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Saté (Kategorie Grillgericht)Saté (oft auch Sate) ist ein Grillgericht, das ursprünglich aus Indonesien stammt und heute in vielen Ländern Südostasiens beliebt ist wie Malaysia, Singapur…2 KB (201 Wörter) - 21:10, 8. Jun. 2024
Muskelfleisch belassen. Dadurch eignet es sich besonders für Braten und für Grillgerichte wie Churrasco. Im deutschsprachigen Raum ist das gleiche Fleischstück…715 Bytes (65 Wörter) - 07:14, 6. Sep. 2023- an. Fischgerichte, Fleischgerichte wie etwa Lamm und Schwein (inkl. Grillgerichte), Schafskäse, dalmatinischer Schinken. Weißbrot wird stets gereicht…1.012 Bytes (106 Wörter) - 14:32, 4. Mär. 2020
Pljeskavica (Kategorie Grillgericht)Pljeskavica [] (von pljeskati, „in die Hände klatschen“) ist ein Hackfleischgericht vom Balkan, das in Serbien als Nationalgericht gilt, aber auch in Bosnien…2 KB (183 Wörter) - 15:54, 12. Mär. 2024
Ražnjići (Kategorie Grillgericht)Ražnjići [] (serbisch-kyrillisch Ражњићи; Plural abgeleitet von serbokroatisch s ražnja = „vom Spieß“) ist die im Serbokroatisch sprechenden Teil Südosteuropas…2 KB (128 Wörter) - 11:57, 5. Apr. 2024
Deutschland ist Letscho besonders in den neuen Ländern als Beilage zu Grillgerichten, Bratwurst und anderen Fleischgerichten, aber auch als Bestandteil von…2 KB (173 Wörter) - 16:16, 27. Jan. 2024
Speisesalz bezeichnet. Sie werden zum Würzen und Marinieren von Fleisch für Grillgerichte verwendet. Three Kinds of Fire – Chilipulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer…1 KB (123 Wörter) - 21:13, 20. Apr. 2024
Grillteller (Kategorie Grillgericht)als „Mixed Grill“ bezeichnet. Analog werden auch andere portionierte Grillgerichte aus Fisch und Pflanzenprodukten so bezeichnet. Die Zubereitung bedingt…3 KB (254 Wörter) - 19:34, 14. Mär. 2023
Iskender Kebap (Kategorie Grillgericht)Iskender Kebap bzw. türkisch İskender kebap, auch İskender kebabı, Bursa kebabı, Bursa kebap, Uludağ kebap oder yoğurtlu kebap genannt, ist ein Fleischgericht…2 KB (172 Wörter) - 12:18, 1. Sep. 2023
Ćevapčići (Kategorie Grillgericht)Ćevapčići [] (Plural, Diminutiv von serbokroatisch ćevapi, albanisch qebapa, vgl. Kebab) sind gegrillte Röllchen aus Hackfleisch und ein in Südosteuropa…5 KB (460 Wörter) - 12:23, 3. Mär. 2024
Pulled Pork (Kategorie Grillgericht)Pulled Pork (engl. gezupftes Schweinefleisch) ist ein Gericht des klassischen Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild. Als Fleisch finden für gewöhnlich…4 KB (442 Wörter) - 19:19, 31. Jan. 2024
Adana Kebap (Kategorie Grillgericht)Adana Kebap ist ein Fleischgericht der türkischen Küche. Es ist eine Spezialität aus der türkischen Provinz Adana. Adana Kebap besteht vor allem aus auf…2 KB (196 Wörter) - 15:23, 29. Aug. 2023
Gyros (Kategorie Grillgericht)Das Gyros (griechisch γύρος, gíros bzw. [], Kreisel, Runde, hier gedrehter Grillspieß) bezeichnet eine griechische Zubereitungsart für Fleisch und ist…8 KB (909 Wörter) - 18:31, 27. Apr. 2024
Koreanisches Barbecue (Kategorie Grillgericht)Koreanisches Barbecue (koreanisch: 고기구이 Gogigui, „Fleischbraten“) ist eine in der koreanischen Küche verbreitete Methode zum Grillen von Fleisch, in der…8 KB (780 Wörter) - 10:14, 26. Apr. 2023
Rostbrätel (Kategorie Grillgericht)Ein Rostbrätel (auch Thüringer Rostbrätel, Brätel, Brätl) ist eine marinierte Scheibe vom Schweinenacken, die über Holzkohle gegrillt wird. Es handelt…3 KB (329 Wörter) - 14:11, 12. Jun. 2022
Bulgogi (Kategorie Grillgericht)Bulgogi (wörtlich etwa „Feuerfleisch“) ist ein Fleischgericht der koreanischen Küche. In Korea gilt es als Festtagsgericht. Der Name „Feuerfleisch“ deutet…2 KB (210 Wörter) - 15:17, 11. Sep. 2022
Kaffeearten, Wein) und Speisen auf kleiner Speisekarte (Hamburger, sonstige Grillgerichte, Käsespezialitäten, Omelette, Pommes frites, Pasta, Salate; französische…7 KB (680 Wörter) - 16:12, 29. Okt. 2023
Arrosticini (Kategorie Grillgericht)Arrosticini all’abruzzese sind gegrillte Fleischspieße aus Schaffleisch und eine italienische Spezialität aus den Abruzzen. Das Fleisch wird in kleine…2 KB (196 Wörter) - 12:12, 22. Sep. 2020
Schaschlik (Kategorie Grillgericht)Schaschlik (russisch шашлык, von tatarisch šašlyk bzw. šašlik), seltener Schaschlyk, ist eine Bezeichnung für einen gegrillten oder gebratenen, meist marinierten…4 KB (371 Wörter) - 13:45, 20. Mär. 2024
Steckerlfisch (Kategorie Grillgericht)Steckerlfisch (Steckerl, bairisch für „kleiner Stecken, Stab“) ist an einem Stab gegrillter Fisch, eine Spezialität aus dem bayerischen Alpenvorland, Oberösterreich…3 KB (263 Wörter) - 18:48, 6. Mai 2024
- Aussprache: IPA: [siːxkəˈbɑːb] Hörbeispiele: — Bedeutungen: [1] südasiatisches Grillgericht; Seekh Kebab Beispiele: [1] [1] ? Referenzen und weiterführende Informationen: