Hotel Bayerischer Hof (München)

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Frontansicht (Promenadeplatz)
Rückansicht (Prannerstr.)
Das Palais Montgelas (Promenadeplatz / Kardinal-Faulhaber-Straße)

Der Bayerische Hof am Promenadeplatz in der nordwestlichen Altstadt von München ist ein großes Grand Hotel, in dem auch heute noch prominente Gäste und Staatsgäste in München absteigen.

Das Hotel gehört zur Allianz The Leading Hotels of the World.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das Hotel wurde 1841 im Auftrag von Joseph Anton von Maffei gleich neben seinem eigenen Palais (Maffei Palais) nach Plänen von Friedrich von Gärtner errichtet. Es besaß anfangs ca. 100 Zimmer und zwei Säle. Zu den bekannteren Gästen zählten Kaiserin Elisabeth von Österreich-Ungarn von Österreich und Sigmund Freud.

1897 wurde das Hotel für 2.850.000 Goldmark von Hermann Volkhardt erworben, der die Fassade im Stil des Historismus umgestalten ließ. Im großen Ballsaal traten zu dieser Zeit unter anderem Künstler wie Enrico Caruso auf. Nach den Umbauten war der Bayerische Hof 1924 das größte Hotel Europas. Im Zweiten Weltkrieg erlitt der Bau schwere Schäden, wurde jedoch nach dem Krieg verändert wieder aufgebaut.

1951 wurde das kriegsbeschädigte Maffei Palais, ein prächtiger Barockbau um 1685 von Enrico Zuccalli und Martin Gunetzrhainer, für eine Erweiterung des Hotels abgerissen.

Palais Montgelas[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

1969 wurde mit dem Palais Montgelas das Nachbargebäude an der Ecke Promenadeplatz / Kardinal-Faulhaber-Straße erworben und von Erwin Schleich zum Hotel ausgebaut. Das Palais wurde 1811 bis 1813 von Emanuel Herigoyen für Graf Maximilian von Montgelas in klassizistischen Baustil errichtet und von Jean Baptiste Métivier ausgestattet.

Von 1817 bis 1933 war das Palais Dienstgebäude des Bayerischen Staatsministeriums des Äußern (bis 1918: Staatsministerium des Königlichen Hauses und des Äußern) und von 1933 bis 1945 der erste Dienstsitz der Bayerischen Staatskanzlei.[1] Schon zuvor war das Palais Montgelas ein Ort wichtiger Treffen, zum Beispiel unterzeichnete hier am 29. März 1924 der spätere Papst Pius XII. das Bayerische Konkordat. Im Königssaal des Palais wurden bereits zuvor die Gründungsdokumente für die Münchner Räterepublik unterzeichnet.

Ausstattung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das 5-Sterne Luxushotel bietet 340 Zimmer in verschiedenen Zimmer-Stilen, 65 Suiten, 40 Tagungsräume, fünf Restaurants, einen Frühstücksraum auf dem Dachgarten und sechs Bars.[2]

Das hoteleigene Spa befindet sich im oberen Bereich des Hotels und dehnt sich über drei Etagen aus. Es entstand 2005 nach Plänen der französischen Innenarchitektin Andrée Putman. Es bietet unter anderem eine Sauna, ein Schwimmbad mit Sonnenterrassen, eine Bar und eine Lounge. Das Fitnessstudio mit Blick auf die Frauenkirche wurde von Ralf Möller konzipiert. Der gesamte siebte Stock wurde renoviert und bietet einen VIP-Trakt.

Im Erdgeschoss befindet sich auch das hoteleigene Boulevardtheater Komödie im Bayerischen Hof. Im Keller befinden sich der Night Club mit täglichen Auftritten von Jazz, Blues und Soul-Musikern[3][4] sowie das Trader Vic's.[5] Außerdem gibt es vier weitere öffentliche Bars: Menehune Bar, falk's Bar, Piano Bar und Blue Spa Bar & Lounge.[6]

Unternehmen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das Hotel hat 585 Mitarbeiter, davon 100 Auszubildende. Es befindet sich seit 1897 in Familienbesitz. Betreiberin ist die Gebrüder Volkhardt KG. Geschäftsführende Komplementärin ist seit 2004 Innegrit Volkhardt.

Der Bayerische Hof ist seit Jahren das umsatzstärkste Hotel Deutschlands (Stand 2016).[7] Der Umsatz im Jahr 2015 betrug 66,5 Millionen Euro.[8]

Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das Hotel erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter:

  • World Hotel Award – Auszeichnung in der Kategorie Classic Hotel 2007
  • Gault-Millau – Hotel des Jahres 2000
  • Veuve Clicquot – Unternehmerin des Jahres 2000[9]
  • Gault-Millau – Beste Bar Deutschlands, Falk’s Bar
  • Global Finance – Bestes Business Hotel München 2005
  • Guide Michelin – Zwei Sterne für das Restaurant Atelier (Küchenchef Jan Hartwig)[10]
  • Gault-Millau – 18 Punkte für das Restaurant Atelier

Veranstaltungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Eintrittskarte für einen Maskenball im Bayerischen Hof 1891

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: Hotel Bayerischer Hof – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. http://www.bayerischerhof.de/de/hotel/geschichte/timeline
  2. bayerischerhof.de Fakten
  3. http://www.bayerischerhof.de/de/bars/night-club-bar/index.php
  4. http://luxus.welt.de/essen-trinken/nightlife-bars-clubs/night-club-bar-im-bayerischen-hof-muenchen
  5. http://www.bayerischerhof.de/de/bars/trader-vics-bar/index.php
  6. http://www.bayerischerhof.de/de/bars/index.php
  7. Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung: Rankings
  8. Gäste und Investoren fliegen auf deutsche Hotels, Frankfurter Allgemeine Zeitung vom 20. Mai 2016, S.22.
  9. http://www.manager-magazin.de/unternehmen/karriere/a-125247.html
  10. http://restaurant.michelin.de/restaurant/deutschland/80333-munchen/atelier/2ud24oq?FromPoiList=/restaurants/deutschland/munchen/sterne-restaurants

Koordinaten: 48° 8′ 27″ N, 11° 34′ 24″ O