Alt erfolgt weiter in der Warsteiner-Gruppe.
Brauerei Cramer[67] Nideggen-Wollersheim 1791 1987
Brauerei Meininghaus[68] Oberhausen 1870 1955 1955 Übernahme durch Stern-Brauerei Carl Funke AG - Essen[30]
Kronenbrauerei Dieding[69] Ostenfelde 1859 1974
Schlegel-Scharpenseel-Brauerei AG[70] Recklinghausen 1870 1975 1971 Übernahme durch Dortmunder Union Brauerei AG
Brauerei Kipper Remscheid 1837 1993
Brauerei Helle[71] Rüthen 1525 1969
Brauerei Müller[72] Schöppingen 1869 1978
Brauerei Schwelm Schwelm 1830 2011
Rixen Brauerei[73] St. Tönis 1837 1984
Brauerei Beckmann Solingen 1753 1989 1972 Fusion mit Aktienbrauerei Ohligs

1972 Aktienbrauerei Beckmann

Aktienbrauerei Ohligs[74] Solingen-Ohligs 1898 1991 1899 Gründung als 100% Tochter der Brauerei Beckmann

1972 Fusion mit Brauerei Beckmann Solingen 1972 Aktienbrauerei Beckmann

1991 Übernahme durch Brau und Brunnen

Ketschenburg-Brauerei Stolberg (Rheinland) 1817 1985
Linden-Adler Brauerei[75] Unna 1859 1979 1966 Übernahme durch Hansa-Brauerei Dortmund

1971 Übernahme durch Dortmunder Actien-Brauerei - Dortmund Produktionsverlagerung nach Dortmund

Lohbusch Bräu[76] Viersen 1869 1970
Schlossbrauerei[77] Waldniel 1890 1996
Kronenbrauerei Hadering Wesel-Büderich 1392 1981
Hannen-Brauerei Willich 1725 1975 Produktionsverlagerung nach Mönchengladbach
Adler Brauerei[78] Wuppertal 1858 1973 1972 Übernahme durch Wicküler Brauerei
Brauerei Bremme Wuppertal 1842 1992 Übernahme durch Wicküler Brauerei

1990 Übernahme durch Grolsch-Brauerei - Enschede

Gesenberg Brauerei[79] Wuppertal 1858 1970 Übernahme durch Wicküler Brauerei
Feldschlößchen Brauerei[80] Wuppertal 1876 1971 Übernahme durch Wicküler Brauerei
Waldschloss Brauerei[81] Wuppertal 1867 1988 1967 Übernahme durch Wicküler Brauerei
Wicküler Brauerei Wuppertal 1845 1994 1990 Übernahme durch Grolsch-Brauerei - Enschede

1994 Übernahme durch Brau und Brunnen - Dortmund

Produktion weiter in Dortmunder Actien-Brauerei

Brauerei Tienes[82] Wuppertal 1861 1969
Brauerei Höfenquell[83] Wuppertal 1858 1954
Phönix Brauerei Oberhoff[84] Wuppertal 1842 1956
Brauerei Schmerenbeck Wuppertal Wuppertal

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Belege[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 26. November 2022.
  2. a b Unsere Historie. aachener-brauhaus.de, abgerufen am 27. Juli 2023.
  3. WALFISCH – Alte Aachener Brauerei Und Veranstaltungsstätte. In: Aachener Untergrund Kultur. 20. Februar 2010, abgerufen am 26. November 2022.
  4. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 26. November 2022.
  5. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 28. April 2023.
  6. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 26. November 2022.
  7. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 26. November 2022.
  8. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschkabd. Klaus Ehm, abgerufen am 26. November 2022.
  9. Klaus Ehm: Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Abgerufen am 23. Dezember 2022.
  10. a b c d Hoppenstedt (Hrsg.): Brauereien und Mälzereien in Europa 1971 / 1972.
  11. Oeventroper Brauerei - Eine Familiengeschichte. Sgv Oeventrop, abgerufen am 27. November 2022.
  12. Klaus Ehm: Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Abgerufen am 23. Dezember 2022.
  13. Kölschmarken, Severins Kölsch. In: Kölsch in Kölsch-net. Abgerufen am 25. November 2022.
  14. Kölschmarken, Lüpges Kölsch - Unternehmensgeschichte. In: Kölsch in Kölsch-net. Abgerufen am 26. November 2022.
  15. Kölschmarken, Römerkölsch. Kölsch in Kölsch-net, abgerufen am 26. November 2022.
  16. Aktion gutes Bier - Münsterland. Aktion gutes Bier, abgerufen am 27. November 2022.
  17. 130 Jahre Schlegel-Brauerei in Bochum. Vereinigung für Heimatkunde Bochum e.V., abgerufen am 27. November 2022.
  18. 130 Jahre Schlegel-Brauerei in Bochum. In: 1985 Bochumer Heimatbuch. Vereinigung für Heimatkunde Bochum e.V., abgerufen am 27. November 2022.
  19. Klaus Ehm: Historisches Brauereiverzeichnis Düsseldorf. Abgerufen am 24. Dezember 2022.
  20. Klaus Ehm: Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Abgerufen am 24. Dezember 2022.
  21. Sieg-Rheinische Germania-Brauerei A.-G. Abgerufen am 24. Dezember 2022.
  22. Sieg Rheinische Germania Brauerei AG. Abgerufen am 24. Dezember 2022.
  23. Unternehmensgeschichte der Friedrich Giesler'schen Brauerei. In: Kölsch in Kölsch-net.de. Abgerufen am 25. November 2022.
  24. Kölschmarken. In: Kölsch in Kölsch-net. Abgerufen am 25. November 2022.
  25. Rose Brauerei. Wulfen Wiki, abgerufen am 28. November 2022.
  26. How to Beer: Eine Zeitreise durch Dortmund. Brille und Bier, 31. Januar 2021, abgerufen am 29. November 2022.
  27. How to Beer: Eine Zeitreise durch Dortmund. Brille und Bier, 31. Januar 2021, abgerufen am 29. November 2022.
  28. How to Beer: Eine Zeitreise durch Dortmund. Brille und Bier, 31. Januar 2022, abgerufen am 29. November 2022.
  29. "Frisch gezapft" im Museum. Rheinische Post, 18. September 2008, abgerufen am 3. Dezember 2022.
  30. a b c d e Hoppenstedt (Hrsg.): Brauereien und Mälzereien in Europa 1971/72. S. 105.
  31. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 4. Dezember 2022.
  32. Das Möhker macht dicht - nach 184 Jahren. Rheinische Post, abgerufen am 4. Dezember 2022.
  33. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 4. Dezember 2022.
  34. Brauerei Gatzweiler. Klaus Lipinski, abgerufen am 25. November 2022.
  35. Hirschbrauerei AG. DWA - Deutsche Wertpapierauktionen GmbH, abgerufen am 29. November 2022.
  36. Klaus Schiefer: Wirtschaftsgeschichte 011: Brauerei Gebr. Dieterich AG, Düsseldorf. lokalkompass, 6. Februar 2011, abgerufen am 3. Dezember 2022.
  37. Brauereigeschichten aus dem Ruhrgebiet. Aktion Gutes Bier, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  38. Bürger Kölsch, die Geschichte. dasKölsch, abgerufen am 29. November 2022.
  39. Schöffen Kölsch. In: Viva Colonia Fotografie - VC Foto. Abgerufen am 29. November 2022.
  40. Kölschmarken. In: Kölsch in Kölsch-net. Abgerufen am 25. November 2022.
  41. Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (Hrsg.): Brauhistorische Mitteilungen. Dezember 2020, 5ter Jahrgang Nr. 3 Auflage. S. 13.
  42. Verschwundene Orte - Die Brauerei an der Langen Straße. Rheinische Post, 29. August 2014, abgerufen am 3. Dezember 2022.
  43. Andreas-Brauerei (Hagen), westfalen.museum-digital.de, abgerufen am 23. November 2022
  44. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 3. Dezember 2022.
  45. Brauereien in und um Lippstadt. In: historisches-lippstadt.de. Abgerufen am 4. Dezember 2022.
  46. Biertradition in Haaren. In: Outdooractive. 13. Juli 2021, abgerufen am 6. November 2022.
  47. Hülsmann Brauerei. Digitales Geschichtsbuch für Herne und Wanne-Eickel, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  48. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 26. November 2022.
  49. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Klaus Ehm, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  50. Klaus Ehm: Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Abgerufen am 25. Dezember 2022.
  51. Hubertus Brauerei, Köln. koelsch-net, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  52. Unternehmensgeschichte der Obergärigen Brauerei in der Gaffel. In: Kölsch in Kölsch-net. 10. Januar 2020, abgerufen am 25. November 2022.
  53. Uwe Hellberg: »Hermanns-Bier« kam aus Kohlstädt. Abgerufen am 25. Dezember 2022.
  54. Bier-Tradition: Vergiss es nie – Dein Tivoli. In: Historisches Inrath. Rolf Roosen, 4. September 2012, abgerufen am 3. Dezember 2022.
  55. reinhold schäfer: Brauerei Wienges. Abgerufen am 25. Dezember 2022.
  56. Brauhaus Röhr - Kreuzau. Michael Spoden, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  57. Unternehmensgeschichte der Brauerei Ganser / Deutsches Brauhaus. In: Kölsch in Kölsch-net.de. Abgerufen am 25. November 2022.
  58. Hitdorfer Brauerei. Werner Knorn, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  59. Brauereien in und um Lippstadt. Jörg Rosenthal, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  60. Aktienbrauerei Feldschlösschen. Albert Gießler, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  61. Brauereien in der heutigen Stadt Mönchengladbach. Rolf Hütten,, abgerufen am 3. Dezember 2022.
  62. Das Monschauer Felsenkeller Brauerei-Museum. Gabriele Harzheim, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  63. Germania Brauerei. In: MünsterWiki. Abgerufen am 27. November 2022.
  64. Deutschland, Deine Brauereien! Abgerufen am 10. Dezember 2022.
  65. Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Abgerufen am 26. Dezember 2022.
  66. Klaus Ehm: Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland. Abgerufen am 26. Dezember 2022.
  67. Rund um die Burg. Jahrbuchverlag Foester & Partner Hubertus Foester e. K., abgerufen am 6. Dezember 2022.
  68. Brauerei Meininghaus in Sterkrade. Aktion gutes Bier, abgerufen am 6. Dezember 2022.
  69. Aktion gutes Bier - Münsterland. In: Aktion gutes Bier. Abgerufen am 27. November 2022.
  70. 130 Jahre Schlegel-Brauerei in Bochum. In: 1985 Bochumer Heimatbuch. Vereinigung für Heimatkunde Bochum e.V., abgerufen am 27. November 2022.
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