Gustavo Gusto

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Gustavo Gusto
Rechtsform GmbH & Co. KG
Gründung 2003
Sitz Gartenberg
Leitung Christoph Schramm
Mitarbeiterzahl 550[1]
Umsatz 120.000.000 €[2][3]
Branche Lebensmittel
Website https://gustavo-gusto.de

Gustavo Gusto ist eine Marke sowie ein Unternehmen, welches sich auf die Herstellung von Tiefkühlpizzen spezialisiert. Es ist ansässig in Gartenberg, dem größten Ortsteil der Stadt Geretsried in Oberbayern.[4]

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das Unternehmen begann 2003 mit der Eröffnung einer Pizzeria gegenüber der Universität Passau von Christoph Schramm. Der Grund für den Standort der Pizzeria war, dass Schramm dort studierte.[5] Nach einigen Erfolgen wurden drei weitere Filialen in Passau eröffnet. 2014 wurde dann die Marke Gustavo Gusto gegründet, die fertige Tiefkühlpizzen herstellt.[6] Es wurden dort zur Eröffnung 2000 Pizzen pro Tag von 15 Mitarbeiten produziert. Während in anfänglicher Zeit zumeist umliegende Lokale beliefert werden, begann etwas später auch der Verkauf von Gustavo-Gusto-Pizzen bei Rewe.[4]

2018 wurde der Sitz der Firma von Passau nach Geretsried verlegt. Der neue Unternehmenssitz mit einem Maschinenpark, Kälteanlagen und Lagerhallen kostete 12 Millionen Euro.[4] 2020 erlangte Gustavo Gusto zudem mediale Aufmerksamkeit, als sie zum Boykott von sich selbst aufrief.[7] 2022 kritisierte Die Zeit das Unternehmen und warf diesem Greenwashing vor.[8] Im selben Jahr wurde eine weitere Produktionsstätte in Artern, Thüringen eröffnet.[9] Seit 2023 beliefert Gustavo Gusto auch Restaurants.[10] Im selben Jahr begann auch der Verkauf von Pizzen in den Niederlanden.[11]

Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Anfänglich waren ausschließlich die Pizzen Margherita, Prosciutto (Schinken), Salame (Salami) und Tonno (Thunfisch) erhältlich.[12] Mittlerweile konnte sich das Sortiment mit den Sorten Ricotta, Salame Piccante (scharfe Salami), Ananas und „Vier Käse für ein Hallelujah“ erweitern. Die letztgenannte Sorte ist eine Anlehnung an den Film Vier Fäuste für ein Halleluja.[13]

Gustavo Gusto machte außerdem drei Kooperationen mit dem Webvideoproduzenten Laserluca, wo die sogenannte Luca-Pizza herausgebracht wurde. Die erste war eine klassische Pizza Margerita, die zweite war eine Schinkenpizza mit schwarzen Teig und die dritte eine mit verschiedenen Käsesorten und Frühlingszwiebeln. Die Produkte erfreuten sich erheblicher Beliebtheit, die zweite Luca-Pizza wurde sogar mit einem Preis ausgezeichnet, musste allerdings kurz nach Veröffentlichung zurückgerufen werden.[14][15][16]

Ab 2021 verkaufte die Marke außerdem Speiseeis[17], welches jedoch 2024 aus dem Markt genommen wurde.[18] 2023 brachte Gustavo Gusto zudem Pizzen der Art „Extra luftig“ heraus. Dazu gab es auch eine Werbekampagne.[19][20]

Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Jobs I Gustavo Gusto Tiefkühlpizza. In: Gustavo Gusto | Pizza aus dem Steinofen! Abgerufen am 18. Januar 2024.
  2. TK-Report - Gustavo Gusto erzielte 2023 hohes Umsatzplus. Abgerufen am 17. Februar 2024.
  3. Gustavo Gusto: Wachstumskurs hält an. 16. Februar 2024, abgerufen am 17. Februar 2024.
  4. a b c Tiefkühlpizza-Produzent erhält Wirtschaftspreis - Konkurrenz versucht Erfolgsmodell zu kopieren. 3. August 2019, abgerufen am 18. Januar 2024.
  5. Geschichte I Gustavo Gusto Tiefkühlpizza. In: Gustavo Gusto | Pizza aus dem Steinofen! Abgerufen am 18. Januar 2024.
  6. n-tv NACHRICHTEN: Wie Gustavo Gusto den Markt für Tiefkühlpizzen knackte. Abgerufen am 18. Januar 2024.
  7. „Esst weniger Tiefkühlpizza!“: Warum Gustavo Gusto zum Boykott gegen sich selbst aufruft - HORIZONT. Abgerufen am 18. Januar 2024.
  8. Hannah Knuth: Greenwashing: Debatte um Werbelüge von der Klimaneutralität. In: Die Zeit. 21. Dezember 2022, ISSN 0044-2070 (zeit.de [abgerufen am 18. Januar 2024]).
  9. Gustavo Gusto: Tiefkühlpizzahersteller eröffnet zweite Produktion - was das für Geretsried bedeutet. 6. Oktober 2022, abgerufen am 19. Januar 2024.
  10. Tiefkühlkost: Gustavo Gusto beliefert Gastronomie. Abgerufen am 18. Januar 2024.
  11. Lebensmittel Praxis: Niederlande - Gustavo Gusto weitet Präsenz aus. 28. Juli 2023, abgerufen am 19. Januar 2024.
  12. PIZZEN – Gustavo Gusto | Pizza aus dem Steinofen! 14. Oktober 2017, abgerufen am 18. Januar 2024.
  13. Tiefkühlpizza Sorten I Gustavo Gusto. In: Gustavo Gusto | Pizza aus dem Steinofen! Abgerufen am 18. Januar 2024.
  14. Influencer Marketing: Concrafters dritte Gustavo-Gusto-Pizza ist ein Traum für Mäuse und Vegetarier - HORIZONT. Abgerufen am 18. Januar 2024.
  15. Werben & Verkaufen: Rückruf: Schwarze Influencer-Pizza muss in die Tonne | W&V. 30. Oktober 2018, abgerufen am 27. April 2024.
  16. Videos von Laserluca zu den drei verschiedenen Pizzen
  17. Auf Erfolgskurs: Beliebter bayerischer Tiefkühlpizza-Produzent baut sich zweites Standbein auf. 17. Juni 2021, abgerufen am 18. Januar 2024.
  18. Tiefkühlkost: Gustavo Gusto nimmt Eis vom Markt. Abgerufen am 18. Januar 2024.
  19. Gustavo Gusto startet Werbekampagne für TK-Pizza "Extra Luftig". 17. April 2023, abgerufen am 18. Januar 2024.
  20. Pizza-Kampagne: Gustavo Gusto hebt in luftige Höhen ab - HORIZONT. Abgerufen am 19. Januar 2024.
  21. Awards I Gustavo Gusto Tiefkühlpizza. In: Gustavo Gusto | Pizza aus dem Steinofen! Abgerufen am 19. Januar 2024.