Benutzer:Fretdf/Veganz
| Veganz | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | Februar 2011 |
| Sitz | Warschauer Straße 32, 10243 Berlin |
| Mitarbeiterzahl | 190 |
| Umsatz | 10,5 Millionen Euro (2014) |
| Branche | Lebensmitteleinzelhandel |
| Website | Veganz.de |
Die Veganz GmbH ist die erste vegane Supermarktkette in Europa.[1][2] Die erste Filiale öffnete im Sommer 2011 im Berliner Ortsteil Prenzlauer Berg. Die Kette unterhält außerdem Geschäfte in Berlin-Friedrichshain sowie in Frankfurt am Main, Hamburg, München, Wien, Essen, Prag und Leipzig. Im Sommer 2015 eröffete des Weiteren ein Geschäft in Berlin-Kreuzberg [1].[3]
Das Unternehmen wurde 2011 von Jan Bredack, einem ehemaligen leitenden Angestellten von Mercedes-Benz und selbst Veganer, gegründet.[4] Das Firmenmotto lautet Wir lieben Leben.[1]
Neben den Filialen werden spätestens seit Beginn 2015 die Großhandelsaktivitäten der Gruppe verstärkt fokussiert: Seit mehreren Monaten wird erfolgreich ein Shop-in-Shop Konzept in verschiedenen Märkten von Edeka, dm-drogerie markt, Kaisers Tengelmann, Globus, Metro und weiteren Einzelhandelsketten sukzessive ausgebaut. Außerdem betreibt Veganz einen Online-Shop.[5] Daneben unterhält Veganz an mehreren Standorten erfolgreich Räumlichkeiten für Kochkurse und Workshops, um die vegane Lebensweise allen Interessierten zugänglich zu machen. Ebenso bieten vegane Bistros an sämtlichen Filialen schmackhafte tierfreie Alternativen für den Verbraucher an – es geht eben um mehr als nur ein paar vegane Supermärkte! Vegane Wohlfühloasen schaffen lautet das Ziel.[6]
Produkte
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In den Veganz-Supermärkten werden ausschließlich vegane Produkte verkauft. Den Kunden wird ein ausgewogenes Vollsortiment mit vielen regionalen Produkten angeboten. Größter Wert wird auf naturbelassene Lebensmittel aus möglichst biologischem Anbau gelegt. Etwa 85% des Sortiments trägt eine Biokennzeichnung. Die Etablierung der Marke VEGANZ -Wir lieben Leben- als Synonym für fairen Handel mit ökologisch nachhaltigen und tierleidfreien Produkten ist ihr ausgesprochenes Ziel. Die Produktpalette umfasst ungefähr 4.500 Produkte von ca. 260 Anbietern aus 30 Ländern.[3]. Darunter befinden sich neben frischem Gemüse, Obst und anderen für klassische Supermärkte typischen Lebensmitteln auch verschiedene Fleisch-, Fisch-, Milch- (etwa vegane Milch, Käse, Sahne sowie Eis) und Ei-Ersatzprodukte (etwa Mayonnaise) sowie vegane Süßigkeiten. Veganz bietet auch Produkte unter einer gleichnamigen Handelsmarke an, die alle frei von tierischen Inhaltsstoffen, fair gehandelt sowie größtenteils Bio-Lebensmittel sind. Mittlerweile sind gut 50 Produkte unter der Marke Veganz erschienen, bis 2017 sollen es 300 sein. [7]. Neben Lebensmitteln wird auch Futter für Heimtiere, Hygieneartikel und tierversuchsfreie Kosmetika angeboten.[1]
Kunden
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Im Januar 2013 bezeichneten sich nach Aussagen des Gründers Bredack über 60% der Kunden als vegan, daneben 30% als Nicht-Veganer sowie 10% als Touristen. Die meisten Kunden zählen zur Gruppe der 19-bis-39-Jährigen und Personen ab 50. [8]
Im ersten Geschäftsjahr zähle das Unternehmen 540.000 verkaufte Produkte bei 140.000 Kunden, was einem Durchschnitt von über 400 Kunden pro Tag entspricht. Das Unternehmen ging zunächst von lediglich 100 Kunden pro Tag aus.[8]
Kritik
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Das Unternehmen stand anfangs unter starker Kritik aus dem linken Spektrum, so wurden unter anderem Fenster einer Filiale mit Steinen eingeworfen sowie Antifa-Sprüche an Außenwänden angebracht. Laut Gründer bestehe der Hauptvorwurf in der Zielsetzung des Unternehmens, den Veganismus massentauglich zu machen. Dies sei für die Kapitalismus-ablehnenden Kritiker eine zu kapitalistische Herangehensweise.[9]
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b c d Über Veganz. Veganz GmbH, abgerufen am 17. Dezember 2015.
- ↑ Erster Vegan-Supermarkt mit Vollsortiment. "Wir sind überrannt worden". Die Tageszeitung - taz, 29. Juli 2011, abgerufen am 1. Februar 2015.
- ↑ a b Der weitere Filialausbau über die Grenzen Europas hinaus ist bereits in Planung. Fakten und Zahlen. Veganz GmbH, abgerufen am 17. Dezember 2015.
- ↑ Veganz: Alles andere als Fleisch. Prenzlauer Berg Nachrichten, abgerufen am 6. Februar 2014.
- ↑ Online-Shop. Veganz GmbH, abgerufen am 1. Februar 2015.
- ↑ Kochkurse. Veganz GmbH, abgerufen am 1. Februar 2015.
- ↑ Veganz Pressemitteilungen. Veganz GmbH, abgerufen am 1. Februar 2015.
- ↑ a b VEGAN-SUPERMÄRKTE. Vegan ist das neue Bio. Berliner Zeitung, 18. Januar 2013, abgerufen am 1. Februar 2015.
- ↑ Veganz-Gründer Jan Bredack: Dieser Mann will Deutschland vegan machen. Huffington Post, abgerufen am 26. August 2014.
Kategorie:Vegetarismus Kategorie:Lebensmitteleinzelhändler Kategorie:Unternehmen (Berlin) Kategorie:Gegründet 2011