Benutzer:Hintertaunus/Kelterei Heil

Kelterei Heil
Rechtsform	OHG
Gründung	1946
Sitz	Laubuseschbach, Deutschland
Leitung	Christof Heil, Martin Heil
Mitarbeiterzahl	33 (2013)
Branche	Getränkeindustrie
Website	www.kelterei-heil.de

Die Kelterei Heil ist hessische Apfelweinkelterei mit Sitz in Laubuseschbach im Taunus. Das Unternehmen ist seit seiner Gründung ein Familienunternehmen.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Kelterei Heil entstand im Jahr 1946, von den Gastwirten Elsa und Adolf Heil, aus der Not heraus. Nach dem Zweiten Weltkrieg waren keine Waren für den Verkauf der Gaststätte zu erhalten. Daher musste aus der Not heraus selbst produziert werden. Ein Ziege aus der eigenen Landwirtschaft wurde gegen die erste Apfelkelter getauscht. So konnte der erste Apfelwein hergestellt werden. Die gute Qualität von Apfelsaft und Apfelwein sprach sich schnell herum und nach und nach wurden noch andere Getränke wie Mineralwasser und Bier in das Verkaufsprogramm genommen. Dieser selbstkelternde Getränkehandel wurde zu einem zweiten Standbein im Familienunternehmen, in welches Sohn Walfried und Schwiegertochter Ursula Heil einstiegen.

Im Jahr 1962 wurde die erste Kelterei am Eschbacher Weg gebaut und immer wieder modernisiert und erweitert. Diese wurde im Laufe der Jahre allerdings zu klein und 1998 wurde oberhalb Laubuseschbach an den Obstwiesen eine neue Kelterei zur Abfüllung und Versand gebaut, wo auch heute noch der Unternehmenssitz ist.^[1]

Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Neben verschiedenen Apfelweinen, die sämtlich in 1-Liter Pfandflaschen angeboten werden, gibt es ein reichhaltiges Sortiment von Fruchtsäften und unterschiedlichen Apfelmixgetränken.

Die Produkte tragen Auszeichnungen der DLG in Gold, die schon mehrfach an das Unternehmen vergeben wurden.^[2]

Nachhaltigkeit[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Kelterei Heil fördert u.a. den Erhalt der Streuobstwiesen im Taunus und Westerwald. Seit 1988 konnten bei dieser Aktion schon über 44.0000 Apfelbäume gepflanzt werden.^[3]

Regelmäßig veranstaltet werden zudem Betriebsbesichtigungen, Apfelblütenwanderungen, das Brunnenfest im Freilichtmuseum Hessenpark in Neu-Anspach und der jährlich stattfindende Apfellauf.