Weinbiet Manufaktur

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Winzergenossenschaft Weinbiet eG
Rechtsform eG
Gründung 6. Januar 1902
Sitz Neustadt/Weinstraße- Ortsteil Mußbach
Branche Weinbau
Website www.wg-weinbiet.de

Die Winzergenossenschaft Weinbiet eG ist eine deutsche Winzergenossenschaft mit Sitz in dem pfälzischen Ort Mußbach, einem Ortsteil von Neustadt an der Weinstraße. Im Herbst findet dort das, über zehn Wochen andauernde, längste Weinfest der Welt statt.[1][2]

Geschichte

Die Geschichte der Winzergenossenschaft Weinbiet begann 1902 mit der Gründung des „Winzerverein Mußbach“, An der Eselshaut 32. Nach Raffeisens Prinzipien der Selbsthilfe, der Selbstverwaltung und der Selbstverantwortung gründen, unter Initiative des Mußbacher Hauptlehrers Julius Ullrich, 54 Mußbacher Winzer am 6. Januar 1902 den Winzerverein Mußbach. Im Laufe der Jahre wächst der Winzerverein dank dem Qualitätsstreben und wirtschaftlicher Erfolge zunehmend und die Nachfrage an einer gemeinsamen Vermarktung steigt. 1920 ist die Kapazitätsgrenze jedoch erreicht und neue Mitglieder können nicht mehr aufgenommen werden. Als Folge gründet sich im September 1920 die Winzergenossenschaft Mußbach, die 1927 das Anwesen An der Eselshaut 57Welt-Icon erwirbt, den heutigen Hauptsitz. Beide Betriebe fusionieren im Jahr 1968 zur „Winzergenossenschaft Weinbiet“. Noch heute bestehen beide Betriebsstätten. Auf dem ehemaligen Gelände des Winzervereins, An der Eselshaut 32Welt-Icon, befindet sich heute das Kelterhaus mit der Traubenannahme und Produktionsstätte, das mit seinem großen Hof für viele Feste und Veranstaltungen genutzt wird. Im Anwesen der ehemaligen Winzergenossenschaft Mußbach, An der Eselshaut 57, befindet sich die Vinothek, das Verwaltungsgebäude sowie die Abfüllung und das Flaschenlager. 1972 kommt es zum Anschluss der Winzergenossenschaft Gimmeldingen. Der Anschluss der Haardter Winzergenossenschaft an die Winzergenossenschaft Weinbiet wird am 21. März 2002 besiegelt.[2][3][4]

Betrieb

Namensgeber der Winzergenossenschaft Weinbiet eG ist das 554 m ü. NN hohe Weinbiet, ein Berg, am Ostrand des Pfälzerwaldes. Im Schutz des Berges sind die Weinberge der Winzergenossenschaft lokalisiert. Die seit 1902 bestehende Winzergenossenschaft vinifiziert und vermarktet Trauben aus 325 Hektar Anbaufläche, die als Erzeugerabfüllung gelten. Zur Kooperation gehören rund 70 aktive Mitglieder.[2]

Qualitätsmanagement

Seit 2001 setzt die Winzergenossenschaft Weinbiet eG, als eine der ersten Winzergenossenschaften, die GrapeScan-Technologie ein. Diese liefert neben dem Zuckergehalt der Trauben auch Säurewerte und wesentliche Kriterien über den Gesundheitszustand der Trauben. Durch den GrapeScan wird eine Sortierung der Qualitäten ermöglicht. Im Zuge eines sogenannten Bonitur-Systems werden die Winzer zur Qualitätssteigerung schon während der Vegetationsperiode von einem Weinbauberater betreut.[2][5][6] Die Winzergenossenschaft Weinbiet ist nach IFS zertifiziert.

Weinlagen

Die knapp 325 Hektar Rebfläche, welche die Winzergenossenschaft bewirtschaftet, verteilen sich auf die Großlage Gimmeldinger Meerspinne mit den Einzellagen Gimmeldinger Mandelgarten, Mußbacher Eselshaut, Mußbacher Kurfürst, Mußbacher Bischofsweg, Haardter Bürgergarten, Haardter Herrenletten und Haardter Herzog.[7] Sowie auf die Monopollage Haardter Schlossberg, deren Vertrieb exklusiv durch die Winzergenossenschaft Weinbiet erfolgt.[8]

Insgesamt sind 63 % der Rebflächen mit Weißweintrauben und 37 % mit Rotweintrauben bestockt. Der Rebsortenspiegel setzt sich wie folgt zusammen:

sowie Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Silvaner, Gewürztraminer, Kerner, Merlot, St. Laurent u. v. m.[9]

Klassifikation

Folgende Weinsegmente werden angeboten:

  • Gutes im Liter: Umfasst alle Weine in der Literflasche
  • Rebsortenweine: Beinhalten sortentypische Weine, die schonend verarbeitet werden und die Typizität der Rebsorte widerspiegeln.
  • Lagenweine: Weine aus speziellen Lagen mit besonders hoher Weinqualität und terroirgeprägtem Charakter.
  • Edition Philipp Bassler: Diese Linie ist benannt nach einem der 54 Gründer der Winzergenossenschaft, der sich schon 1902 der Steigerung der Weinqualität verschrieben hat. Die Weine stammen aus den besten Parzellen und werden von ausgesuchten Winzern bewirtschaftet.
  • Sommertänzer & mehr: Kunst & Wein – die Weine der Sommertänzer-Linie sind mit Künstleretiketten ausgestattet.

Die Klassifikation eines Weines ist an den Eselköpfen auf dem Etikett erkennbar und steht für das Qualitätsniveau der Weine. Je mehr Esel, desto höher die Qualität. [10][11]

Auszeichnungen (Auszug)

Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet eG nahmen an Weinwettbewerben und Verkostungen der Fachpresse teil.

  • Im Jahr 2011 erhielt die Winzergenossenschaft Weinbiet eG den Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.[12]
  • Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) verlieh der Winzergenossenschaft Weinbiet 2014 die Auszeichnung Top10 der besten Sekterzeuger sowie die Auszeichnung DLG Top 100 der besten Weinerzeuger.[13]
  • 2014 zählt die Winzergenossenschaft Weinbiet zu den besten Gebietswinzergenossenschaften. Im Pfalz-Ranking erreichte sie den 5. Platz[14]
  • Für besondere Leistungen bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2014 erhielt die Winzergenossenschaft Weinbiet eG den Ehrenpreis des Genossenschaftsverband Frankfurt e. V. Hessen Rheinland-Pfalz Saarland Sachsen Thüringen.[15]
  • Die AWC Vienna verlieh der Winzergenossenschaft Weinbiet eG 2015 drei Goldmedaillen und vier Silbermedaillen im internationalen Wettbewerb.[16]
  • 2015 erreichte die Winzergenossenschaft Weinbiet eG beim größten offiziell anerkannten Weinwettbewerb der Welt Mundus Vini drei Goldmedaillen sowie die Sonderauszeichnung „ Bester restsüßer Weißwein in Deutschland im LEH-Sommer 2015“ [17][18]
  • Bei dem internationalen Mundus Vini-Wettbewerb „Best of Riesling 2015“ erzielte die Winzergenossenschaft Weinbiet eG den 1. Platz in der Kategorie Riesling restsüß.[19][20]

Weblinks

Einzelnachweise

  1. ↑ Längstes Weinfest der Welt, Pfalz.de, abgerufen am 13. Januar 2016.
  2. ↑ a b c d Winzergenossenschaft Weinbiert eG – Qualität hat einen Namen, Wein-Plus.eu, abgerufen am 13. Januar 2016.
  3. ↑ Winzergenossenschaft Weinbiet eG, 1902–2002 : 100 Jahre Winzergenossenschaft Weinbiet – Mußbach-Gimmeldingen-Haardt eG, 2002
  4. ↑ Haardter Winzermitglieder in der Winzergenossenschaft Weinbiet, ’s HAARDter Blätt’l, Nr. 29.2015, S. 54
  5. ↑ Von der Oechslewaage zum modernen GrapeScanner, Magazin für Kooperation & Management Genossenschaftsverband e. V. , Netzwerk 01/2015, S. 67, abgerufen am 13. Januar 2016
  6. ↑ Sebastian Herrmann: Château Molekül: Dank moderner Analysemethoden, spezialisierter Reinzuchthefen und Edelstahltanks ist es heute leicht, guten Wein für wenig Geld herzustellen. Süddeutsche Zeitung, 23. Dezember 2015.
  7. ↑ http://www.wg-weinbiet.de/de/weinbiet,abgerufen am 13. Januar 2016
  8. ↑ Die ganze Familie macht mit, Die Rheinpfalz, 13. Oktober 2015
  9. ↑ http://wg-weinbiet.de/de/weine, abgerufen am 13. Januar 2016
  10. ↑ https://www.meininger.de/de/weinwirtschaft/news/weinbiet-relauncht-etiketten,abgerufen am 13. Januar 2016
  11. ↑ http://wg-weinbiet.de/de/weine, abgerufen am 13. Januar 2016
  12. ↑ https://www.meininger.de/en/node/642596, abgerufen am 13. Januar 2016
  13. ↑ http://www.dlg.org/aktuelles_ernaehrung.html?detail/2015dlg/4/1/7289, abgerufen am 13. Januar 2016
  14. ↑ https://www.meininger.de/de/weinwirtschaft/verkostungsergebnisse/weinwirtschaft-142014-leistungstest-deutsche-genossenschaften, abgerufen am 13. Januar 2016
  15. ↑ http://www.lwk-rlp.de/aktuelles/einzelansicht/archive/2014/december/article/rheinland-pfalz-ehrt-seine-besten-winzer-2/?cHash=e2a2ba8714be96d6cd88837f2fa20dea, abgerufen am 13. Januar 2016
  16. ↑ http://wg-weinbiet.de/de/node/146, abgerufen am 13. Januar 2016
  17. ↑ https://www.meininger.de/de/search/weinbiet?f%5B0%5D=type%3Awine, abgerufen am 13. Januar 2016
  18. ↑ http://www.wg-weinbiet.de/de/auszeichnungen, abgerufen am 13. Januar 2016
  19. ↑ http://www.das-pfalz-magazin.de/best-of-riesling/, abgerufen am 13. Januar 2016
  20. ↑ https://www.meininger.de/de/best-of-riesling/verkostungsergebnisse/best-of-riesling-2015, abgerufen am 13. Januar 2016
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